Fitness miešané vajíčka s chatkami

fitness

Aktívny. Užite si to. Najlepšie ľahké recepty

Sila jednoduchého: Na dobrý pôžitok stačia väčšinou veľmi prísne prísady. Christian Henze vyčaruje prekvapivé fitness miešané vajíčko s tvarohom.

Zloženie pre 2 osoby:

  • 1 jarná cibuľka
  • 1 paradajka
  • 4 vajcia
  • 1 štipku soli
  • čierne korenie z mlyna
  • 1 polievková lyžica sladkej čili omáčky
  • 1 polievková lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
  • 100 g tvarohu
  • 1 lyžička masla

Príprava:

Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a nakrájame na kolieska. Paradajku umyte, vyrežte stopku a nakrájajte na kocky.

Vajcia zmiešajte so soľou a korením v mixéri pomocou ručného mixéra. Primiešame jarnú cibuľku a paradajku s chilli omáčkou a petržlenovou vňaťou. Potom zložíme tvaroh.

Na nepriľnavej panvici speníme maslo. Pridajte vajcovú zmes a nechajte ju na miernom ohni 3–4 minúty stuhnúť, len zmes pretlačte plastovou špachtľou tam a späť a nenechajte ju príliš tuhnúť, pretože miešané vajcia by mali byť jemné a krémové.

Rozdelte fitness miešané vajíčka na dva taniere a užívajte si.