Aký druh stravy je užitočný pri zápale pobrušnice?
Spravidla je nevyhnutná operácia s následnou diétou
Peritonitída (peritonitída) je nebezpečné ochorenie v oblasti brucha, a tým ovplyvňuje gastrointestinálny trakt. Peritonitída môže byť tiež od začiatku dôsledkom problémov v gastrointestinálnom trakte. Lekári a postihnutí musia preto samozrejme venovať osobitnú pozornosť výžive a zmeniť svoje stravovacie návyky. Napríklad potraviny, ktoré zbytočne zaťažujú tráviaci trakt, ako sú jedlá s vysokým obsahom tuku, sú tabu. Pretože vo väčšine prípadov je nutná rýchla operácia, na začiatku je potrebné zdržať sa stravovania.
Pri akútnych bolestiach brucha: nič nejedzte a nepite
Pacienti, ktorí sú akútne postihnutí peritonitídou, by sa mali zdržať úplného stravovania a pitia. To len zaťaží váš tráviaci trakt. Peritonitída sa prejavuje ako akútne brucho (silné bolesti brucha). Pacienti s týmito príznakmi musia byť okamžite podrobení urgentnej lekárskej prehliadke.
Pacienti musia tiež zostať nalačno, pretože peritonitída zvyčajne vyžaduje operáciu. Brucho sa musí otvoriť a opláchnuť a v prípade potreby odstrániť príčinu zápalu pobrušnice (napr. Perforáciu čreva). Chirurgický zákrok je zvyčajne potrebný, aj keď je zápalom ovplyvnená iba časť pobrušnice. Dôvodom je to, že operácia môže zabrániť tvorbe abscesov alebo rozšíreniu peritonitídy na difúznu peritonitídu. Zabraňuje tiež rozvoju sepsy, t. J. Infikovania celého krvného obehu, pretože to vedie ku komplikáciám v iných častiach tela.
Môže byť potrebné pred a po operácii kŕmiť pacienta parenterálne, to znamená umelo cez krvný obeh. Umelá výživa obchádza tráviaci trakt a tým ho šetrí. Čo najskôr však musíte prejsť späť na prirodzenú stravu. Ktorá forma výživy má najväčší zmysel, závisí však od konkrétneho prípadu, napríklad od toho, či je črevo narušené alebo či zápal pobrušnice bol spôsobený poranením čreva.
Keď môžu pacienti po operácii opäť normálne jesť a piť, mali by to objasniť so svojím lekárom. V každom prípade je vhodné vrátiť sa k bežným stravovacím návykom len pomaly, aby ste zbytočne opäť nezaťažovali gastrointestinálny trakt. Po chirurgickom zákroku na zápal pobrušnice je potrebné postupné stravovanie. V prvých dňoch až týždňoch po zákroku sa výživa uskutočňuje pomocou infúzií (parenterálna výživa). Iba potom sa môžete opatrne vrátiť k normálnemu príjmu potravy čajom, suchármi, polievkou a kašou pod vedením lekára.
Ľahké jedlo - aby žalúdok nemusel tvrdo pracovať
Ľahké jedlo je v zásade zdravé jedlo, ktoré je obzvlášť ľahko stráviteľné. Neexistuje však jednotná definícia toho, čo sa presne myslí ľahkým jedlom, a preto sa rôzne druhy potravín označujú ako ľahké jedlo. V minulosti dostávali chorí ľudia hlavne stravu pozostávajúcu z vajec, mlieka a rôznych „slizov“. Posledné menované sú dnes často nahradené kašovými alebo zahustenými polievkami. Postihnutí by však mali starostlivo sledovať svoj tráviaci systém, pretože tento typ stravovania môže rýchlo viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, ako je zápcha.
Ďalšou formou výživy, ktorá sa používa vo fáze zotavenia po peritonitíde, je takzvané ľahké celé jedlo. Jedná sa o plnohodnotnú stravu, ktorá obsahuje všetky dôležité výživové zložky, ako sú vláknina, sacharidy, bielkoviny, minerály a vitamíny. Ľahká celá strava však nezahŕňa potraviny, ktoré môžu spôsobovať príznaky, napríklad zabrániť alergii alebo plynatosti.
K ľahkej strave navyše patria aj jedlá, ktoré sú biologicky nezávadné a zároveň ľahko stráviteľné. Dôležitú úlohu tu zohráva typ prípravku. Jedlo by malo byť pripravené tak, aby sa čo najlepšie zachovali cenné látky a živiny. Sú preto väčšinou v pare, v pare, varené a grilované s nízkym obsahom tuku. Tri hlavné jedlá dňa sú navyše rozdelené na menšie porcie a konzumuje sa až šesť jedál denne - to je tiež šetrné k tráviacemu traktu.
Neexistujú prísne pravidlá
Na rozdiel od minulých rokov už neexistujú žiadne prísne pravidlá pre problémy v gastrointestinálnom trakte. Jedným z dôvodov je to, že ešte nebolo dokázané, že určitá strava môže účinne znížiť množstvo kyseliny, ktorá sa tvorí v žalúdku, čo by urýchlilo hojenie.
V zásade platí pravidlo, že strava by mala vychádzať zo závažnosti ochorenia alebo z procesu hojenia. V prípade závažného priebehu peritonitídy je potrebné vyhnúť sa všetkému, čo by mohlo dodatočne dráždiť tráviaci trakt. V najlepšom prípade by mali postihnutí začať jedným alebo dvoma čajovými dňami: Mali by ste piť slabý čaj bez akýchkoľvek prísad v dúškoch teplých pre ústa. Neskôr je možné stravu doplniť hlienovou polievkou, ktorá sa pripravuje z vody s trochou soli a zrniek, ako sú ovsené vločky. Podľa toho, ako dobre sú zložky znášané, je možné do slizovej polievky pridať ďalšie produkty, ako je mlieko, olej, varené a nasekané ovocie, zelenina a mäso. Ingrediencie by sa však mali brať v dužinatej forme.
Týmto potravinám by ste sa mali vyhnúť
Pacienti trpiaci peritonitídou by sa mali vyhýbať extrémom. To znamená: Mali by ste sa vyhýbať potravinám, ktoré sú veľmi korenené, sladké, slané, ľadovo studené alebo teplé. Pikantná horčica, chren alebo paprika stimulujú tvorbu žalúdočnej kyseliny - rovnako ako kofeín.
Pozor si treba dať aj na zeleninu, ktorá môže spôsobiť plynatosť. Patrí sem kapustová zelenina, fazuľa a cibuľa. Aspoň spočiatku by ste sa mali vyhýbať šalátu z papriky, zemiakov a uhoriek, strukovín, ako aj surového jadra a kôstkového ovocia. Za obzvlášť ťažko stráviteľné sa považujú aj veľmi tučné jedlá alebo pečivo. Aj tieto zbytočne zaťažujú tráviaci trakt, a preto môžu v prípade zápalu pobrušnice spomaliť proces hojenia.