Zvýšený obsah alkoholu v kyseline močovej a jedlo bohaté na purín zvyšuje riziko záchvatu dny
Každý, kto sa už lieči na dnu, môže stále trpieť novým záchvatom dny konzumáciou vína, piva alebo pálenky. Ukázala to štúdia s pacientmi, ktorá jasne ukázala, že akýkoľvek alkohol zvyšuje kyselinu močovú, a tým aj riziko dny.
Dna (nazývaná tiež hyperurémia, t.j. zvýšené hladiny kyseliny močovej v krvi) je veľmi bolestivá a tí, ktorí už také epizódy utrpeli, sa bez nej zaobídu.
Spotreba vína sa doteraz nevyhnutne nehodnotila ako spúšťací faktor dny. Analýza údajov u pacientov s dnou ukázala niečo iné.
Vedci pomocou internetu hľadali pacientov, ktorí rok predtým utrpeli záchvat dny. Na základe spisov lekára bola diagnóza potvrdená vedcami. Profil 724 pacientov: v priemere 54 rokov, 78% z nich muži, obézni (BMI v priemere 32), z ktorých väčšina bola liečená liekmi proti zvýšenej kyseline močovej.
Účastníci sa navyše pýtali na spúšťače, vrátane konzumácie alkoholu za posledných 24 hodín, každé tri mesiace a na to, či mali ďalší záchvat dny. Ako kontrola slúžili tí účastníci, ktorí nekonzumovali alkohol ani pred dnou, ani v čase prieskumu.
Víno je tiež rizikovým faktorom pri záchvate dny
Vedcom sa podarilo overiť 1434 dnavých útokov. Boli zohľadnené ďalšie rizikové faktory dny (strava bohatá na purín). Výsledky boli jasné: každý pohár alkoholu zvýšil riziko vzniku záchvatu dny - pri ôsmich pohároch bolo riziko záchvatu dny viac ako trikrát vyššie. A: toto riziko sa zvýšilo pri konzumácii pálenky, piva a vína. Strava bohatá na purín zvyšovala riziko záchvatov dny pri pití alkoholu, bola však mierne oslabená príjmom liekov znižujúcich hladinu kyseliny močovej.
Odkiaľ však pochádza názor, že pijanom vína hrozí menšie riziko, že budú mať dnavý záchvat? Prof. Dr. med. Holgreve na špecializovanej webovej stránke springermedizin.de: Podľa štúdií sú konzumenti vína viac spotrebiteľmi zameranými na zdravie ako konzumenti piva a pálenky.
To je pravdepodobne dôvod, prečo je u konzumentov vína menšia pravdepodobnosť vzniku dny z tohto dôvodu. Ale: Po prvom záchvate dny môže akýkoľvek druh alkoholu podľa odborníka vyvolať nový záchvat.
Preventívne opatrenia proti záchvatom dny - poradenská miestnosť
Okrem liekov na zníženie hladiny kyseliny močovej, nadmerného pitia a redukcie hmotnosti, ak máte nadváhu, môže dnová diéta významne znížiť riziko záchvatu dny.
Purín je tu čarovné slovo. Pri štiepení purínu, ktorý telo zvyčajne potrebuje na tvorbu buniek, vzniká kyselina močová. Je preto potrebné vyhnúť sa jedlu obsahujúcemu purín, najmä v prípade zvýšenej kyseliny močovej, alebo by sa malo konzumovať iba v malom množstve.
Potraviny s vysokým obsahom purínov - je lepšie sa týmto potravinám vyhýbať:
- Mäso: vnútornosti (pečeň, obličky, srdce, mlieko), bravčové, jahňacie, teľacie, husacie, klobásy
- Ryby: sleď, morský rak, morské plody, treska jednoškvrná, platesy, mušle
- Zelenina: šošovica, hrášok, fazuľa.
Potraviny so stredným obsahom purínov - nejedzte tieto jedlá často a len v malých dávkach:
- Zelenina: špenát, špargľa
- Mäso: mleté mäso, bravčové, teľacie a jahňacie kotlety, králik, hovädzie mäso, varená a surová šunka, vnútornosti
- Ryby: úhor, šťuka, halibut, treska, kapor, kaviár, losos, morský jazyk, ustrice
- Hydina a divina: bažant, zajac, kura, jeleň
Potraviny, ktoré možno bezpečne konzumovať aj so zvýšenou kyselinou močovou:
- Zelenina: karfiol, mrkva, kapusta, paradajky, šaláty, šampiňóny
- Chlieb, ryža, cestoviny
- Vajcia, mliečne výrobky
- Nápoje: ovocné džúsy, kakao, káva, zeleninové džúsy, minerálna voda, čaj
Dôležité: Dodržiavanie diéty s dnou zvyčajne nestačí na to, aby sa zabránilo dnavému záchvatu, keď je hladina kyseliny močovej vysoká. Tu je nevyhnutná liečivá liečba.