Biele miešané vajcia s čerstvými prísadami - DreamteamFitness

biele

(Biele) praženicu ráno, na obed alebo na večeru, vždy sa hodí, chutí naozaj vynikajúco a zakaždým sa dá pripraviť inak. Nezáleží na tom, či máte nízky alebo vysoký obsah cukru, čistý, so slaninou a slaninou alebo s čerstvou zeleninou a strukovinami. Ako sa vám páči a čo chcete, alebo na čo slúži chladnička 😉

A teraz už nemusíte mať ani čerstvé vajcia v chladničke. Dobré vaječné biele sa môžu uchovávať neotvorené niekoľko týždňov a mesiacov pri izbovej teplote aj v chladničke. V našom poslednom príspevku vám o nich povieme viac Dobré vaječné biele .

Biele miešané vajcia, pretože to je iba bielkovina. Vďaka tomu budú vaše miešané vajíčka skutočne pekné a biele. Lahodná inšpirácia miešanými vajíčkami pochádza z kuchárskej knihy Volle Pulle Eiweiß od spoločnosti Pumperlgsund. Vyzeralo to tak chutne, že som to musel urobiť hneď a predstaviť si to pre vás. Jednoducho vymeňte ingrediencie, ktoré sa vám nepáčia, alebo ich úplne vynechajte, ktoré zostanú úplne na vás. Čím sú čerstvejšie suroviny, tým je vaše jedlo chutnejšie a zdravšie, a preto som kúpil všetko čerstvé a ekologické.

Ingrediencie pre vaše biele miešané vajcia:

  • 100 g koktailových paradajok
  • 1/2 avokáda
  • 70 g cíceru (suchý)
  • 160 g dobrých vaječných bielkov (5 bielkov)
  • Kokosový olej na vyprážanie
  • čerstvý citrón
  • čerstvá petržlenová vňať
  • Soľ korenie

Príprava:

  1. Sušený cícer namočíme asi na 12 hodín do studenej vody a potom varíme, kým nie je mäkký. Cícer môžete vytiahnuť aj z nádoby, je to rýchlejšie.
  2. Polovicu avokáda nakrájajte na kocky a vložte do misky spolu s cícerom.
  3. Avokádo a cícer zmiešajte s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, soľou a korením.
  4. Paradajky a petržlenovú vňať umyte a nakrájajte alebo ich nakrájajte na malé kúsky.
  5. Rozohrejte panvicu s trochou kokosového oleja a rozšľahajte Dobré vaječné biele s trochou soli a korenia a potom pridajte panvicu.
  6. Vyberte biele miešané vajcia z panvice, podávajte s cícerom, nakrájaným avokádom a kúskami paradajok.
  7. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou, soľou a korením a pochutnajte si 🙂

Nutričné ​​hodnoty:
439 kcal | 44 g sacharidov 17 g tuku | 32 g bielkovín

Julius Ise, 30 rokov. Funkčný tréning fitnes športovca, online tréner, blogger a fotograf z Esslingenu pri Stuttgarte. Chcem vás na tomto blogu motivovať a ukázať vám, ako sa dostať do kondície. Ukážem vám tréning ako aj výživu pre vyšportovanú postavu a zdravé telo.