BURGERS PLNENÉ SÝROM A ŠPENÁTOM - Články v blogu

prísady:
Nelepivý sprej na varenie
1/2 šálky nízkotučného syra
1/2 čerstvo nasekaného špenátu
450 gramov chudého hovädzieho mäsa
2 lyžice worcesterskej omáčky
1 lyžička papriky
Trochu čerstvého čierneho korenia
3 žemle na celozrnný hamburger
Ako sa pripraviť:
1. Nastriekajte sprej na varenie vo veľkej panvici.
2. Syr a špenát spojíme v miske a odstavíme.
3. V strednej miske zmiešajte všetky zvyšné suroviny a urobte z nich šesť fašírok.
4. Jednu polievkovú lyžicu tvarohovej zmesi položte presne do stredu troch fašírok a na každú položte jednu fašírku, „čím zatvoríte boky“.
5. Burger uvarte pri strednej teplote - bez toho, aby ste ich pri lisovaní tlačili - asi sedem minút z každej strany. Podávame ho bez toho, aby sme ho zakryli vrchom žemle.
Nutričné údaje (na porciu): 464 kalórií, celkový tuk 20 gramov, nasýtené tuky sedem gramov, sodík 472 miligramov, sacharidy 24 gramov, vláknina 4 gramy, cukor 4 gramy, bielkoviny 50 gramov, železo 5 miligramov