Grilovaná chobotnica s pomarančom

Grilovaná chobotnica marinovaná v pomarančovom džúse môže byť tou najchutnejšou možnosťou prípravy, keď hovoríme o rodinnej večeri vonku. Ich lahodná chuť spolu s marinovaním v pomarančovom džúse v kombinácii s grilovanými fritézmi poteší chuťové zmysly každého večere, či už dospelého alebo dieťaťa.

chobotnica

Ingrediencie na grilovanú chobotnicu s pomarančom:

2 chobotnice (každá 250 g)
50 ml olivového oleja
1 citrón, oregano, bazalka
3 strúčiky cesnaku
2 pomaranče
soľ a korenie

Ako pripraviť grilovanú chobotnicu s pomarančom:

Oliheň dobre umyte a vypestujte z jednej strany a z vnútornej strany skúmavky. Tento postup v zásade pomôže marináde lepšie preniknúť, aby zamrzla. Pripravte si marinádu: pomarančový džús, pretlačený cesnak, olivový olej, oregano, bazalka, soľ a korenie. Vložte chobotnicu do marinády, zľahka ich vmasírujte a nechajte 2 - 3 hodiny v chladničke. Marinádovú chobotnicu scedíme a dáme na rozpálený gril. Na ich prípravu potrebujete iba 2 - 3 minúty z každej strany. Podávame s plátkami pomaranča. Dobrú chuť!

grilovaná

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!