Interné správy - denný príjem kalórií; v Moldavsku podľa regiónov
Autor: Sorina David
Moldavčania podľa Národného štatistického úradu konzumujú viac ako dvetisíc kalórií denne. Obyvatelia strednej a severnej časti krajiny podľa nich konzumujú najvyššie množstvo kalórií. Prvý vstrebáva 2 346 kalórií denne a druhý - 2 344 kalórií denne. Tí v južnej časti Moldavska konzumujú 2 225 kalórií denne a obyvatelia hlavného mesta - 2 253.
Podľa odborníkov sa denné potrebné množstvo kalórií líši v závislosti od pohlavia, veku a hlavne fyzickej aktivity alebo námahy počas dňa. Odborníci tiež tvrdia, že 2 000 kalórií denne je nedostatočné pre ľudí, ktorí cvičia počas dňa, a príliš veľa - pre tých, ktorí vedú sedavý životný štýl.
„Množstvo kalórií potrebných pre dospelých sa pohybuje medzi zhruba 2 000 kalóriami a 4 000. Takže ľudia, ktorí majú prácu, ktorá si vyžaduje fyzickú námahu, musia dobre jesť, aby mali energiu, zatiaľ čo ľudia, ktorí vedú sedavý životný štýl, pracujú v kancelárii a jazdia iba autom - musia asimilovať asi 2 000 kalórií denne. vysvetľuje Galina Obreja, odborníčka na výživu v Národnom centre pre verejné zdravie.
Hovorí špecialista, takže priemerný počet kalórií, ktoré Moldavania denne skonzumujú, musí byť vyšší, pretože väčšina obyvateľstva žije v krajine, čo si vyžaduje veľmi intenzívnu fyzickú prácu. Na druhej strane v prípade obyvateľov mesta, najmä tých, ktorí pracujú v kancelárii, by denný príjem kalórií nemal prekročiť 2 000.
Prečo je dôležité konzumovať správne množstvo kalórií? Pretože sú palivom, ktoré človek potrebuje na život, na udržanie konštantnej telesnej teploty a na vykonávanie životne dôležitých funkcií od dýchania po metabolické činnosti. Kalórie sú surovinou metabolizmu, vysvetľujú odborníci. Ľudské telo však nedokáže vylúčiť prebytočnú energiu a ak človek spotrebuje viac energie, ako je potrebné, prebytok sa premení na tuk.
Špecialisti tiež varujú, že dôležité je nielen množstvo kalórií, ale aj ich pôvod. Odborníci tvrdia, že by sa mali asimilovať z celozrnných výrobkov, ale nie z výrobkov, ktoré obsahujú veľa cukru.
„Hlavným zdrojom kalórií by mali byť celozrnné výrobky, zemiaky, palacinky, celozrnné cestoviny, nie kvalitné, orechy, kukurica, ryža a ďalšie. Takže 40 - 50 percent množstva kalórií musí byť asimilovaných z takýchto potravín, nie z pečiva, “uvádza odborník na výživu.
Mäso by malo byť tiež hlavným zdrojom kalórií. Štatistiky však ukazujú, že iba niečo vyše 550 kalórií je živočíšneho pôvodu, čo je podľa lekárov príliš málo.
„V Moldavsku má viac ako 40 percent tehotných žien anémiu, čo opäť dokazuje, že sa konzumuje príliš málo mäsa, pretože je hlavným zdrojom železa pre organizmus. Mäso, pripravené správne a v normálnom množstve, môže byť iba prospešné. Nemalo by byť vyprážané, varené na tuku, ale varené alebo pečené bez príliš veľkého množstva korenia “, dodáva odborníčka na výživu.
Údaje z prvej štúdie o životnom štýle Moldavčana, ktoré boli nedávno zverejnené, ukazujú, že viac ako 56 percent Moldavanov má nadváhu a tri z desiatich žien sú obézne. Štyria z desiatich ľudí majú vysoký krvný tlak a traja z desiatich majú vysoký cholesterol v krvi. Tieto indície ukazujú, že títo ľudia spečatili svoj osud - buď dostanú infarkt, mŕtvicu alebo cukrovku. Okrem toho viac ako 9 percent opýtaných mužov uviedlo, že už prekonali infarkt alebo mozgovú príhodu a percento žien je oveľa vyššie - 16, 3 percenta mali infarkt alebo mozgovú príhodu.