Jablkové, orechové a mandľové jadro Čo a koľko môžu ľudia s cukrovkou robiť počas vianočného obdobia
7. decembra 2017 sa uskutoční odborný rozhovor na tému „Jablkové, orechové a mandľové jadro? Čo a koľko môžu ľudia s cukrovkou počas vianočného obdobia zjesť?“ s Dr. Namiesto toho Astrid Tombek. Na vaše otázky odpovie naživo vo štvrtok medzi 17. a 19. hodinou.
DR. oec. trofej. Astrid Tombek
Predmet: ihly na inzulínovú striekačku
Vážený pán alebo pani, jedna otázka: Ako dlho je pacient závislý od inzulínu povinný platiť svoje ihly za injekčnú striekačku z vlastného vrecka? S pozdravom H.R.
v skutočnosti je to pre mňa tiež nové. Ihly sú úradnou pomôckou, a preto je možné ich predpísať. Pre každú injekciu budete potrebovať novú ihlu. Mali by ste sa o tom znova porozprávať so svojím lekárom. Môžete sa tiež obrátiť priamo na svoju zdravotnú poisťovňu.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Máš úplnú pravdu. To nebude robiť. Ak má niekto zlú chuť do jedla, malo by sa ho predtým opýtať a podať mu iba toľko injekcie, koľko zje. Pri cukrovke typu 2 nie je BE úplne dôležitá, ale mala by byť v správnom rozsahu. V takom prípade by mu mali byť ponúknuté alternatívy, minimálne džús. Nemocnice bohužiaľ často nemusia nevyhnutne vedieť o cukrovke. Nemecká pomoc pri cukrovke a DDG poskytujú informácie o tom, ktoré domy sú vhodné na cukrovku, a vždy sa môžete pokúsiť vyhľadať špecialistu.
S pozdravom Astrid Tombek
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
nie, nemusíš ísť bez sladkostí. Kedykoľvek si podávate rýchly inzulínový analóg, musíte si ho vždy podať priamo s jedlom. To znamená, že ak nejete sladkosť ako dezert hneď, bolo by to príliš skoro a skončíte s hypoglykémiou. Ak sa však momentálne sťahujete, nemusíte kryť ani BE. O varenom víne: Na jednej strane máte cukor, ale na druhej strane aj alkohol. Alkohol inhibuje vylučovanie pečeňového cukru, a preto spôsobuje hypoglykémiu. Je preto dôležité nevšímať si jednu alebo dve malé porcie. To sa vyrovnáva. Ak sa to zvýšilo, viac sa obávame o hypoglykémiu. Cieľové hodnoty by sa preto mali zvýšiť pred nocou a mali by sa pre ne vypočítať korekcie.
S pozdravom Astrid Tombek
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Dobrý večer, čo odporúčate, keď som hladný po niečom sladkom? Nemôžem nájsť skutočný tip na to, čo jesť, ktorý neobsahuje toľko cukru. Najmä s koláčikmi a podobne. Máte tip, ktoré produkty sú zvlášť vhodné pre diabetikov.Je niečo vhodné v obchode so zdravou výživou? LG Kornelia
Milá Kornelia, vo vianočnom období je to naozaj ťažké. Všetky chutné veci majú veľa cukru. Otázka je, čo chceš najviac dosiahnuť? Chcete šetriť kalórie alebo šetriť inzulín alebo ich chcete len zdravšie? S orechmi a sušeným ovocím by bolo čokoľvek zdravšie. Veci z vaječných bielkov majú menej kalórií a na výrobky s orechmi a čokoládou môžete potrebovať menej inzulínu. Alebo si užívate čas, vedome jete menej a kompenzujete to cvičením. Ale bohužiaľ to nie je ľahké. S pozdravom Astrid Tombek
