ASIAN FRIDGES - Edith; s kuchyňa

fridges

Dnes jeme ázijské. Aromatická, korenistá, štipľavá, mňam!

Neviem, ako je to s vami (tými, ktorí držia Dukanova diéta), ale v mojich PP dňoch je môj

ťažšie. Stále teda hľadám nové kombinácie a koreniny, ktoré by som mohol zmeniť

chuť mäsových jedál.

Tak vznikli tieto špízy, ktoré sa vyrábajú veľmi ľahko a sú vynikajúce.

Zlé je, že sú pečené 🙁 Ak máte dvor, môžete ich grilovať, budú ešte lepšie.

Za obrázky sa ospravedlním, ale hlad bol veľký a bol slnečný deň, takže

boli vyrobené vo veľkom zhone 😉

600 g vykostených kuracích/morčacích stehien

1 lg feferónová pasta (vložil som Eros Pista)

Veľmi jednoduché. Robíme marináda zo sójovej omáčky, pretlačeného cesnaku, feferónkovej pasty

Vložte nakrájané kuracie mäso do marinády (môžete použiť kuracie prsia, ak chcete),

a necháme marinovať asi 2 - 3 hodiny v chladničke, v zakrytej miske.

Mäso dáme na špajdle (tyčinky, ktoré sme nechali 5 - 10 minút predtým vo vode)

prebytočnú omáčku z nich nechajte trochu odkvapkať na miske (ako na obrázkoch)

fridges

a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C asi 40-45 minút.

Špízy môžete samozrejme pripraviť na grile. Určite vyjdú ešte chutnejšie.

Konzumuje sa ako taká v PP dni a v PL dni so zeleninovým šalátom.