Zostaňte mladí s nedotknutým trávením húb a hydiny
Všetko je rovnaké a nemá nič spoločné s cigaretami pre všetkých, ktorí boli teraz šťastní. Bolo by pekné, keby sme stačili vyfajčiť pár cigariet denne a použili by sme vitamín. Potom by boli malé sviečky určite opäť povolené vo všetkých oblastiach, pretože by to bolo prospešné pre zdravie.
Bohužiaľ to tak nefunguje. O tom, prečo je nikotín v skutočnosti škodlivý pre kyselinu nikotínovú, je niekoľko riadkov nižšie. Ale skôr ako sa k tomu dostanete, je treba objasniť niekoľko vecí.
Čo je to teda táto kyselina nikotínová?
Niacín, známejší ako kyselina nikotínová, je súčasťou komplexu vitamínu B a podieľa sa na najdôležitejších procesoch v našom tele, ako je dýchanie, metabolizmus uhľohydrátov a regenerácia kože, svalov a nervov. Takže ak je nedostatok niacínu, môže to zhoršiť našu pohodu.
Ak má telo príliš málo niacínu, vyskytujú sa hnačky, zápaly ústnej a črevnej sliznice, depresie alebo dermatitída. Nikotín, ktorý sa nachádza v cigaretách, bráni vstrebávaniu tohto dôležitého vitamínu. Rovnako alkohol a rôzne lieky.
Hlavnými dodávateľmi potravín pre niacín sú Hydina, ryby, huby, mliečne výrobky a Vajcia. V skutočnosti je možné vyvinúť nedostatok, pretože tí, ktorí sa zaobchádzajú bez živočíšnych produktov alebo ich jedia veľmi málo, ich nedostatok podporujú. Príklad od mojich najbližších príbuzných. Moja babka chcela jesť menej potom, ako jej lekár zistil nadváhu. Ráno pol krajca miešaného chleba s maslom a medom, zvyčajne malé vegetariánske jedlo na obed a večer občerstvenie s párkom a syrom večer. Samozrejme, vždy som chcel niečo sladké, pretože jedlo správne nepokrývalo vaše výživové potreby.
Tip 1: Ovocie a zelenina obsahujú oveľa menej vitamínu B3 ako mäso. Mierna konzumácia mäsa z jahňacieho a teľacieho mäsa môže pomôcť splniť požiadavky na vitamíny.
Tip 2: Na druhej strane klobása takmer neobsahuje žiadny niacín. Namiesto toho si len častejšie uvarte raňajkové vajíčko.
Tip 3: Na uspokojenie potreby vitamínu B3 zvyčajne nie sú potrebné doplnky výživy. Naopak, príliš vysoká dávka môže viesť k nízkemu krvnému tlaku, zvýšenému hromadeniu kyseliny močovej v krvi, hnačkám alebo nevoľnosti.
Čo tak namiesto toho chutné ryžové jedlo s čerstvými hubami?