Zníženie hladiny cholesterolu - Ľanový olej Sannis pre vaše zdravie
Cholesterol je tuk, a preto je látkou nerozpustnou vo vode. Ľudia potrebujú cholesterol na vybudovanie bunkovej membrány, ktorá obklopuje všetky bunky ako škrupina. Nervové bunky centrálneho nervového systému a mozgu, ktoré sa špecializujú na prenos elektrických impulzov, potrebujú na prenos elektrických stimulov ako napájací kábel obzvlášť veľké množstvo tohto nevodivého materiálu. Preto cholesterol hrá dôležitú úlohu nielen pre stabilitu buniek tela, ale aj pre fungovanie vedenia stimulov v celom nervovom systéme, pre udržanie nášho duševného výkonu a emočnej rovnováhy.
Cholesterol je tiež východiskovou látkou pre tvorbu hormónov, ako sú pohlavné hormóny, kortizol alebo aldosterón, ktoré regulujú napríklad našu vodnú a minerálnu rovnováhu. Naša pečeň tiež potrebuje cholesterol, na jednej strane na vytvorenie predchodcu vitamínu D a na výrobu žlčovej kyseliny, ktorá sa zase používa na trávenie tukov v čreve. Bez cholesterolu by naše telo nemohlo produkovať vitamín D, ktorý je nepriamo dôležitý pre reguláciu rovnováhy vápnika, pre stavbu kostí a imunitného systému, ani nedokáže používať oleje a tuky obsiahnuté v potravinách.
Ako vzniká vysoká hladina cholesterolu a prečo je cholesterol škodlivý, keď si ho naše telo produkuje samo?
Každá jedna bunka v tele si vytvára cholesterol sám, ale hlavným producentom je pečeň. Cholesterol je tuk, a preto je nerozpustný vo vode. Aby sa mohol pohybovať v našej krvi, potrebuje niekoho, kto by ho vzal. Tieto taxíky sa nazývajú „lipoproteíny“, ktoré viažu cholesterol v pečeni. Tento LDL (lipoproteín s nízkou hustotou) privádza prebytok cholesterolu z pečene do buniek tela, HDL (lipoproteín s vysokou hustotou) privádza prebytočný cholesterol späť z buniek tela do pečene, ktorý potom opäť odbúrava. Rovnováha cholesterolu sa tak reguluje samostatne.
Teraz konzumujeme viac cholesterolu z rôznych potravín, čo zvyšuje hladinu LDL cholesterolu v krvi. Ak má naše telo súčasne k dispozícii aj HDL, prebytočný cholesterol sa podľa toho štiepi. LDL cholesterol sa teda nemá klasifikovať ako zlý ako taký, ale iba vtedy, keď oxiduje!
Agresívne kyslíkové zlúčeniny sú zodpovedné za oxidáciu, ktorá sa tiež nazýva voľné radikály a ktoré vznikajú z toxínov v prostredí, cigaretového dymu, ozónu, herbicídov alebo pesticídov. Teraz prebieha reakcia s týmito voľnými radikálmi, ktorá mení LDL. Takto zmenený LDL cholesterol sa ukladá v cievach a postupne tam nahrádza dôležité mastné kyseliny. Náš imunitný systém rozpoznáva oxidovaný cholesterol ako škodlivé cudzie telo, vzniká zápal, ktorý z dlhodobého hľadiska môže viesť k obávanej artérioskleróze.
Tieto škodlivé faktory zhoršuje náš každodenný stres, málo pohybu a strava s vysokým obsahom sacharidov. Naše telo, pretože verí, že to potrebuje, produkuje čoraz viac LDL cholesterolu ako nevyhnutnej zložky poškodených bunkových a tepenných stien! Z rovnakého dôvodu pre nás môže byť škodlivé, ak jednoducho užívame lieky na zníženie hladiny cholesterolu „pretože sú zdravé“: ak ich je k dispozícii príliš málo, naše telo ich produkuje čoraz viac!
To, či je naša hladina cholesterolu nezdravo zvýšená, sa dá teda dlhodobo zistiť na základe pomeru hladín HDL a LDL. Pomer HDL k LDL by sa mal pohybovať okolo 1: 3 až 1: 4! Ukázalo sa, že organický ľanový olej pomáha obnoviť tento pomer vo vašom tele. Hodnota celkového cholesterolu sa tiež zníži na optimálnu hladinu. Pre udržanie dobrého zdravia je samozrejme nevyhnutná aj zdravá strava. Používajte ekologicky vypestované potraviny, ktoré neobsahujú pesticídy a úplne rastlinné oleje, napríklad organický ľanový olej, ktorý neobsahuje cholesterol.
Lignany (fytoestrogény) obsiahnuté v organickom ľanovom oleji sa tiež používajú ako látky znižujúce LDL cholesterol. Denná lyžica organického ľanového oleja sa preto veľmi odporúča na vyrovnanie hladiny cholesterolu.