Chuťové krutóny s príchuťou Urban Flavors

krutóny
Aromatické chlebové krutóny - na polievky, knedle, šaláty alebo náplne, s rôznymi príchuťami. Alebo pôstne občerstvenie. Akokoľvek sa zdá jednoduché, pri nedodržaní niekoľkých pravidiel ich možno ľahko prehliadnuť. Krutóny môžeme kúpiť aj komerčne, ale domáce sú bez chemických prísad.

Krutóny majú veľa využití: namiesto polievok rezance alebo knedle (najmä kmín, paradajková polievka alebo krémové polievky), ale aj na knedle (chlebové knedle v obrúsku, Semmelknödel), šaláty alebo náplne (bravčové alebo hydinové).

Z týchto chlebových krutónov sa vyrábajú aj tirolské knedle so slaninou (steaková obloha) - pozri tu.

príchuťou

Plnku som pripravila aj z domácich krutónov na morčací (alebo kurací) steak, v kombinácii s brusnicamirecept tu).

chuťové
Suroviny som písal na porciu krutónov, čo je dosť na jedlo pre 4 osoby. V pôstnej verzii nahraďte maslo lyžicou oleja.