Demontované mýty o sacharidoch

Už od šialenstva diét a zdravej výživy ste určite počuli o sacharidoch. Je to domýšľavý názov pre sacharidy, ktorý sme sa všetci naučili v škole. Veci sa už zdajú menej komplikované, nie? Rovnako ako v prípade ostatných prvkov, bielkovín, tj. Aminokyselín, a lipidov, tj. Tukov, existujú aj dobré a zlé sacharidy, ale určite ich vo svojej strave potrebujete. Pretože je to hlavný zdroj energie pre telo.

demontované

Dobré sú naopak komplexné sacharidy. Molekuly sú väčšie a telo ich ťažšie spracuje a energia sa uvoľňuje postupne. Okrem toho, že budete mať na svoje aktivity viac času, nám doktor Menci hovorí aj to, že sa tak vyhnete inzulínovým šokom a náhlym glykemickým zmenám. Komplexné sacharidy pochádzajú z ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.

Prečo by ste nemali vylúčiť zo svojej stravy sacharidy

Profesor Gheorghe Mencinicopschi tiež hovorí a verím mu, že bezsacharidová strava vedie k zápche, náhlym zmenám nálady, dokonca depresiám, závratom, bolestiam hlavy a žalúdku a dokonca zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.