CSID Čo sa deje Doctor Pumpkin Garnish, tradičný taliansky recept - CSID Čo je to

Mnoho ľudí nemá tekvice veľmi rád. To preto, lebo ich nekombinovali s cesnakom a olivovým olejom, povedali by Taliani. A stále majú tajomstvo, ktoré pri ich príprave zachovávajú posvätnosť - vyberajú si len veľmi čerstvé tekvice

pumpkin

Ak ich teda nemáte na záhrade, kúpte si čerstvú tekvicu z trhu. Vyberte si tie, ktoré majú strednú a malú veľkosť a majú vzhľad lesklej tvrdej škrupiny. Skontrolujte tiež, ako vyzerá chvost - či má nejaké znaky, že bol práve odtrhnutý. Tekvicovú oblohu je možné s úspechom použiť na steaky alebo dokonca na pečené či lúpané zemiaky. Týmto som ukončil pokyny, pretože odteraz sa tekvicová obloha ľahko varí. Ďalším aspektom, na ktorý si treba dať pozor, je krájanie tenkej cukety.

Aké prísady sú potrebné?

Ingrediencie, ktoré potrebujete na tekvicovú oblohu v talianskom štýle

3, 4 čerstvé cukety, olivový olej, cesnak, čerstvá talianska bazalka, morská soľ.

Tekvicová obloha - recept

prísady

  • 3, 4 cukety
  • Olivový olej
  • 3, 4 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku
  • Soľ
  • Čerstvá bazalka

Spôsob prípravy:

Tekvice sa umyjú a dobre vysušia. Nakrájajte na tenké plátky a položte gril na sporák bez toho, aby ste sa pripálili. Do sklenenej misky alebo misy dajte vrstvu tekvice gratinovanú a dochuťte olivovým olejom a cesnakom. To isté urobte aj so zvyškom. Na vrch posypeme bazalkou a soľou. Prikryjeme a dáme do chladničky. Môže sa spotrebovať po 3, 4 hodinách alebo dokonca v nasledujúcich 2 dňoch. Dobrú chuť!