Čierna celá
„Ktokoľvek, kto vám dá systém viery, je váš nepriateľ“
Marian Paraschiv-Claudius - Pojednanie o prírodnej výžive človeka
- Vyžiadajte si odkaz
- Ostatné aplikácie
Ak sa vegetariánstvo stáva čoraz známejším a oceňovaným trendom a počet vegetariánov v poslednej dobe stabilne a citeľne rastie, ak sa na Západe čoraz viac hovorí o škodlivých účinkoch chemickej úpravy potravín (biopotraviny z ekologického poľnohospodárstva), v r. Na druhej strane sa dôležitosti odstránenia protipožiarnych prípravkov zo stravy zatiaľ nevenuje náležitá pozornosť. Pre človeka je to obrovský krok, keď sa mu podarí zbaviť sa pokušenia použiť v tele „jatočné telá zvierat“, také škodlivé a pre telo toxické. Tento krok však nie je dokončený, ak nepokračuje vo fáze uvoľňovania z „zeleninových tiel“: rastlinné výrobky podrobené vareniu, pečeniu, vyprážaniu. Prijatím prírodnej, surovej stravy človek dokončuje prirodzenú a harmonickú triádu života živou stravou, mentálne konštruktívnou a regenerovanou energiou.
Prečo však trváme na tomto aspekte uvoľňovania ohňa, prečo vylúčiť tento proces, ktorý „zabezpečil vývoj ľudstva do civilizácie“, čo je hodnotenie, ktoré je výrazne podporené zjavnou potrebou potravín s tepelne zdeformovanými prípravkami, keď s prírodnými potravinami sa už nedá bojovať? Pretože niektoré odpovede súvisia skôr s filozofickou a sociálnou stránkou, zameriame sa na tú časť, ktorá nás zaujíma - na lekársku, ktorá je podaná teoreticky aj prakticky. Na úvod vstúpime do praktickej dimenzie pozorovaní konkrétnych účinkov na ľudí alebo skupiny obyvateľstva, ktorí pristupovali k výžive z nami navrhovaného pohľadu.
Ak vezmeme do úvahy kulinárske dejiny ľudstva, od samého začiatku si všimneme, že východná oblasť - vrátane tej, ktorej súčasťou je rumunský priestor - má záľubu v prirodzenejšej výžive s oveľa menším počtom mäsa ako v prípade mäsožravého Západu. V kulinárskych dejinách rumunskej oblasti zaznamenávame kvázi vegetariánsku náklonnosť k jedlu, ktorá nezabránila prítomnosti rovnakých zdravotných problémov obyvateľstva: existencia určitej úrovne choroby známa ako pelagra, skorbut atď., Prejav staroby, so všetkými pridruženými krajinami, spolu so sociálnymi a ekonomickými otázkami.
Tieto aspekty ľudskej a sociálnej patológie boli populácii Hunza prakticky neznáme. Citujúc Dr. R. McCarrisona, „tento ľud nemá lekárov ani nemocnice; nemá políciu ani väzenie; nie je morálne chybný. ““ Rozdiel vo výžive sa tu javí ako zásadný: v rovnakých podmienkach životného prostredia a životných podmienok používali rumunskí roľníci prevažne zeleninové jedlo (varená zelenina, zvyšná slávna rumunská polenta a proso), zatiaľ čo Hunzovci oheň prakticky nepoznali v potravinách a pre obe populácie je mäso výnimkou v jedle! Je zrejmé, že tu treba brať do úvahy určité nuansy. Obyvateľstvo Hunza bolo skupinou žijúcou v izolácii a politickom a historickom mieri, v odľahlom údolí na úpätí Himalájí, zatiaľ čo rumunskí roľníci minulých storočí boli neustále vystavení politickému, vojenskému a hospodárskemu stresu. V porovnaní s čistým prostredím špecifickým pre hory, populáciou Hunza, s rovinatou oblasťou Bărăgan alebo dokonca s kopcovitým prostredím - sa rozdiely javia početnejšie ako jednoduché stravovacie návyky.
