Diéta, obezita - schudnite spolu s gurmánmi Urobte si prehľad o svojom ideálnom zdraví! Televízia BR
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| -1 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -2 ° | -2 ° | 5 ° | -5 ° | 0 ° |
Na mnohých miestach oblačno, maximálne hodnoty 0 až 11 stupňov
doprava
obsah
Robia to foodblogeri - ale aj čoraz viac ľudí s nadváhou: Fotia svoje jedlo. Niektorí ukazujú svoje kulinárske preferencie na sociálnych sieťach, iní chcú jednoducho schudnúť. V minulosti sa pri diétnych poradenstvách často odporúčal stravovací denník. Dnes lekári odporúčajú fotografovať vaše vlastné jedlo. Pretože obrázky neklamú ...
Vedenie potravinového denníka - ľudia, ktorí chcú schudnúť, tento tip dostávajú už dlho. V dobe inteligentných telefónov, keď máte vždy po ruke fotoaparát, by ste si mali tento potravinový denník viesť pomocou fotografií.
Fotografie ako denník jedla?
Má to výhody: To, čo jete celý deň, sa zaznamenáva bez toho, aby vás zdobilo. Aká veľká bola porcia na obed, každá porcia, každé občerstvenie medzi tým - všetko je zdokumentované. Vidina osobných dávok jedla je dobrou motiváciou k tomu, aby ste jedli menej a zdravšie - a tak rýchlo zhodili pár kíl.
Lekári ako Prof. Dr. Martin Halle z Centra pre prevenciu a športovú medicínu v Mníchove objavil výhody konzumácie obrázkov pre zdravie. Ak chcete schudnúť, mali by ste si podľa rady svoje jedlo fotiť. Pacienti by si mali týždeň všetko fotiť. Potom sa urobí záver.
Vneste do hry viac farieb: ľahšie zmeňte stravovacie návyky
Prof. Halle môže často pomocou fotografií objasniť, čo by mali pacienti zlepšiť vo svojich stravovacích návykoch. Na fotografii pečených rýb s tatárskou omáčkou a zemiakmi, skutočnej kalorickej bombe, farba zjavne chýba. Lepší by bol veľký tanier so šalátom so zelenou uhorkou, červenými paradajkami a reďkovkami.
"Fotografie sú skutočne dôležité, pretože pacient si dokonca uvedomuje, čo jedáva. Naberá to na inej úrovni, pretože to, čo jem, zachytávam na fotografiách. Potom viem, či som niečo pridal alebo mal Pomedzi to jablko, káva alebo slimák v pekárni? “
Prof. Dr. med. Martin Halle, Centrum prevencie a športovej medicíny, TU Mníchov
Dôležitý tip: jedzte vedome!
Ďalším dôležitým bodom: Nie je dôležité iba to, čo sa konzumuje, ale aj kde. Fotografie okamžite ukazujú, či si niekto dáva čas na jedlo a sedenie za stolom - alebo či niekto neje počas chôdze alebo pred počítačom počas práce. To všetko môžete ihneď vidieť na fotografiách a potom zmeniť svoje stravovacie návyky.
„Čo je pre mňa veľmi dôležité, aby ste s fotografiami odfotili aj okolie, je to teraz v pekárni alebo v jedálni alebo pred počítačom, kde sme to odfotili, a tam môžete veľa vyťažiť na konzultáciu.“
Prof. Dr. med. Martin Halle, Centrum prevencie a športovej medicíny, TU Mníchov
Potraviny pre zdravie
Pretože aj tak je trendy fotiť vaše jedlo, nikto si nevšimne, kto si ich tanier vopred odfotí. Internet je plný takzvaných foodies, fotografií z jedla. Niektoré pochádzajú od Christine Kock: na svojom blogu „my touch of spice“ spája svoje dve vášne týkajúce sa varenia a fotografie. Nejde však iba o životný štýl - od chronického zápalu štítnej žľazy sa do centra pozornosti dostalo zdravé stravovanie. Blog - váš osobný diár o jedle s fotografiami - obsahuje toľko zdravých receptov.
„Blog je môj denník a moja zbierka receptov a bolo by pekné, keby ostatní skočili do rozbehnutého vlaku, aby sa zdravo stravovali, ale robím to hlavne pre seba.“