5 potravín, vďaka ktorým sme inteligentnejší - Infosanatate

Náš mozog váži iba 2% z jeho celkovej telesnej hmotnosti, ale aby fungoval na maximum, potrebuje vyváženú a starostlivo zvolenú stravu. Zoznámte sa s 5 potravinami, ktoré musíme pravidelne zaraďovať do jedálnička, aby sme boli inteligentnejší.

vďaka

Mastné ryby . Viac ako polovicu mozgovej hmoty tvoria lipidy, z ktorých 70% sú omega-3 mastné kyseliny. Sú nevyhnutné pre činnosť neurónov a hrajú veľmi dôležitú úlohu v pamäti. Sardinky, sleď, losos, ale aj repkový a orechový olej sú dôležitým zdrojom omega-3. Pre maximálnu účinnosť sa odporúča konzumovať najmenej 2 - 3 krát týždenne.

CUKRY . Mozog na svoju činnosť spotrebúva energiu, a preto je hlavným spotrebiteľom cukrov. Okrem sacharidov, ktoré vedú k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, sa rozhodnite pre pomalé strukoviny (šošovica, hrášok a celozrnné výrobky).

Čokoláda . Kakao je bohaté na flavonoidy a stimuluje krvný obeh v mozgu, čím pomáha stimulovať kognitívny výkon.

Jahody, maliny a bobule majú vysoký obsah vitamínu C a betakaroténu. Beta-karotén je antioxidant, ktorý pôsobí proti pôsobeniu voľných radikálov (toxické látky, ktoré môžu spôsobiť poškodenie bunky).

pečeň . Mozog spotrebuje 20% kyslíka v tele. Ale aby ste mali tento zdroj v tele, je dôležité konzumovať železo. Je to stopový prvok, ktorý stimuluje pamäť, ale aj schopnosť sústrediť sa. Je dôležité jesť pečeň, aby sme zabezpečili potrebu železa. Pečeň je navyše zdrojom vitamínu B, ktorý zlepšuje kognitívne funkcie.