AKTUÁLNE Centrum pre tradičnú čínsku medicínu
Prečo zelená slivka (Qingmei)?
Slivky, ktoré majú dnes po celom svete tisíce odrôd, sa pestujú tisíce rokov. Jedna z mnohých odrôd nazývaná zelená slivka (qingmei) je veľmi populárna v Číne, Japonsku a Kórei. Číňania už na začiatku spoznali, že zelené slivky sú súčasne jedlom aj liekom. V tradičnej európskej ľudovej medicíne je tiež známe, že Qingmei - zelená slivka - reguluje trávenie prirodzeným a šetrným spôsobom. Tu má taký zvukový efekt, že slivka môže mať dokonca aj oficiálne schválené takzvané zdravotné tvrdenie (vyhlásenie týkajúce sa zdravia). Na mnohých slivkových obaloch sa teda píše: „Sušené slivky prispievajú k normálnej funkcii čriev.“
Zelené slivky (Qingmei) podporujú trávenie
Urýchľujú peristaltický pohyb v čreve, pôsobia antisepticky a podporujú trávenie bielkovín. Tento tráviaci účinok je okrem iného. vďaka pektínom a celulóze. Tým sa na črevá vyvinie stimul, ktorý zvýši pohyb čriev a stimuluje trávenie. Pektíny navyše pomáhajú detoxikovať ťažké kovy a znižovať hladinu cholesterolu. Pretože pretrvávajúca zápcha takmer zdvojnásobuje riziko rakoviny hrubého čreva, vynikajúce ovocie môže tiež poskytnúť účinnú ochranu proti nádorovým ochoreniam. Vedci z vyššie spomenutej univerzity A&M zastávajú názor, že pravidelné konzumovanie sliviek by mohlo byť súčasťou stratégie výživy zameranej na dlhodobé zníženie rizika rakoviny. V neposlednom rade je umeboshi tiež účinným domácim liekom na zápach z úst, ktorý je často spôsobený prekyslením tela.
Zelené slivky (Qingmei) obsahujú veľa rôznych životne dôležitých látok
Slivky obsahujú veľa vitamínov B-komplexu, napr. B. Vitamín B1, ktorý posilňuje nervy, znižuje stres a zlepšuje výkonnosť. Pretože stopové prvky zinok a meď pôsobia aj proti nervovému nepokoju, podráždenosti a depresii, slivky prispievajú nielen k fyzickému zdraviu, ale aj k duševnej pohode.
Slivky znižujú riziko osteoporózy
Po menopauze sú ženy zvlášť ohrozené rozvojom osteoporózy, asi 30 percent z nich je postihnutých. Preto sa hovorí o postmenopauzálnej osteoporóze. Niektoré štúdie medzitým preukázali, že slivky môžu významne znížiť riziko osteoporózy. Napríklad na Floridskej štátnej univerzite sa popisovalo, že zdravie kostí sa dá udržateľne podporiť, ak sa pravidelne konzumujú slivky.
Slivky podporujú funkciu pečene
Rôzne kyseliny v slivkách podporujú funkciu pečene a prispievajú k tomu, že umelé chemikálie, ako napríklad alkohol alebo zvyšky liekov, sa z tela rýchlo vylučujú.