Čaj Pu-erh najdrahší čaj na svete - WiWo

Dnes opäť dochádza k silnejšej reflexii. Po celej krajine ponúkajú fanúšikovia čaju kurzy alebo začínajú iniciatívy na zachovanie tradície. Zhou Chonhling zahájil projekt Tea Revival - voľnú organizáciu, do ktorej sa milovníci čajov hlásia ako dobrovoľníci. Zhou si myslí, že spomínanie má spoločné s identitou mnohých Číňanov. Po rokoch westernizácie sa teraz opäť zaujímajú o svoje korene.

wiwo

Jedným z nich je Tang Jie, ktorý vyzerá ako čínska verzia Davida Bowieho. 40-ročný mladík má oblečený zamatový joggingový oblek s lebkami na rukávoch. Nechal si dorásť necht ľavého malíčka - znamenie, že už nepotrebuje fyzickú prácu. Visí v čajovni trikrát až štyrikrát týždenne, fajčí a rozpráva. Pred pár rokmi začal obchodovať s čajom. Odvtedy investoval iba do Pu-Erh. Koľko to stojí? Pokrčí plecami. „Netuším. Nie je to pre mňa dôležité. Možno pár miliónov, “a zdá sa byť trochu uponáhľaná. Pravdepodobne by mal opäť piť upokojujúci Pu-Erh - to by tiež pomohlo proti pľuzgierom na trhu s čajom.