Chutná, rýchla a zdravá večera! Kuracie prsia v sezamovej a makovej kôrke

Chutné, zdravé a rýchle! Pečené kuracie mäso v sezamovej a makovej kôrke je ideálnou večerou pre ľudí v zhone, ktorí sa však starajú o svoju postavu a sú nároční aj na jedlo.

rýchla

prísady:

- dve čajové lyžičky sezamu (čajová lyžička bielych semien a čajová lyžička čiernych semien);
- dve polievkové lyžice maku;
- 1 ½ čajovej lyžičky cesnakových vločiek;
- 1 ½ čajovej lyžičky cibuľových vločiek;
- tri čajové lyžičky morskej soli;
- štyri kuracie prsia, vykostené a bez kože;
- dve polievkové lyžice masla;
- liter teplej vody.

Spôsob prípravy:

V miske zmiešajte sezamové semiačka, mak, cesnakové vločky a cibuľu a lyžičku morskej soli. Potom do veľkej misy dajte horúcu vodu s dvoma čajovými lyžičkami soli. Pridajte kuracie prsia do slaného nálevu a nechajte pôsobiť 15 minút.

Rúra je predhriata na 190 stupňov. Medzitým vyberte kuracie prsia zo soľanky, opláchnite studenou vodou, vložte do keramickej misy, rovnomerne namažte maslom a posypte veľkým množstvom sezamu a maku.

Kuracie mäso sa potom vloží do horúcej rúry a nechá sa 20 minút stáť, potom sa plech vyberie z rúry a nechá sa 10 minút stáť. Vyberte kuracie mäso a je pripravené na zdobenie (napríklad dusená zelenina).