Alternatívy k avokádu 5 základných potravín
Hľadanie alternatív k avokádu je celkom opodstatnené. Koniec koncov, populárna superpotravina má dosť zlú ekologickú rovnováhu. Predstavujeme vám päť potravín, ktoré sú rovnako dôležité, ale ktoré toľko neznečisťujú životné prostredie.
Alternatívy k avokádu - vlašské orechy
Avokádo je zdravé, ale ovocie avokáda je považované za znečisťovateľa. Domáce alternatívy, ako napríklad orech, sú oveľa ekologickejšie.
- Vlašské orechy sú tiež veľmi bohaté na zdravé nenasýtené mastné kyseliny. Niektoré z nich sa dokonca nachádzajú vo väčšom množstve v vlašských orechoch ako v avokáde.
- Ďalšou výhodou vlašských orechov je, že si môžete orechovník vysadiť na záhrade a potom ho vlastnoručne zozbierať.
- Ďalším aspektom orecha vo vašej záhrade je ozdoba, ktorú môže nádherná koruna stromu pridať do vášho zeleného raja.
Ľanové semienko ako zdravá alternatíva avokáda
Rovnako ako avokádo, aj ľanové semienko je známe ako superpotravina.
- Malé zrniečka obsahujú rovnako veľa zdravých prísad ako avokádo.
- Okrem množstva omega 3 mastných kyselín, ktoré sú dobré pre váš kardiovaskulárny systém, má ľanové semienko tiež veľmi vysoký obsah vlákniny.
- Preto sú malé zrná nielen zdravé. Ľanové semiačka tiež pomáhajú zmierňovať zápchu.
Ľanový olej a repkový olej
Dennú porciu avokáda môžete ľahko vymeniť, ak na prípravu a pečenie v kuchyni použijete zdravý olej.
- Repkový a ľanový olej sú také zdravé a ekologické alternatívy avokáda.
- Oba oleje sa dajú získať miestnym pestovaním a považujú sa za veľmi dobrých dodávateľov omega 3 mastných kyselín.
Gaštany - nielen chutné, ale aj veľmi zdravé
Najmä na jeseň sa zaobídete bez avokáda a namiesto toho použijete gaštany.
- Okrem vlákniny poskytujú gaštany veľa rôznych vitamínov a minerálov a tiež veľkú časť vysokokvalitných bielkovín.
- Gaštany môžete pripraviť aj rôznymi spôsobmi - ako polievku, ako zeleninu alebo ako občerstvenie.
- Tip: Gaštany sú veľmi chutné a ľahko sa pripravujú v rúre.
Nie regionálna, ale dobrá alternatíva - olivy
Olivy v tejto krajine nerastú. Jeho pestovanie však nie je zďaleka také škodlivé pre životné prostredie ako avokádo. Dopravná cesta zo Stredomoria je tiež oveľa kratšia.
- Olivy, podobne ako avokádo, obsahujú zdravé mastné kyseliny. Drobné ovocie je tiež veľmi dobrým dodávateľom vápnika.
- Mimochodom, existujú rozdiely medzi čiernymi a zelenými olivami. Čierne olivy sú vyzretejšie a tiež výrazne bohatšie, pokiaľ ide o obsah nenasýtených mastných kyselín.
Ak hľadáte alternatívy k zemiakom, nájdete ich v našom ďalšom príspevku. Predstavujeme vám päť vynikajúcich náhradných výrobkov.