5 potravín, o ktorých ste nevedeli, že ich môžete zmraziť - Andreea Raicu
Pretože sú zaútočené na regály obchodov a všetci sa ponáhľajú do zásoby, čoraz viac ľudí sa spolieha na konzumáciu mrazených potravín, ktoré sa ľahko skladujú dlhšie.
V skutočnosti existuje veľa čerstvých potravín, ktoré môžete zmraziť, aby ste čo najskôr chodili do obchodu a vyhýbali sa kontaktu s infikovanými ľuďmi alebo oblasťami kontaminovanými koronavírusmi.
Tu je niekoľko potravín, ktoré môžete zmraziť:
Môžete si pripraviť veľa chutných jedál z vajec, od koláčov a palaciniek až po omelety alebo quiche. Vajcia sa nedávajú do mrazničky v škrupine, ale môžete ich rozbiť a vložiť do hrncov. Môžete napríklad rozbiť vajcia na tácky na muffiny, aby ste ich mohli jednotlivo zmraziť. Po zmrazení ich môžete preložiť do hrnca, aby ste ušetrili miesto. Pokiaľ vám neprekáža ich miešanie, môžete ich rozbiť priamo do hrnca. Vyvarujte sa topenia a topenia.
Syr
A syr sa dá úspešne zmraziť. Celý kúsok syra môžete dať do mrazničky alebo nastrúhať a potom vložiť do kastróla.
Takto môžete získať toľko, koľko potrebujete, bez toho, aby ste to museli všetko rozmrazovať. Môžete zmraziť akýkoľvek druh syra, od telemea, tvarohu, mozzarelly alebo parmezánu. Nezmrazujte čerstvý sladký syr.
Chlieb
Chlieb je možné zmraziť ešte predtým, ako vysuší, pretože inak bude suchý aj po rozmrazení. Ak ste pripravovali chlieb alebo kupovali viac chleba, aby ste nechodili tak často do obchodu, môžete ho vložiť do mrazničky. Nakrájaný chlieb je možné vložiť priamo zmrazený do hriankovača. Ak ho chcete zmraziť, vložte ho do tesne uzavretého vrecka, aby nezmoklo. Chlieb nechajte rozmraziť pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke. Po rozmrazení rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia, chlieb vložíme do rúry a necháme ho 3 až 5 minút.