Potvrdenie tohto aspektu máme v práci Dr. med. Max Gerson, „Efektívna biologická liečba rakoviny“, v ktorej autor predstavuje kulinárske návyky populácie Bantu v Južnej Afrike, kde má 20% ľudí primárnu rakovinu pečene. Ich strava na veľmi nízkej úrovni pozostáva hlavne z nízkokvalitných sacharidov, kukurice a múky. Fermentované kravské mlieko používam zriedka. Mäso sa konzumuje iba na obradoch. Dvaja lekári, Dr. Gilbert a Dr. Gilman, študovali ich stravovacie návyky na laboratórnych zvieratách a poukázali na to, že strava populácie Bantu je príčinou rakoviny. Výsledkom ich experimentov bolo, že takmer všetky zvieratá mali poškodenú pečeň a u 20% došlo k cirhóze.
Po tomto krátkom pohľade na kulinárske zvyky niektorých reprezentatívnych populácií, čo znamená vegetariánstvo (ktoré sú jasne diferencované svojím prístupom k tepelnému ošetreniu), prejdime k niečomu konkrétnejšiemu. Dajme slovo Kristine Nolfi, dánskej lekárke, ktorá si založila vlastnú kliniku a ktorá prišla na základe vlastnej skúsenosti objavovať a propagovať prírodné jedlo bez ohňa:
Švédsky lekár Are Waerland (1876-1955) upozornil na prípravu zeleniny: „Varením dokonca aj zelenina v našom tele okysľuje.“ Ku koncu minulého storočia viedlo varenie zeleniny a jej premena na komplikované jedlá k vegetariánstvu tak zlou cestou, že spôsobovalo viac škody ako úžitku. Princíp živého jedla, ktorý propagujeme, je prevzatý z mnohých ďalších praktických dôkazov. Poďme na to postupne, so skúsenosťami, ktoré na začiatku 20. storočia priniesol Dr. Francisc F. Pottenger spolu s Dr. Simonsenom, ktorý používal veľa mačiek niekoľkých generácií, z kolónie 900 mačiek. Na potvrdenie boli experimenty niekoľkokrát opakované a prezentoval ich Dr. Henry Bieler vo svojej knihe o liečivej sile jedla:
Ďalej navrhujeme prezentáciu niekoľkých veľmi zaujímavých experimentov týkajúcich sa tepelne nedenaturovanej výživy exponovaných organizovane as lekárskou dôslednosťou prostredníctvom príspevku autorov Rogera Coghilla, PhD v odbore psychológia na University of Cambridge v Anglicku, s Harrym Oldfieldom, bakalárom fyziky, biológie a homeopatia, zakladateľka a koordinátorka Medzinárodnej školy elektrokryštalickej terapie a členka vedeckej rady Journal of Alternative Medicine. Ich názvy a vedecké funkcie, autori práce „The Invisible Face of the Brain“, zdôrazňujú pozornosť, ktorá sa má venovať prírodným potravinám, ktoré nie sú tepelne zdeformované:
- Ľudia inštinktívne vedia, že prírodné jedlá, ako sú šaláty, jablká alebo čerstvé džúsy, sú veľmi zdravé. To, čo však ignoruje, je, že surové jedlá doslova vyžarujú zdravie. Lakhovského teória (1924) nevyhnutne vedie k záveru, že v praxi predstavuje konzumácia potravy v prirodzenom stave ožarovanie pochádzajúce z prijatého organizmu; prakticky každá bunka čerstvo natrhaného jablka, mrkvovej šťavy alebo šalátových listov je v kmitavom stave. Kirlianove fotografie, ktoré zaznamenávajú intenzitu výbojov koróny, môžu odhaliť, ako dlho tieto oscilácie trvajú. Preto konzumácia potravín v ich prirodzenom stave posilňuje už existujúce oscilácie v tele, čo je vlastnosť, ktorú pripravované jedlá strácajú. Početné experimenty v tejto súvislosti potvrdzujú, že surové jedlá sú oveľa výživnejšie a energickejšie ako varené a vyprážané jedlá.
