Šaláty sú ideálne pre bohaté sviatočné menu - CSID Čo sa deje Doctor
Prázdniny sú vo všeobecnosti príležitosťou pre každého z nás stráviť teplé chvíle v rodine, naplno si vychutnať všetky druhy dobrôt. Bohaté jedlá s mastnými jedlami a vysokokalorickými sladkosťami môžu mať negatívny vplyv na vašu postavu a je ťažké ju časom udržať.
Klub Essenza vám ponúka výber z rôznych šalátov, ľahkých kombinácií a lahodných prírodných a ľahko stráviteľných surovín. Vďaka príjmu vitamínov a minerálov sú šaláty výživné a povzbudzujúce. Môžu byť zdrojom energie a zdravia pre telo a v dôsledku rozmanitosti existujúcich receptov podľa vkusu každého.
Väčšinou sa odporúčajú diéty, za udržanie postavy, v detoxikačných pásoch, za dobrý tón, závideniahodnú fyzickú a psychickú formu. Čerstvé šaláty môžu byť vždy vhodným predjedlom alebo čerstvým spoločníkom k mnohým jedlám.
V ideálnom prípade by šaláty nemali chýbať v dennom menu, nielen po slávnostných slávnostných hodoch alebo počas leta a mali by sa pripravovať z najvhodnejších kombinácií zeleniny, najmä surovej.
Najbežnejšia zelenina a zelenina, ktoré sa používajú, najmä v prírodnom stave, na prípravu chutných a chutných šalátov, sú: hlávkový šalát, kapusta, mrkva, paprika, paradajky, repa, cibuľa, cesnak, petržlen.
V kombinácii tejto zeleniny a hviezdičiek by nemal chýbať citrón, olivový olej a pre väčšiu chuť a konzistenciu môžete pridať: huby, cestoviny, ryža, cereálie, vajcia, semená, ovocie, mäso, kukurica, rôzne varené druhy zeleniny.
Marian Miron, šéfkuchár v klube Essenza, odporúča zákazníkom špeciálny šalát Essenza, ktorý obsahuje: hlávkový šalát, paradajky, kukurica, paprika, parmezán, krutóny, slanina.
Pre špeciálny kulinársky zážitok vyskúšajte rukolový šalát s parmezánom, prosciutto crudo, olivovým olejom a samozrejme rukolou; Chuť tohto šalátu možno doplniť podávaním určitého druhu pizze, a to oregano focaccia.
Ak neodoláte pokušeniu konzistentnejších jedál, ale budete dodržiavať rovnakú líniu ľahkej a zdravej výživy, pozývame vás do Essenzy ochutnať špeciálne jedlo, ktoré je veľmi vyhľadávané: špagety s morskými plodmi (špagety, morské plody, cesnak, soľ, korenie, parmezán, petržlen).
Môžete tiež jesť caprese (paradajky, sústa, olej, oregano), crostini (pečený chlieb, prosciutto crudo, mozzarella), bruschetta (pečený chlieb, paradajky, cesnak, soľ, korenie) alebo grilované jedlá, mäso kuracie mäso zvlášť.
Od januára 2008 ponúka Club Essenza aj stravovacie služby pozostávajúce zo širokej škály kulinárskych špecialít, od šalátov, teplého občerstvenia, kuracích a bravčových jedál vrátane grilovaných, pizze a v neposlednom rade. púšť.
Stravovanie je zabezpečené donáškovými službami ako na udalosti, tak aj doma alebo v kancelárii. Všetky jedlá sú vyrobené vo vlastnej kuchyni, z čerstvých surovín, v perfektných hygienických podmienkach. Podrobné menu a objednávky nájdete na webovej adrese klubu.