Indiáni; USA kulinárske

Vedeli ste, aké skvelé je indické kulinárske dedičstvo? Zemiaky, paradajky, kukurica, tekvica - to všetko najskôr vypestovali Indiáni zo Severnej Ameriky. Storočia, dokonca tisícročia, predtým ako prví Európania vstúpili na americký kontinent, existovali vysoko civilizované kultúry, ktoré sa venovali poľnohospodárstvu. Niektoré typické recepty založené na týchto výrobkoch nájdete tu na blogu.

Ameriky Storočia

Zverina a jalovec (dušené ragú s jalovcom a la Jamie Oliver)

Pikantné ragú z diviny, veľa zeleniny a dochucovanie borievkami a sladkým koláčom. Pochádza z kuchárskej knihy Ameriky Jamieho Olivera. ...

Pozadie: Indická kuchyňa

Vedeli ste, aké skvelé je indické kulinárske dedičstvo? Zemiaky, paradajky, kukurica, tekvica - to všetko najskôr vypestovali Indiáni zo Severnej Ameriky. Storočia, dokonca tisícročia pred ...