- Werner Kollath bol profesorom na univerzite v Rostocku krátko pred vypuknutím prvej svetovej vojny (neskôr sa stal vedúcim Katedry výživy na lekárskej fakulte vo Viedni). Šaržu chovných zvierat prepol na stravu zloženú z prípravkov takmer úplne bez vitamínov a bioelementov a zistil, že do veku zrelosti sa vyvinuli normálne. Od tejto chvíle sa však na zvieratách začali prejavovať príznaky, ktoré ľudia v priemyselných krajinách obviňujú: zápcha, zubný kaz, otrava hrubého čreva, strata vápnika atď. Stav degradácie nepriniesol podanie podstatného množstva vitamínov (chemicky syntetizovaných), s výnimkou potravín v ich prirodzenom stave, tj. Čerstvých listov a zeleniny. Podobné výsledky dosiahli aj ďalší vedci, ktorí tento fenomén študovali v Štokholme a Mníchove.
- Americký zubár Weston Price vycestoval do vzdialených oblastí, aby skúmal vývoj chrupu a kostí u obyvateľov izolovaných oblastí, ako je údolie Loeschental vo švajčiarskych Alpách. V roku 1945 publikoval svoje výsledky v článku, v ktorom sa dospelo k záveru, že strava používaná po celé storočia (surová strava bez chemických hnojív, veľmi zle pripravená) zaisťuje zvýšenú úroveň zdravia. V tom čase sa medzi obyvateľmi údolia Loeschental nevyskytli žiadne prípady tuberkulózy a v regióne nebol ani zubár, pretože nikto netrpel kazom.
- Dr. Norman W. Walker trpel pokročilou formou zápalu obličiek. Vyskúšal diétu z prírodných džúsov a zistil, že táto liečba je účinná, a začlenila ju do svojej vlastnej stravy ako spôsobu života. V roku 1984 dosiahol 107 rokov a publikoval pôsobivý počet článkov o liečivých vlastnostiach prírodných štiav. Dožil sa 116 rokov.
- Medzi prívržencami stravovania v prirodzenom stave je veľa lekárov. V roku 1950 Dr. Masanore Kuratsune, vedúci lekárskeho oddelenia na univerzite Kjúšu v Japonsku, vykonal mimoriadne riskantný experiment. Podával sebe a svojej tehotnej žene rovnakú stravu, aká sa aplikovala na vojnových zajatcov v japonských táboroch: medzi 729 a 826 kalóriami denne s hmotnosťou 70 kg, čo je asi tretina z nich. denné množstvo kalórií, ktoré telo potrebuje. Strava väzňov pozostávala zo surovej ryže, zeleniny a veľmi malého množstva sušeného ovocia. Dvaja dobrovoľní „väzni“ jedli to isté jedlo, ale v prirodzenom stave. Touto stravou sa zdravie oboch subjektov nezhoršilo, až kým nezačali variť príslušné ovocie a zeleninu. Odvtedy obaja zistili rovnaké príznaky choroby ako príznaky vojnových zajatcov v japonských táboroch: opuchy, nedostatok vitamínov a kolaps.
- Sir Robert McCarrison zistil podobné účinky pri svojich pokusoch na skupine opíc v Indii. Ochoreli na kolitídu po prechode na stravu pozostávajúcu z jedál, ktoré bežne konzumovali, iba s tým rozdielom, že boli uvarené.
- Po experimentálnom výskume, ktorý vo Švajčiarsku uskutočnil O. Stiner na skupine morčiat kŕmených potravinami, ktoré konzumujú, ale v súčasnosti sú pripravené, sa zistilo, že v tejto skupine bolo vyvolaných veľa chorôb.
- Ďalšiu obzvlášť užitočnú stopu poskytujú štúdie uskutočnené Dr. Hansom Eppingerom, lekárom primárnej starostlivosti na Lekárskej klinike Viedenskej univerzity. Spolu so svojimi kolegami skúmal príčiny, ktoré umožňujú remitáciu alebo vyliečenie (podávaním stravy pozostávajúcej z jedál konzumovaných prirodzene), chronických stavov, ako je zlyhanie srdca, vysoký krvný tlak, infekcie alebo choroby obličiek a krvné choroby, alkoholizmus alebo artritída. Vedci zistili, že prostredníctvom prípravy ovplyvňuje jedlo svojím spôsobom telo, počnúc bunkovou úrovňou: pripravené jedlo zvyšuje elektrické napätie v tele, čo ovplyvňuje schopnosť bunky vyberať si, inými slovami, schopnosť bunky z hľadiska výživy rozlišovať medzi priateľmi a agresormi. Nedostatok prírodných potravín inštaluje do tela stav slabosti.
