Ako chudneme pomalším jedením - Cristi Cristea

Vieme, že je dôležité, čo jeme, ale viete, že je to dosť dôležité a ako rýchlo jeme?
Ak je vaším cieľom schudnúť, potom vám budú tieto informácie určite užitočné. Výskumy a štúdie z posledných rokov hovoria, že keď budeme jesť pomalšie, budeme jesť menej a ľudia, ktorí žujú pomalšie, sú slabší ako ľudia, ktorí sa s jedením ponáhľajú, presnejšie štúdia z roku 2006 v Japonsku zistila koreláciu medzi rýchle občerstvenie a rastúci index telesnej hmotnosti, štúdia z roku 2013 publikovaná v časopise Journal of Nutrition zistila súvislosť medzi rýchlym občerstvením a cukrovkou 2. typu. mali o 42% nižšiu pravdepodobnosť, že budú obézni.
Aké návyky môžeme zaviesť, aby sme mohli jesť pomalšie? Tu sú moje nápady:

jedením

  1. Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2011 každé sústo žuvajte najmenej 20-krát, pomalé stravovanie vám pomôže jesť menej kvantitatívne
  2. Keď ste pri stole, zamerajte sa na všetky zmysly: akej farby je jedlo? Aká vôňa, aká chuť? Dáte pozor, viac si pochutnávate na jedle a vychutnávate si každý dúšok
  3. Jedlo si naplánujeme na začiatok dňa a na jedlo si vyhradíme dostatok času, minimálne 20 minút
  4. Jeme vedome a nerozptyľujeme sa inými aktivitami súčasne (bez telefónu, televízie, tabletu atď.)
  5. Jedzte, akoby ste boli hosťami, a všetci vás sledujú 🙂

Preto je dôležité, čo jeme, ale rovnako dôležité je aj to, ako rýchlo sa stravujeme. Tieto štúdie nám hovoria, že zavedením jednoduchého návyku môžeme schudnúť, zlepšiť trávenie a dlhodobo nám pomôcť predchádzať obezite.