Avokádová a uhorková pasta - čítania a príchute

Avokádová a uhorková pasta

Tento recept som pripravila na avokádová a uhorková pasta jedného dňa som sa chystal prerobiť obrázky z receptu omáčka tzatziki s avokádom, ktoré môžete vidieť tu. Fotil som pred mnohými rokmi, v čase, keď som ešte netušil, ako krajšie jedlo odfotiť.

Medzitým som sa naučil viac o tom, ako pózovať pre jedlo, aj keď nemôžem povedať, že to teraz niekedy nepokazím. Dnešný obrázok tiež nie je veľmi vydarený a pravdepodobne ho budem chcieť o pár rokov prerobiť, pretože sa mi nepáči.

Čítania príchute

Avokádo som vložila do mixéra, pridala som uhorku a zvyšné suroviny bez pridania jogurtu. Všetko som minula a potom som ochutnala. V tom okamihu som dostal odhalenie, že môžete jesť také jednoduché avokádo v kombinácii s uhorkou, akési „omáčky“, ako to Američania nazývajú. Inými slovami, hustejšia omáčka.

Ale zároveň sa dá na pár plátkov suchárov, ako vidíte na obrázku, a konzumovať ako akési pôstne alebo vegánske predjedlo, aj keď, pravdu povediac, je trochu mäkký. Na krekry to ale funguje. Potom ozdobte plátkami cherry paradajok a uhorkami a okamžite ste pripravili rýchle a zdravé predjedlo nalačno.