Diétne prerušované hladovanie pomáha chudnúť bez hladovania; Liečivá prax

Prerušovaný pôst zlepšuje zdravie

Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst vám v skutočnosti môže pomôcť pri chudnutí. Štúdie tiež ukazujú, že táto konkrétna forma stravovania môže zvýšiť priemernú dĺžku života.

Nedávna štúdia z Univerzity Johnsa Hopkinsa zistila, že prerušovaný pôst môže zlepšiť celkové zdravie a tiež predĺžiť dĺžku života. Výsledky štúdie boli publikované v anglickom časopise „New England Journal of Medicine“.

Ochrana pred cukrovkou nalačno

Asi 85 percent ľudí, ktorí majú tieto príznaky, má tiež cukrovku 2. typu. Ľudia s oboma chorobami sú vystavení oveľa väčšiemu riziku vzniku srdcových chorôb alebo cievnej mozgovej príhody. Prerušovaný pôst by mohol znížiť riziko cukrovky. Pôst môže tiež zvýšiť odolnosť proti stresu a potlačiť zápal.

Pôst tiež chráni zdravie mozgu?

Predbežné štúdie tiež naznačujú, že prerušovaný pôst môže byť prospešný aj pre zdravie mozgu, uvádzajú vedci. Štúdia University of Toronto na 220 zdravých, neobéznych dospelých ľuďoch zistila, že po dvojročnej nízkokalorickej diéte na základe kognitívnych testov sa preukázali príznaky zlepšenej pamäti.

Ako funguje prerušovaný pôst?

Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst funguje takto: V zásade sa stravujete normálne, okrem toho, že sa postíte určitý čas. Najbežnejšie modely sú prerušované hladovanie 5: 2 a prerušované hladovanie 16: 8.

Naplánujte si pôst

Napríklad pri prerušovanom pôste 5: 2 jete normálne päť dní v týždni a potom dva dni. Najintenzívnejší účinok sa dosiahne, keď dva dni nasledujú jeden po druhom. Táto metóda je však tiež oveľa náročnejšia na údržbu a je potrebné si trochu zvyknúť. Môžete sa teda postiť dva dni individuálne.

Pri metóde 16: 8 sa pôstna fáza rozširuje na určitú časť dňa. Bez jedla idete 16 hodín, zvyšok času jete normálne. Teoreticky možno fázu spánku brať do úvahy aj počas 16-hodinového pôstu. Takže ak spíte asi osem hodín, stačilo by vám postiť sa iba celkovo osem hodín.

Jete málo ráno a veľa večer? Potom pripojte pôstne obdobie k fáze spánku. Napriek všeobecnej viere, večerné jedlo vás nezbaví tuku. Dôležitá je iba dĺžka fázy spaľovania tukov. Ale ak ste „raňajkový typ“, nejedzte nič osem hodín pred spaním.

Pite vodu, čaj a nesladenú kávu v pôstnych dňoch a počas pôstnej fázy. Niektoré zdroje dokonca tvrdia, že môžete jesť jedlá aj nalačno, pokiaľ celkovo nepresiahnu 500 až 600 kalórií. Najlepšie je okrem toho jesť zdravé a vyvážené jedlo mimo pôstnych fáz. Zmena stravovania však nie je nevyhnutne potrebná.

Aký je zmysel prerušovaného pôstu?

Cieľom prerušovaného hladovania je stimulovať metabolizmus, podporovať spaľovanie tukov a z dlhodobého hľadiska si zvyknúť na menšie dávky jedla. Žalúdok sa po určitom období pôstu zmenšuje a na to, aby ste boli plní, už potom nepotrebujete také veľké jedlá. To vedie k zníženému príjmu kalórií a chudnutiu.
Fázový pôst má tiež nasledujúce pozitívne účinky na zdravie:

priaznivý vplyv na existujúci diabetes mellitus,
priaznivý vplyv na kardiovaskulárne choroby,
lepšie hladiny cholesterolu.
priaznivý vplyv na zápalové procesy.

Dajte zmysel alebo nie?

Je dokázané, že prerušovaný pôst vám pomáha pri chudnutí. Nie každý však môže svoju váhu z dlhodobého hľadiska pozitívne ovplyvniť. Predpokladom úspešného zoštíhlenia tváre pomocou tejto techniky je, aby sa kalórie uložené vo fáze pôstu už potom nespotrebovali.

Musíte teda prijať menej kalórií, ako skonzumujete - iba tak môžete udržať rovnováhu kalórií negatívnu. Ktokoľvek, kto praktizuje tento typ stravovania iba niekoľko týždňov a potom sa vráti k starým stravovacím návykom, riskuje jo-jo efekt.

Pre obéznych ľudí variant, v ktorom jete každý deň veľmi málo jedla, nie je pre chudnutie pravdepodobne lepší ako „normálna“ strava. Aj keď sa krvné hodnoty všetkých účastníkov zlepšili, v porovnaní s bežnou stravou, pri ktorej sa každý deň pozoruje nižší príjem kalórií, bolo prerušované hladovanie pre mnohých účastníkov náročnejšie, takže bolo prerušované častejšie.

tip: Ak chcete vyskúšať prerušované hladovanie, aby ste schudli, mali by ste sa ideálne vysporiadať aj s tým, ako sa môžete potom stravovať zdravšie a vyváženejšie.

Kto by sa mal vyhnúť prerušovanému pôstu?

Nasledujúce skupiny ľudí by sa mali vyhnúť prerušovanému pôstu:

Tehotné a dojčiace ženy,
Diabetik 1. typu,
deti.

Autor a zdrojové informácie

Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskych pokynov a aktuálnych štúdií a bol skontrolovaný lekárskymi odborníkmi.

Rafael de Cabo, Mark P. Mattson: Účinky prerušovaného pôstu na zdravie, starnutie a choroby, in: New England Journal of Medicine; Zväzok 381, s. 2541-2551, december 2019, New England Journal of Medicine
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE): „Bleskové diéty zostávajú bez trvalého úspechu“ (sprístupnené: 04.01.2020), DGE
Roger Collier: Prerušovaný pôst: veda zaobísť sa bez; in: CMAJ, Volume 185 (9), 06/11/2013, Canadian Medical Association Journal

Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.