5 zdravých diét pre telo - dávka pre zdravie

diét

Tradičná stredomorská strava je odkazom na zdravé stravovacie návyky, ale nie je to jediná možnosť, ktorú máme k dispozícii. V tomto článku objavíte päť diét, ktoré sú z hľadiska zdravotných výhod porovnateľné so stredomorskou stravou.

Hľadajte zdravé stravovacie návyky pre svoje telo? Prečítajte si tento článok, ak chcete vedieť, ktoré z piatich diét sú rovnako zdravé ako tradičná stredomorská strava.

5 zdravých diét pre telo porovnateľných so stredomorskou stravou

Zistite všetko, čo potrebujete vedieť o piatich zdravých diétach pre vaše telo. Sú to:

  • Severská strava
  • Paleo diéta
  • Japonská strava
  • Vegetariánska strava
  • Harvardská diéta

1. Severská strava

WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) nedávno ocenila severskú stravu za zdravé stravovacie návyky, ktoré propaguje. Jeho pozitívne účinky sa zameriavajú na znižovanie rizika nevyliečiteľných chorôb, ako sú rakovina, cukrovka a rôzne kardiovaskulárne problémy.

Táto strava je založená na potravinách zo severoeurópskych krajín: Islandu, Švédska, Fínska, Nórska a Dánska. Od roku 2004 sa skupina kuchárov z týchto severských krajín spojila s cieľom vyvinúť takzvanú novú severskú stravu. Cieľom tejto diéty je podporovať konzumáciu miestnych, divokých a čerstvých surovín na zlepšenie a zlepšenie zdravia, gastronómie, udržateľnosti a severskej identity.

Aké sú to teda jedlá? Medzi základné patria:

  • Zelená listová zelenina
  • Ovocie a bobule
  • Celé zrná (raž, jačmeň a ovos) a strukoviny
  • Mastné ryby (sleď, makrela alebo losos) niekoľkokrát týždenne
  • Nízkotučné mliečne výrobky
  • Repkový olej

2. Paleo strava

Stále viac a viac počúvame o paleo diéte. Aj keď je táto strava v západnej spoločnosti čoraz populárnejšia, v skutočnosti ide o tradičnú stravu skupín ľudí žijúcich v amazonskom pralese, africkej savane alebo na určitých tichomorských ostrovoch.

Paleo diéta alebo paleolitická strava navrhuje štýl stravovania, ktorý zohľadňuje našu genetiku a vývoj ako druh. Táto diéta nás učí jesť tak, ako to robili naši loveckí predkovia. Výsledkom je, že táto strava obsahuje:

3. Japonská strava

Okinawské ostrovy sa nachádzajú v južnom Japonsku. Vynikajú na mape sveta nielen krásou krajiny, ale aj vďaka nej dlhovekosť a zdravie železa japonskej populácie. Medzi mnohými dôvodmi tejto dlhovekosti je nepochybne japonská strava. Mnoho vedcov túto stravu samozrejme študovalo.

Štúdie však chýbajú, pokiaľ ide o hodnotenie účinkov, ktoré môže mať japonská strava na ľudí v iných krajinách. Toto je možno najväčší rozdiel medzi japonskou stravou a stredomorskou stravou alebo severskou stravou.

Denná strava Japoncov zahŕňa mnoho z nasledujúcich jedál:

  • Zelená listová zelenina
  • Ryby a hlavonožce, napríklad kalamáre alebo chobotnice, niekoľkokrát týždenne
  • Sója a jej deriváty, napríklad tofu
  • Celé zrná a sladké zemiaky
  • Riasy Kombu

Ďalšou dôležitou vlastnosťou japonskej stravy je konzumácia malých dávok niekoľkokrát denne a široká škála prísad prítomných v každom jedle.

4. Vegetariánska strava

Medzinárodná vegetariánska únia definuje vegetariánsku stravu ako „stravu založenú na potravinách rastlinného pôvodu, s alebo bez mliečnych výrobkov, vajec a/alebo medu“.

To znamená, že vegetariánska, ovo-vegetariánska, ovo-lakto-vegetariánska strava atď. sa môžu mierne líšiť. Ale základ všetkých týchto diét je rovnaký: bylinná strava. Ako výsledok, Vegetariánska strava obsahuje potraviny bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu a s nízkym obsahom cholesterolu a nasýtených tukov.

Medzi mnoho výhod tejto diéty patrí:

  • Znižuje riziko vysokého krvného tlaku
  • Znižuje riziko vzniku hypercholesterolémie
  • Znižovanie rizika srdcových problémov

5. Harvardská diéta

Harvardská diéta je nástroj vytvorený odborníkmi na výživu na Harvardskej škole verejného zdravia. Cieľom tohto nástroja je byť sprievodcom, ktorý má americkej populácii pomôcť pri lepšom výbere stravy. Okrem toho je to vizuálny nástroj, ktorý odporúča naplnenie polovice taniera ovocím a zeleninou, štvrtiny zdrojom bielkovín a druhej štvrtiny zdrojom zdravých tukov.

Harvardská strava sa zameriava aj na kvalitu potravín, nielen na množstvo. Napríklad táto diéta tiež odporúča jesť celozrnné výrobky namiesto rafinovanej múky a piť vodu namiesto nealkoholických alebo energetických nápojov. Harvardská diéta navyše varuje pred prijímaním nízkotučných diét a navrhuje konzumáciu zdravých rastlinných olejov a orechov.

Dá sa týchto 5 zdravých diét pre telo porovnať so stredomorskou stravou?

Všetky vyššie uvedené diéty sa osvedčili ako zdravé spôsoby stravovania. Ako vidíte, všetky majú spoločné dôležité veci s tradičnou stredomorskou stravou.

Všetkých týchto päť zdravých diét pre telo je založených na konzumácii čerstvých a miestnych produktov, bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a fytonutrienty. Tieto diéty sú tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín a zdravých tukov.

V žiadnom prípade tieto diéty nenaznačujú konzumáciu spracovaných potravín alebo potravín s vysokým obsahom cukru a rafinovanej múky. Navyše, žiadna z týchto diét nezahŕňa konzumáciu veľkého množstva červeného mäsa alebo nasýtených tukov.

Na záver, Tradičná stredomorská strava je najlepší spôsob stravovania, ak žijete v stredomorskej oblasti, pretože si môžete kúpiť lokálne jedlo, ktoré potrebujete k jedlu. Podobné diéty sú však perfektné, ak žijete v inej oblasti. To znamená, že sa musíte ubezpečiť, že vaša strava je dobre naplánovaná a prispôsobená vašim potrebám a umiestneniu.

Na záver nezabudnite do svojho jedálnička zahrnúť dostatok čerstvých potravín, ako napríklad olivový olej, sardinky, vlašské orechy alebo cícer. Aby každá diéta fungovala, musíte vždy držať krok s iným zdravým životným štýlom., napríklad cvičením.