- Švédsky lekár Henning Karstrom upozorňuje, že nestačí zahrnúť do jedálnička 50 klasických živín - vitamíny, minerálne soli, mastné kyseliny atď. - na ochranu normálneho zdravia. Telo bude trpieť, ak strava nebude obsahovať veľké množstvo tepelne neupravenej a nekonzervovanej potravy, teda v jej prirodzenom stave.
- Profesor Israel Brekhman, slávny ruský biochemik, je presvedčený, že potraviny sú nabité štrukturálnymi informáciami a že rastliny v ich prirodzenom stave si zachovajú väčšie množstvo informácií ako tie pripravené, pretože varením sa tieto informácie zničia. Navrhuje, aby to bolo všeobecné, synergické pôsobenie niektorých rastlinných látok, nielen konkrétnych.
- Teraz obrátime našu pozornosť na pole bioradiácie a biopoľa, všimneme si pozorovania H.C. Spoločnosť Monteith uvedená v pôsobivom diele Tajný život rastlín od P. Tompkinsa a T. Birda: Elektronický inžinier Henry C. Monteith z Albuquerque v Novom Mexiku skonštruovala malé zariadenie pozostávajúce z oscilátora používaného na napájanie zariadení. autorádio, dve 6-voltové batérie a bežný napájací kábel. Rovnako ako ruskí vedci Kirlian a ďalší, aj Monteith dokázal pozorovať, že emisie živého listu sú rozmanité a majú veľkú krásu. Videl, že suchý list vyžaruje z filmu prinajlepšom rovnomerné a nezistiteľné svetlo. Sušený list, ktorý bol vystavený prúdu 30 000 voltov, nepôsobil nijakým fotografickým dojmom, aj keď bol predtým namočený vo vode, zatiaľ čo živé listy žiarili v nádherných farbách, ktoré lahodili oku. Táto informácia nám hovorí o rozdieloch medzi vyblednutou bledou štruktúrou dehydrovaných potravín po tepelnom alebo chemickom spracovaní a nádhernou farebnou krajinou bioradiačnej emisie čerstvých, živých a organických potravín, ktoré priamo podporujú štruktúru biopole tela, ktoré ich prijalo.!
- Na podporu tejto terapie by sme tu mali spomenúť proces tráviacej leukocytózy, ktorý Dr. W.F. Hesselink, lekár a právnik holandského práva a právneho a biologického výskumu na haagskom ministerstve spravodlivosti, predniesol na konferencii, ktorá sa konala pred niekoľkými rokmi v Dánsku, nasledujúce vysvetlenie. Názov „leukocyty“ pochádza z latinčiny a dáva sa bielym krvinkám. Normálne a správne obsahuje 1 mm³ krvi 6 000 leukocytov. Zistilo sa, že v organizme kŕmenom „mŕtvym jedlom“ - vareným jedlom, sladkosťami, koláčmi - sa počet týchto bielych krviniek môže zvýšiť trikrát, tj až na 18 000/mm³; a keďže leukocyty pôsobia ako obrancovia tela v prípade nebezpečenstva, znamená to, že krv s takým počtom leukocytov je určite otrávená krv. Strava zložená výlučne zo surovej zeleniny nikdy neprodukuje tráviacu leukocytózu. Čerstvá, nepripravená zelenina, ako je ovocie a zelenina, ako aj čerstvé, nevarené mlieko, majú zásadité pH, ktoré je pre organizmus priaznivé. Tepelným spracovaním sa tieto potraviny stávajú prekyslenými, čo je veľmi škodlivé.