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Lekár mi diagnostikoval tehotenskú cukrovku. Moje hodnoty sú skvelé, pretože som taký dôsledný. Ani som nehrešil, v sobotu som dokonca sledoval, ako moja rodina zje koláč a vydržal:-) Ale pomaly už nevydržím. Teraz v adventnom období KAŽDÝ zje sladkosti a ste konfrontovaní s ešte horším. Bolo by zlé, keby som si niečo dopriala? A čo keď sú hodnoty úplne nesprávne? Nechcem ublížiť svojmu dieťaťu len preto, že mám náladu na čokoládu. Je vykoľajenie pre dieťa niekedy veľmi škodlivé? Do cisarskeho casu mam este 5 tyzdnov, proste nevydrzim! MfG Ella Martens
V prvom rade gratulujem. Jedna hodnota určite nebude problém, ak skĺzne. Malo by to však byť výnimkou. Mali by ste však byť schopní nasledovať aj túžbu. Môžete si kompenzovať občerstvenie krátkou prechádzkou? Nemusí to byť dlho. Na dobrú hodnotu po pár cookies často stačí iba 10 minút.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Milá odborníčka, v poslednej dobe mi je po niečom sladkom nevoľno. Stravujem sa „zdravo“ 6 mesiacov po dlhom období nesprávnej výživy, veľa skrytého cukru, tukov, sladkostí atď. Môže sa stať, že dostanem počiatočné príznaky cukrovky 2. typu? Momentálne som
10% tuku v tele a schudli som 5,5 kila Vyhýbam sa skrytým cukrom čo najkompletnejšie, čerstvé jedlo si pripravujem vždy sám a teraz pracujem na kompletnej diéte bez cukru (momentálne sladkosti len každých pár dní) Problém je, keď zjem niečo sladké Spravidla mám nasledujúce príznaky - nevoľnosť (bez zvracania) - niekedy strata chuti do jedla (aj keď som nejedol nič sladké, tak všeobecne) - zvýšený smäd - po určitom čase chute som pred pár hodinami zjedol čokoládu (maximálne 40 g) a je mi zle . môže sa tiež stať, že moje telo nedokáže hneď tolerovať všetok cukor? Alebo neznášanlivosť na fruktózu alebo niečo podobné? Možno máte nejaké rady?! Zdravím Melek Sillerovú
bohužiaľ tu nemám rady. Cukrovku oznamuje únava, časté močenie a smäd. Neznášanlivosť na fruktózu sa prejavuje plynmi, bolesťami žalúdka a hnačkami. Niektorí popisujú, že po konzumácii cukru je pravdepodobnejšie, že po odstavení ich bude bolieť hlava. Preto by som vám odporučil navštíviť svojho lekára. Možno urobte krvný obraz a ultrazvuk brucha a prípadne vyhľadajte ďalšie informácie.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Som nadšený „pekár“, a preto milujem najmä adventné obdobie. Chcel by som ale upiecť niečo bez cukru/s menším obsahom cukru. Máte tip, kde dostanete recepty na „cukrových nepriateľov“ (aj na internete)?
