Zmrzlina nie je pre postavu nebezpečným dezertom - dr
Zmrzlina je bezpochyby najlepším dezertom leta. Osviežujúci, jemný, voňavý a plniaci. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, niektorí dietológovia tvrdia, že aj tí, ktorí držia diétu, ju môžu občas konzumovať.
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic sa domnieva, že zmrzlina nie je pre postavu nebezpečným dezertom .
Prečo zmrazenie nevykrmuje
Nevyhýbajte sa konzumácii zmrzliny zo strachu, že priberiete
Zmrzlina je bohatá na kalórie a nasýtené tuky. Okrem mlieka, smotany a vajec môžu komerčné zmrzliny obsahovať čokoládu, orechy alebo iné podobné prísady. Nadmerná a pravidelná konzumácia potravín s vysokým obsahom tukov a kalórií môže mať vplyv nielen na telesnú hmotnosť, ale aj na zdravie srdca .
Hovorí to doktorka Mihaela Bilic nesmieme sa vyhnúť zmrzline, pretože mlieko v kombinácii s cukrom sa vstrebáva pomaly a má nízky glykemický index .
Zmrzlina je navyše prípravok objemný, viac nadýchané ako ťažké. Tekuté zloženie zmrzliny je obohatené o vzduch, čo je expanzný proces, ktorý nám pomáha jeme menej, ako naznačuje váha z obalu.
Tento efekt je viditeľný voľným okom, keď sa zmrzlina roztaví a stane sa tekutou. Jeho množstvo klesá takmer o polovicu, pretože zvyšok bol len vzduch.
„Ak si vyberiete nízkotučné jedlá pod 7%, môžete si vychutnať lahodný dezert bez rizika priberania.“.
Ak je správne zvolená, zmrzlina sa môže jesť aj častejšie. Existujú výrobcovia, ktorí vyrábajú zmrzlinu z odstredeného mlieka alebo rastlinného mlieka, ktoré neobsahujú toľko nasýtených tukov. Pri nákupe zmrzliny si prečítajte štítok a vyberte si sortiment s čo najmenším obsahom cukru, kalórií a tuku.
Sorbet, mrazený jogurt a mrazené ovocné pyré môžu byť, ak chcete, diétnejšie a zdravšie alternatívy klasickej zmrzliny, pretože majú nižší obsah kalórií.
Rovnováha medzi prijatými kalóriami a spálenými kalóriami
Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb tvrdí, že je dôležité udržiavať rovnováhu medzi kalóriami, ktoré konzumujete, a kalóriami, ktoré vaše telo spáli.
Napríklad, ak zjeme porciu zmrzliny s obsahom 250 kalórií a znížime kalórie z iných jedál alebo sa budeme viac cvičiť, zmrzlina nebude mať negatívny vplyv na telesnú hmotnosť.
100 g zmrzliny bez cukru obsahuje asi 137 kalórií. Nízkotučná čokoládová zmrzlina má ešte menej kalórií, asi 93 kalórií na 100 gramov.
Okrem kalórií, cukru a tukov obsahuje aj zmrzlina vápnik. Vedci z dánskeho Inštitútu preventívnej medicíny zistili, že tento minerál sa viaže na mastné kyseliny v gastrointestinálnom trakte a môže znížiť absorpciu tukov a prírastok hmotnosti.
Kúpiť doplnky na chudnutie tu:
[wce_products ids = ‘4569, 7052, 11086 ′ button =‘ Kúpiť tu ’]
Bibliografické zdroje:
1. Dr. Mihaela Bilic, „Zmrzlina -„ sladký “neškodný pre postavu”, Zdravie má chuť - Sprievodca chudnutím, Vydavateľstvo Curtea Veche, Bukurešť, 2015, s. 89
2. Sara Ipatenco Sylvie Tremblay: „Zmrzlina vás robí tučnými?“ ŽIJTE SILNE: https://www.livestrong.com/article/449793-does-ice-cream-make-you-fat/
3. Jamie Hergenrader, „6 najlepších zmrzlín na chudnutie, podľa odborníkov na výživu“, Zdravie žien: https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/a19931611/ice-creams-for-weight-loss/
4. Lillian Downey: „Môže zmrzlina pomôcť pri chudnutí?“ https://www.livestrong.com/article/424055-can-ice-cream-help-you-lose-weight/
* Rady a akékoľvek zdravotné informácie dostupné na tomto webe majú informačný charakter, nenahrádzajú odporúčanie lekára. Ak trpíte chronickými chorobami alebo dodržiavate lieky, odporúčame vám pred začatím liečby alebo prírodnej liečby poradiť sa so svojím lekárom, aby ste sa vyhli interakcii. Odložením alebo prerušením klasických liečebných procedúr môžete ohroziť svoje zdravie.