Dajte potkanovi cukor - ak chce lobby pohár červeného vína
7 hodín ráno. Sedím v laboratóriu, už som mal svoju (nesladenú) kávu, pretože inak by to nešlo - a chcel by som ju teatrálne vypľuť, keď sa v mojom krmive objaví tento článok od Spiegelu. Ide o to, či je alebo nie je cukor škodlivý, a že hlavným dôvodom polemiky je, že priemyselný výskum zameraný na túto oblasť chrlí odlišné údaje ako experimenty podporované z iných zdrojov. Ďalej sa odkazuje predovšetkým na „Projekt 259“, výskumný projekt na konci 60. rokov, ktorý sa zaoberal vzťahmi medzi črevnými baktériami, škrobom, cukrom a možnými rizikami z nich vyplývajúcimi. Štúdia bola predčasne ukončená bez zverejnenia výsledkov - článok je podozrivý, pretože výsledky cukrovarníckeho priemyslu nezodpovedali. To vedie k záveru, že sme sa asi 60 rokov nechali oklamať výskumom cukru.
Uvidíme.
Trochu ma pobaví použitie výrazu „Projekt 259“, ktorý akosi naznačuje niečo veľké a tajné. Niektoré chromé čísla v žiadosti o financovanie, ktoré interne skutočne nikoho nezaujímajú a v najlepšom prípade slúžia na správne priradenie klietok pre krysy - ale v jednom článku, ktorý znie ako vláda a skryté lietadlové lode.
Dobre Dieťa potrebuje meno.