10 prekvapivých výhod škorice - Ziarul de Sănitatii
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Nedostatky výživy a chronické choroby. Drogami vyvolané výživové nedostatky
5 dôvodov, prečo zvoliť doplnky s kyselinou hyalurónovou
Pacient s rakovinou v kontexte koronavírusu
Ako sa staráme o svoju pokožku a ruky v súvislosti s COVID-19?
Škorica evokuje spomienku na horúce čaje, perníky, varené víno, ktoré úzko súvisia s chladnými a dlhými zimnými mesiacmi. Ale bez ohľadu na ročné obdobie má škorica množstvo zdravotných výhod. Málokto vie, že na stupnici ORAC (antioxidačná kapacita potravín) je škorica na vrchole, ďaleko prevyšujúca zázvor, oregano, mätu, ríbezle, pistácie alebo cesnak. V minulosti sa škorica používala ako vôňa, ale dnes má množstvo využití s preukázateľným prínosom pre naše zdravie.
1. Škorica reguluje hladinu cukru v krvi
Štúdia z roku 2007, publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition, zistila, že konzumácia 6 g škorice denne po jedle môže znížiť hladinu cukru v krvi. Ďalšia štúdia publikovaná spoločnosťou Diabetes Care tiež ukázala, že ľuďom, ktorí trpia cukrovkou 2. typu a konzumujú 1 g škorice denne, sa im podarilo znížiť hladinu cukru v krvi reguláciou hladiny cholesterolu a cukru v krvi. triglyceridy.
2. Škorica zlepšuje pozornosť
V štúdii vedenej doktorom Phillipom Zoladzom vedci zistili, že škoricová žuvačka zlepšila skóre dobrovoľníkov v procesoch pozornosti, rozpoznávacej pamäti, pracovnej pamäti a rýchlosti vizuálnej motoriky. Štúdia sa zamerala aj na kognitívny vplyv jednoduchých žuvačiek s príchuťou mäty a čerešní, avšak najväčšiu zlepšenie poznávania odhalila škoricová guma.
3. Pozitívne účinky pri Parkinsonovej chorobe
Štúdia z roku 2014 ukázala, že škorica dokáže zvrátiť biomechanické, anatomické a bunkové zmeny, ktoré prebiehajú v mozgu Parkinsonových myší. Potom, čo myši zjedli škoricu, sa z nej stal benzoan sodný, ktorý v prípade tohto ochorenia pomáha zlepšovať motorické funkcie.
4. Škoricový olej, účinnejší pri infekciách ako antiseptiká
Kmene rezistentné na antibiotiká môžu byť v nemocničnom prostredí katastrofálne. Jedna štúdia zistila, že škoricový éterický olej by sa mohol použiť ako nákladovo efektívna možnosť antiseptického ošetrenia proti patogénom. Na denný dezinfekčný prostriedok na ruky môžete použiť zmes škoricového oleja s citrónom, eukalyptom, rozmarínom a klinčekmi.
5. Používanie škorice pri žalúdočných poruchách a prevencia prechladnutia
V tradičnej čínskej medicíne sa škorica často odporúča na liečbu prechladnutia. Na upokojenie žalúdočných ťažkostí možno použiť aj kombináciu škorice a zázvoru v čaji.
6. Výhody pre zdravie srdca
Škorica obsahuje prekvapivé množstvo vlákniny a vápniku, ktoré sú veľmi dobré pre srdce (4 g vlákniny a 78 mg vápnika/polievková lyžica). Vláknina a vápnik majú úlohu pri prenose žlčových solí z tela. Eliminácia žlčových solí znižuje hladinu cholesterolu, a tým aj riziko vzniku srdcových chorôb.
7. Spojenec v zoštíhľujúcich pásoch
V štúdii zverejnenej v roku 2014 vedci preukázali vplyv škorice na žalúdočné bunky myší. Obézne myši, ktoré boli kŕmené extraktom zo škorice 5 týždňov, významne znížili svoju telesnú hmotnosť a zlepšili svoju glukózovú toleranciu.
8. Zmiernenie príznakov PMS
Výskum uskutočnený v roku 2015 na vzorke študentov v Iráne ukázal, že škorica významne znižuje závažnosť a trvanie bolesti počas menštruácie. Ďalšia štúdia zistila, že masáž so škoricovými éterickými olejmi vykonávaná raz denne počas 7 dní viedla k zmierneniu menštruačných bolestí a dokonca skrátila dobu krvácania.
9. Škoricový olej môže stimulovať rast vlasov
Podľa profesorky Francescy Fusco, klinickej asistentky v dermatológii v nemocnici Mount Sinai v New Yorku, môže byť škoricový olej dobrým folikulárnym stimulátorom. Škorica pomáha stimuláciou prietoku krvi do vlasových folikulov a táto reakcia je dôležitá, pretože správna cirkulácia je nevyhnutná pre zdravý rast vlasov.
10. Škorica stimuluje krvný obeh
Snáď jedna z najznámejších výhod škorice súvisí s tým, ako pomáha zlepšovať krvný obeh. To sa dá dosiahnuť konzumáciou škoricového čaju a ak ste kávičkári, môžete vyskúšať pakistanskú kávu so škoricou a kardamónom.