- Dr. Med. Ernst Schneider vo svojej rozsiahlej a zdokumentovanej trojzväzkovej práci s názvom „Využívanie liečivej sily potravín“, ktorá vychádza zo štúdií a skúseností ďalších odborníkov (Kollath, Virchow, Roessle, Kouschakoff atď.), Poznamenáva, že ak začneme čokoľvek, jedlo s jedlom pripraveným ohňom (polievka alebo mäsová polievka, alebo zemiaky a varená zelenina alebo dokonca šálka kávy, čokoláda, chlieb s maslom a džemom), za 10 minút sa počet bielych krviniek zvýši z 6 na 8 000/mm³, ako obvykle, na 10 000 a za 30 minút, na 30 000. Tento jav je známy ako „tráviaca leukocytóza“. Predmetným javom je obranná reakcia tela, podobná tej, ktorá sa vyskytuje pri infekčných chorobách a vo všetkých situáciách, keď sa do tela dostane cudzí prvok, škodlivá, škodlivá alebo toxická látka. Rovnaká reakcia nastáva, keď sa surové potraviny konzumujú po jedle varenom nad ohňom. Naopak, ak sa konzumujú iba surové potraviny alebo jedlá varené po požití surových potravín, tento jav už nenastáva.
Prezentovali sme tieto argumenty na všeobecnej, štatistickej a experimentálnej úrovni, len aby sme pripravili pôdu pre prehĺbenie prvkov, ktoré jasne naznačujú potrebu priblížiť sa k prirodzenej výžive bez použitia ohňa. Z tohto dôvodu vyzveme dvoch renomovaných lekárov, ktorí poskytnú oveľa jasnejší obraz, ako je ten, ktorý je uvedený v hygienických zmluvách, a z ktorých jasne vyplýva myšlienka nadradenosti potravín tepelne nedenaturovanými prípravkami nad ohňovzdornými prípravkami. Prvý príspevok „Destiny in the Kitchen“ patrí Dr. Otto Bruckerovi, v ktorom prezentuje závery výskumníkov koordinovaných prof. Kollathom, vedúcim Katedry výživy na lekárskej fakulte vo Viedni, a druhý patrí Dr. Cristianovi Schallerovi, prezidentovi asociácie. Vivez Soleil zo Švajčiarska s názvom „Naučte sa jesť“.
Prof. Kollath predstavuje jasný obraz biologickej hodnoty našich potravín:
Spôsob obživy spočíva v živej potrave, ktorú buď deformujeme, alebo mechanicky alebo fermentačne upravujeme. Stále obsahujú životne dôležité látky v množstvách, ktoré poskytuje príroda a v harmonickom pomere. Na udržanie zdravia nestačí kŕmiť samého seba: zohrievaním, konzervovaním a prípravou dostávame mŕtve jedlo, ktoré obsahuje niektoré živiny, ale ktoré môže plniť svoje funkcie iba čiastočne. Už neobsahujú fermenty a už nemajú svoje vlastné metabolické procesy. Kollath nazýva „živobytie“ prírodnými produktmi určenými na výživu, ktoré sú v stave, v akom boli zozbierané, alebo prešli nanajvýš mechanickou zmenou alebo fermentačným procesom s vlastnými kvaseniami. „Potravinové“ výrobky nazýva výrobkami, ktoré prešli zmenou ohrevom, konzerváciou alebo varením.
Naše telo bolo navrhnuté tak, aby fungovalo so živými prvkami obsiahnutými v prírodných potravinách. V skutočnosti je predovšetkým dôležitá miera vitality. Naklíčená pšenica je teda biogénna (obsahuje život), uložené pšeničné zrná sú bioaktívne (aktivuje život); zrelá, pšenica je biostatická (spomaľuje život), a ak je ošetrená chemickými konzervačnými látkami, stáva sa biocídnou (ničí život). Zo všetkých týchto pozorovaní, experimentov a štatistík vyplýva rovnaká myšlienka: jesť prirodzene, bez mäsa, bez produktov chemickej syntézy a najmä bez jedla pod ohňom je nielen zdravé, ale aj nevyhnutné na dosiahnutie normálneho a harmonického štandardu integrácie v prírodné prostredie, do ktorého človek patrí.