Pokiaľ viem, veľa receptov na stránkach s nízkym obsahom sacharidov je tiež s nízkym obsahom cukru alebo „zadarmo“. Ak prejdete do aplikácie Pinterest a budete tam hľadať, bude tam veľa návrhov.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Milá pani Tombeková, pred niekoľkými mesiacmi diagnostikovali môjmu synovi cukrovku 1. typu. Mám pre mňa banálnu, ale aj dôležitú otázku: Doteraz som mu, samozrejme, robil adventné kalendáre a vždy som plnil sladkosti. Ráno po vstaní sa vždy tešil. Má 6 rokov a samozrejme miluje sladkosti viac ako čokoľvek. Teraz máme po prvýkrát vianočné obdobie pred sebou, keď sa musí skutočne držať späť. Moja otázka: Mám sa úplne vzdať adventného kalendára kvôli jeho chorobe alebo máte návrh, čím by som ho mohol naplniť? Na tento rok je vaša odpoveď už neskoro, ale chcel by som sa inšpirovať, čo možno urobiť v nasledujúcich rokoch. máš tip? Bol by som rád. Veľa pozdravov Mariella Scholz
Určite by som sa nezaobišla bez sladkostí v kalendári a počas vianočného obdobia. Najmä ak ich váš syn rád jesť a zjedol ich skôr, ako ochorel. V konečnom dôsledku sú pri ich riešení potrebné pravidlá. Možno menej sladkostí, zabudovaných do raňajok ráno alebo všeobecne ako dezert, v kombinácii s cvičením a možno dokonca cielených s prídavkom inzulínu. Čím menej rozdielov sa urobí v minulosti a s akou terapiou sa bude žonglovať, tým lepšie bude prijatie choroby neskôr.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Milá pani Tombeková, máme v spoločnosti kolegyňu s diabetom typu 2. Teraz sme všetci krútili hlavami nad tým, čo mu môžeme dať ako alternatívu k čokoládovému Ježiškovi. Pretože každý kolega tradične jeden dostane na stôl od šéfa. máte tip, čo môžeme urobiť, alebo či by mal/mohol jednoducho dostať tradičného Ježiška? S pozdravom Eric
Nerobil by som tu žiadne rozdiely. Nakoniec je na jeho zodpovednosti, či ho zje celé alebo ho rozdelí alebo rozdá. Môžete sa ho samozrejme tiež opýtať, či by bol šťastný z niečoho iného. Možno malý košík orechov a mandarínok?
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Dobrý deň, môj syn Tobias je od leta na základnej škole, je diabetik 1. typu a má 6 rokov. Pred Vianocami máme vždy problém, že si deti vezmú so sebou do školy veľa sladkostí. Tobi je vždy veľmi sklamaný, že sa nesmie „pridať“ a že zdravé občerstvenie odo mňa vždy dostane. K dispozícii je tiež kiosk v škole a malý obchodík po ceste zo školy, ktorý samozrejme predáva aj sladkosti a môj syn by si tiež rád kúpil zopár vecí. Ako to môžem regulovať bez obáv z jeho hodnôt glukózy v krvi? Týždenne dostane nejaké vreckové, ktoré by teraz samozrejme chcel minúť. Ako však môžem niečo ovládať bez toho, aby som sa zrútil, keď vidím hodnoty? Nemôžem ho nechať len tak zjesť. Netuším!:( Tobi chodí do mimoškolskej opatrovateľskej služby do 15. hodiny po škole. Rovnaký problém! Zdravím Alicu
áno, to bude pre tvojho syna ťažké. Ale samozrejme majú pravdu aj v obave, že nevypočítané občerstvenie zvýši hladinu cukru. Nemôžete mu dať do krabice vedomé a vypočítané občerstvenie? Nemusí to byť vždy zdravé občerstvenie.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Máte nejaké alternatívy k cukru, ktoré môžete použiť na vianočné pečenie? Vždy ste čítali zlé veci o náhradách cukru? Máte aktuálne rady, čo sa hodí?
pri pečení môžete zvyčajne znížiť cukor asi o ¼. Náhrady sú často ťažko spracovateľné. Ak to dobre znášate, proti xylitolu a erytritolu nemožno nič vytknúť. Časy pečenia sa však musia upraviť. Osobne však najradšej jem naozaj chutné koláčiky, ale menej.
Vec: Stravovanie a občerstvenie počas vianočného obdobia
Mám otázku ohľadom výrobkov na cukrovku/diétnych výrobkov: Má ako diabetik zmysel variť a piecť na diéte? Ako môžete piecť s malým alebo žiadnym stresom na úrovni krvných buniek? Nechcem vynechať vianočné obdobie a upiecť trochu viac pre seba a svoju rodinu. Zdravím Heidrun
Diétne pečenie s náhradami cukru je zvyčajne málo užitočné. V receptoch sa môžete pokúsiť znížiť obsah cukru aj tukov. Redukcie zvyčajne zvyčajne vedú k dobrým výsledkom. Je zdravšie, ak používate recepty s orechmi. Cukor v krvi stúpa menej pri receptoch s bielkovinami a orechmi a so zníženým obsahom cukru (makrónky).