Cibuľový čaj
Cibuľový čaj (bez ohľadu na farbu zeleniny) má veľa liečivých vlastností. Okrem špecifickej vône sa chuť cibuľového čaju líši v závislosti od druhu použitej zeleniny (červená, žltá, biela atď.).
Cibuľový čaj. História a pôvod
Cibuľa sa pestuje a používa od staroveku. Čaj z divokej cibule používali matky Blackfeet na prenos svojich prospešných vlastností na svoje deti. Namiesto toho kmeň Čejenov používal cibuľový čaj na zmiernenie bolesti spôsobenej bolesťami hlavy.
Cibuľový čaj. Zdravotné výhody
Fytochemikálie v cibuľovom čaji, ako sú disulfidy, trisulfidy, cepén a vinyl-ditiín, zvyšujú účinnosť vitamínu C v boji proti nebezpečným toxínom v tele. Aminokyseliny navyše pomáhajú vylučovať ťažké kovy z tela, čo znamená, že podporujú detoxikáciu.
Cibuľový čaj. Zdravie srdca
Tiosulfináty v cibuľovom čaji zabraňujú tvorbe červených krviniek v krvných zrazeninách, čo znamená zníženie rizika upchatia krvných ciev, čo je jednou z hlavných príčin srdcových chorôb. Dialyldisulfid v cibuli môže znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov, čím sa zníži riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Cibuľový čaj. Cukrovka
Prítomnosť minerálov a zlúčenín síry v cibuli zlepšuje aktivitu inzulínu a zaisťuje postupné znižovanie hladiny glukózy vo svaloch a bunkách. Na druhej strane sa zdá, že flavonoidy a kvercetín znižujú hladinu cukru, ktorý sa hromadí v nervoch a obličkových bunkách u ľudí s cukrovkou typu 2. U zdravých ľudí však hladinu cukru v krvi cibuľový čaj neznižuje.
Cibuľový čaj. Zmiernenie príznakov kašľa a nachladnutia
Síra z cibuľového čaju pomáha eliminovať hlien u ľudí s dýchacími problémami, čo znamená zníženie kašľa v dôsledku preťaženia dýchacích ciest.
Cibuľový čaj. Astma
Významné množstvo flavonoidov, kvercetínu nachádzajúcich sa v cibuľovom čaji, má vplyv na uvoľnenie svalov, čo znamená skvelé uvoľnenie pre ľudí trpiacich astmou alebo bronchitídou. Zlúčeniny síry navyše bránia biochemickému dosahu zodpovednému za astmatické stavy.
Cibuľový čaj. Rakovina
Niekoľko štúdií preukázalo, že konzumácia čaju z červenej cibule, bohatého na kerín, významne znižuje riziko rôznych druhov rakoviny: pľúc, vaječníkov, prsníkov, prostaty alebo hrubého čreva. Tento antioxidant spolu s vitamínom C znižuje vplyv voľných radikálov na telo inhibíciou enzýmu xantínoxidáza, ktorý je zodpovedný za produkciu voľných radikálov.
Cibuľový čaj. Imunita
Prítomnosť určitých zlúčenín, ako je quertín a síra, môže pomôcť v boji proti infekciám. Zdá sa, že Quertina zmierňuje alergické reakcie tým, že zabraňuje telu uvoľňovať histamíny, ktoré spôsobujú kýchanie, zatiaľ čo tiosírany môžu ničiť salmonely a E. coli, a preto zastavovať bakteriálne infekcie.
Jedna šálka cibuľového čaju denne tiež môže pomôcť udržať celkové zdravie.
Cibuľový čaj. Tráviace zdravie
Cibuľový čaj obsahuje vlákninu, ktorá pomáha črevnému priechodu a podporuje správne trávenie. Zdá sa, že rozpustná vláknina oligofruktáza pomáha množiť dobré baktérie v čreve. Niektoré antibakteriálne látky v čaji zároveň bránia žalúdočnej nevoľnosti.
Cibuľový čaj. Strata váhy
Bohatý obsah flavonoidov, quertínu v čaji, zvyšuje hladinu adipektínu, kľúčového hormónu zodpovedného za stimuláciu účinku enzýmu AMPK, ktorý pomáha spaľovať tuky. Kvercetín ďalej pôsobí ako protizápalové činidlo, ktoré zabraňuje produkcii prozápalových chemikálií zodpovedných za množenie tukových tkanív.
Cibuľový čaj. Zdravie pokožky a vlasov
Vitamín C obsiahnutý v čaji z cibule prispieva k tvorbe kolagénu, ktorý pomáha zdraviu buniek pokožky a vlasov. Na druhej strane vitamíny E a A bojujú proti problémom spôsobeným nebezpečnými ultrafialovými lúčmi a zároveň zastavujú negatívne účinky spôsobené voľnými radikálmi, ako je predčasné starnutie pokožky.
Cibuľový čaj. Pomáha zdraviu kostí
Chróm v čaji spomaľuje stratu vápnika z kostí, čo znamená posilnenie kostí. Síra v čaji súčasne prispieva k stavbe tkanív, chrupaviek a šliach, ako aj k znižovaniu zápalu v kĺboch.
Cibuľový čaj. Spánok indukcia
Aminokyselina L-triotofán slúži ako prírodné sedatívum a pomáha vám nerušene spať.
Cibuľový čaj. Vedľajšie účinky
Ak je čaj z cibule konzumovaný vo veľkom množstve, môže spôsobiť nadúvanie a hnačky.
Cibuľový čaj. V tehotenstve
Aj keď sa hovorí, že v tehotenstve môže byť užitočné pri prechladnutí alebo chrípke, odporúča sa piť cibuľový čaj až po porade s tehotnou s odborníkom. Rovnako by mali postupovať aj dojčiace ženy.
Cibuľový čaj. Recept na posilnenie imunitného systému
Do misky s 2l horúcej vody dajte hrsť nakrájaných cibuľových šupiek, čajovú lyžičku prášku z koreňa sladkého drievka a niekoľko ihličia.
Zloženie sa udržiava v ohni 20 minút, potom sa pridajú 2 lyžice rozdrveného šípky a varí sa ďalšiu minútu.
Získaný nápoj sa nechá stáť 10 - 12 hodín, napne sa a uchováva sa v chladničke. Pite 1l denne.
Cibuľový čaj. Recept na bolesť svalov a kŕče
Za hrsť listov cibule dajte do 300 ml horúcej vody. Nechajte lúhovať 8 - 10 minút a potom preceďte. Nápoj sa pije v dvoch tranžiach: polovica o 18:00 a zvyšok o 21:00.
Cibuľový čaj. Recept na kašeľ
Olúpte a umyte dve cibule. Nakrájajte na štvrtiny a dajte ich na oheň do litra vody. Po dosiahnutí polovice vody misku odstavte a vložte do nej šťavu z citróna a niekoľko lístkov mäty. Ktokoľvek môže pridať lyžicu medu (ale až potom, keď je zmes dobre vychladnutá).
Pite 4 šálky čaju denne po dobu 2 - 3 dní.
Cibuľový čaj. Úprava menštruačného cyklu
Za hrsť cibuľových šupiek dajte do pol litra horúcej vody. Nechajte lúhovať 10 minút.
Čaj sa konzumuje trikrát denne počas 7 dní. Prvý pohár sa vypije 10. deň po menštruácii.