Bielkovinová alebo ketogénna diéta v tekutej a bielkovinovej fáze - Adipositas24 - komunita
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
Eifelunke
Momentálne dosť intenzívne pracujem na dvojtýždňovej bielkovinovej diéte, ktorá je často nastavená pred operáciou. Na mojej klinike (v Luxemburgu - som cezhraničný zamestnanec) chirurg chce, aby ste dva týždne jedli iba odstredený jogurt (max. 0,1% tuku) a nízkotučný vývar alebo domáce polievky, ktoré pozostávajú výhradne z pyré.
Všeobecne som pripravený to vyskúšať, ale pochybujem, či v tejto podobe vydržím. Sekretárky môjho chirurga mi potom zašepkali, že bežne nikto nemôže vydržať, čo podľa môjho názoru nie je v duchu vynálezcu.
Preto som sa tým zaoberal trochu viac a momentálne to vidím takto: Cieľom je (ako mi potvrdil aj chirurg) zmenšiť a spevniť pečeň tak, aby bolo možné vykonať bypass (a nevyrobil sa jednoducho rukáv). Za týmto účelom musí telo dosiahnuť stav takzvanej „ketózy“, ktorá tu už bola mnohokrát spomenutá.
Na internete som narazil na „ketogénnu diétu“, ktorá má presne tento účel - ketózu. Hovorí sa v nej, že táto strava by mala pozostávať z nasledujúcich potravín (so zameraním na bielkoviny a zeleninu):
Mäso (červené alebo biele)
ryby
Vajcia
Orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové orechy)
Semená, jadrá
Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku
Oleje (napr. Olivový olej, kokosový olej)
Zelenina (najmä listová zelená zelenina)
šalát
Huby
Olivy
Teraz sa pýtam sám seba: Nemôžem robiť túto ketogénnu diétu dva týždne (alebo dlhšie, ak chcete), ak tiež dosahuje ketózu a pečeň sa mení podľa želania? Prečo by som mal jesť odstredené jogurty a polievku, keď je konečný výsledok rovnaký? Nemám nič na zuboch a tiež nepotrebujem nijaké nevýrazné jedlo, pretože chirurgický zákrok prebieha potom.
Bolo by skvelé počuť vaše myšlienky k tomu!
Krásne priania,
Miriam