Zoznam najneobvyklejších zmrzlín na svete
Keďže je zmrzlina považovaná za najobľúbenejší dezert na svete, často sa spája s arómami vanilky, čokolády, ovocia, bobúľ atď. Zdá sa však, že fantázia výrobcov a kuchárov po celom svete nemá hraníc. Ak však hlbšie preštudujeme druhy zmrzliny vyrábané v rôznych krajinách, objavíme tie najpodivnejšie a najexcentrickejšie príchute a chute.
Ďalej vás pozývame, aby ste sa oboznámili s niektorými z najzaujímavejších a najneobvyklejších zmrzlinových chutí z celého sveta:
Zmrzlina s vínom vyrába Mercer’s, americký výrobca, ktorý búra stereotypy tým, že ponúka zmrzlinu so 6 rôznymi príchuťami vína: Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Peach White Zinfandel, Port, Red Raspberry Chardonnay, Riesling.
Zmrzlina s foie gras alebo kaviárom je produkt pre najvycibrenejšie chute, jeho cena presahuje hranicu sto eur.
Zmrzlina ramen (Japonská rezancová polievka) nájdete v Tokiu v obchode Kikuya Ramen. Toto sa stalo najobľúbenejším jedlom v reštaurácii.
Homária zmrzlina nájdeme ho v Bill's Chocolate Emporium v Maine (USA). Je to jedno z najobľúbenejších jedál na zozname online objednávok.
Zmrzlina z materského mlieka je to kontroverzný a obsahuje zmes materského mlieka, madagaskarskej vanilky a citrónovej kôry. Bol vytvorený na počesť speváčky Lady Gaga a volá sa Baby Gaga.
Zmrzlina Haggis je to jedlo podobné nášmu tradičnému bubnu. Vyrába sa vo Veľkej Británii a obsahuje vnútornosti oviec; srdce, pečeň a pľúca.
Chrenová zmrzlina nájdete ho aj v USA v zmrzlinárni Max & Mina v New Yorku. Vôňu vytvorili bratia Beckerovci (ktorí vytvorili aj zmrzlinu s lososom a humusom) a oceňuje ju veľké množstvo zákazníkov.
Zmrzlina Weiswurst (biela klobása) vytvoril Nemec Matthias Muenz. Dezert obsahuje bielu klobásu a rôzne príchute zmrzliny. Podávame na chlebe.
Zmrzlina s príchuťou piva volá sa Frozen Pints a vymyslel ju 29-ročný Ari Fleischer. V sortimente je 7 produktov a najvyšší obsah alkoholu je 3,2%.
Zmrzlina s príchuťou špagiet so syrom je taliansky výrobok s nižším počtom kalórií. Recept pochádza z Venezuely a výrobok obsahuje kúsky zmiešaných špagiet.
Zmrzlina s cesnakovou príchuťou je to veľmi bizarné a používa sa skôr ako omáčka k mäsovým jedlám. Kombinácia studeno-horúca robí tieto jedlá ešte chutnejšími.
Zmrzlina Wassabi alebo feferónka nájdete v jednej z najpopulárnejších zmrzlinární v New Yorku Big Gay Ice Cream. Už vieme, že horká papriková čokoláda je celkom dobrá a zaujímavá na chuť, takže je možné, že sa pálivosť dobre integruje do zmrzliny.
Zmrzlina z krokodílich vajec sa vyrába v reštaurácii na Filipínach. Jeho tvorcovia, Dino a Bianca Ramos, pripravujú zmrzlinu, namiesto kuracích vajec používajú krokodílie vajcia a ďalšie tradičné prísady, ako je mlieko, cukor a rôzne príchute.
Zmrzlina s čiernym chlebom bola uvedená na trh vo Švédsku a potom sa stala najobľúbenejším sortimentom slávnej zmrzlinárne v Los Angeles. Chutí ako čierny chlieb a obsahuje tiež hrozno a karamel.
Zmrzlina Viagra predávané v obchode v Meride vo Venezuele. Má tmavomodrú farbu pripomínajúcu slávnu pilulku a výrobcovia tvrdia, že má zaručený účinok, a to vďaka afrodiziakálnym rastlinám v jej zložení.
Dusíková zmrzlina patrí do kategórie molekulárnej gastronómie. Jedným z priekopníkov v tejto oblasti je miestny obyvateľ v Manile, ktorý podáva dusenú zmrzlinu získanú z čerstvého krému, ktorý hosťom zamrzne v tvári pomocou tekutého nitorgénu.
Zmrzlina vyrobená Eskimákmi nazýva sa to tiež Akutaq. Aj keď sa chute môžu zdať malicherné (čokoláda, bobule, atď.), Tento dezert sa pripravuje zo sobieho, karibu alebo dokonca z veľrybieho tuku. Je to na Aljaške.
Zoznam pokračuje, nájdeme zmrazené glóbusy s príchuťou šampiňóny, špenát, paradajky, zemiaky, čierny sezam, chobotnica, sladká kukurica, tequila, olivový olej, tabak a viac. Vyzerá to, že zmrzlina je produkt, ktorý je možné diverzifikovať do nekonečna, a experimenty s ním často prekonajú každú predstavivosť.