Domáce ovsené mlieko Mama recepty - s obrázkami a kalóriami
Zloženie: na 1 liter ovseného nápoja
Príprava:
Na prípravu Domáce ovsené mlieko najskôr privedieme do varu 1 liter vody s trochou soli, 1 lyžicu cukru a 1 lyžicu slnečnicového oleja.
Primiešajte jemné ovsené vločky, krátko ich vmiešajte pár sekúnd Privedieme k varu, potom hrniec ihneď stiahneme na jednu stranu a nalejeme horúcu tekutinu do nádoby, necháme trochu vychladnúť, potom pridáme vodu z ovsených vločiek niekoľko hodín, môžeme tiež nechať cez noc dobre vychladnúť.
Na výrobu ovseného mlieka rozdrvte v tyčinkovom mixéri veľmi studenú tekutinu minútu na najvyššej úrovni.
Alebo ešte lepšie, ak je k dispozícii, natrieť tekutinu v mixéri pri najvyššom nastavení po dobu 1 minúty (nastaviť minútku).
Toto ovsené mlieko nechajte aspoň dvakrát pretiecť sitom s jemnými okami s látkovou vložkou a potom jemne vyžmýkajte.
Alebo je veľmi užitočné, ak chcete často vyrábať toto ovsené mlieko alebo iné druhy, napríklad mandľové mlieko, atď., Použiť na prepasírovanie takzvané vrecko na orechové mlieko, ktoré sa jednoducho vloží do nádoby na prepasírovanie. Viď 2. obrázok Tieto látkové tašky sa dajú kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, drogériách alebo na internete a môžu sa používať mnoho rokov po vyčistení. S týmto takzvaným vreckom na orechové mlieko stačí nechať ovsený nápoj pretekať iba raz a získate tak bez zvyškov čisté ovsené mlieko. Znova vrecko s orechovým mliekom dobre vytlačte a zvyšky ovsenej vločky nechajte vo vrecku s orechovým mliekom, ktoré môžete buď rovno zjesť, alebo zmiešať s musli na raňajky.
Teraz ochutnajte toto ovsené mlieko a podľa svojej osobnej chuti ho dochuťte soľou a trochou cukru alebo agáve sirupu, ako sa vám najviac páči, alebo ho nechajte tak, ako je.
Tento ovsený nápoj sa dá dobre vychladnúť a ak chutí, môžete si ho vychutnať v zapečatenej fľaši s mliekom až 3 dni.
Je normálne, že sa časť vody usadí na vrchu. V takom prípade iba tesne pred naliatím ovsený nápoj jemne pretrepte.
100 ml domáceho ovseného mlieka obsahuje cca 41 kcal a cca 1,3 g tuku