Baklažán CHUTNÝ
Baklažán sa pripravuje veľmi ľahko a má ho rád priamo: Rýchla sprcha pod studenou vodou a dá sa nakrájať na plátky alebo kocky na ďalšie spracovanie. Takto vzniká grécka klasická musaka v kombinácii s mletým mäsom a paradajkami.
Baklažán - rozmanité recepty so stredomorskou letnou zeleninou
Zo šťavnatých baklažánov sa dá pripraviť veľa skvelých jedál - zelenina, ktorá je obľúbená v stredomorskej kuchyni, sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Plnené baklažány sú skvelým jedlom pečeným v rúre, ktoré sa ľahko pripravuje. Baklažány s paradajkami a mozzarellou sú tiež skutočnou lahôdkou ako kastról! Baklažán sa výborne hodí k kuskusu, mletému mäsu, ale vynikajúco chutí aj mierne marinovaný z grilu alebo v kari. Baklažán konzervovaný v oleji a podávaný za studena je tiež obľúbenou ingredienciou v predjedlách.
Ako vidíte, baklažán je skutočne všestranný! Nechajte sa inšpirovať našimi receptami na baklažán a získajte skvelé nápady pre vašu ďalšiu kuchársku aktivitu s čiernou a fialovou zeleninou.
Baklažánový dip - skvelý na párty alebo grilovanie!
V orientálnej kuchyni je dip z baklažánu, cesnaku, cibule a olivového oleja známy ako baba ghanoush. Radi vyrábame krém do bufetu, pretože je vynikajúci jednoducho s chlebom, jedlom a grilovaným mäsom!
Pripravte si baklažánový dip sami - takto to funguje
Baklažánový dip, tiež známy ako baba ghanoush, je dokonalým dipom na párty. Pretože je jednoducho vyrobený z niekoľkých ingrediencií. tak to funguje!