Je fluorid v zubnej paste nebezpečný NetDoctor

Sabine Schrör je spisovateľkou na voľnej nohe pre lekársky tím NetDoktor. Vyštudovala obchodnú administratívu a vzťahy s verejnosťou v Kolíne nad Rýnom. Ako redaktorka na voľnej nohe je už viac ako 15 rokov doma v rôznych priemyselných odvetviach. Zdravie patrí k jej obľúbeným predmetom.

V súčasnosti je s ním väčšina zubných pást fluorid obohatený - podľa odborníkov dôvod výrazného poklesu zubného kazu v západných krajinách. Napriek tomu verejná diskusia o tejto téme vzplanie znova a znova: Fluorid v zubnej paste je jedovatý a podľa skeptikov môže spôsobiť vážne ochorenie. Prečítajte si tu, čo je to fluorid, ako funguje a či je zubná pasta obsahujúca fluorid skutočne nebezpečná v porovnaní so zubnou pastou bez fluoridu.

Fluorid - účinná zbraň proti zubnému kazu

Čo je to vlastne fluorid? Fluorid je chemická zlúčenina na báze fluóru. Plynný fluór sa zriedka vyskytuje v čistej forme, ale okamžite sa kombinuje s inými chemickými látkami. Tak vznikajú rôzne zlúčeniny, napríklad napríklad fluorid sodný.

Ako prirodzená súčasť nášho tela hrá fluorid ústrednú úlohu pri budovaní a udržiavaní kostí a zubov. Od polovice 19. storočia je tiež známe, že stopový prvok zabraňuje zubnému kazu. Tento profylaktický účinok kazu je vedecky podporovaný početnými štúdiami za posledné desaťročia.

Ako dochádza k zubnému kazu

Určité baktérie v ústach spôsobujú zubný kaz. Tieto mikroorganizmy sa živia cukrom a premieňajú ho na kyseliny. Na neutralizáciu tejto kyseliny sa zo zubnej skloviny uvoľňujú minerály ako vápnik a fosfor (demineralizácia), kým sa hladina kyseliny v ústnej dutine opäť nevyrovná. Teraz chýbajúce minerály v zubnej sklovine sú nahradené slinami: fosforečnan vápenatý, ktorý obsahuje, je zabudovaný do zubnej skloviny a robí ju opäť pevnou (remineralizácia).

Tento prirodzený proces je však narušený, ak sa v ústnej dutine hromadí príliš veľa alebo príliš často kyselina. Stáva sa to napríklad vtedy, keď často konzumujete sladkosti. Potom sliny už nie sú schopné kompenzovať stratu minerálov - zubná sklovina je čoraz pórovitejšia a dochádza k zubnému kazu.

Ako fluorid bojuje proti zubnému kazu

Stopový prvok fluór pôsobí rôznymi spôsobmi proti baktériám kazu v ústnej dutine a proti kyseline, ktorú produkujú:

Urýchľuje zabudovanie fosforečnanu vápenatého zo slín do zubnej skloviny. Takto zostáva baktériám kazu menej času na ďalšie vyprázdňovanie pórovitých oblastí v zubnej sklovine.
Ukladá sa tiež v samotnej zubnej sklovine, kde pomáha neutralizovať škodlivú kyselinu.
Fluorid, ktorý sa nanáša priamo na zuby zubnou pastou alebo lakom, vytvára okolo zubnej skloviny akúsi ochrannú vrstvu. Týmto spôsobom sa kyselina nedostane do skloviny, ale je neutralizovaná na povrchu. Smaltované minerály zostávajú tam, kde sú, a sklovina zostáva pevná.
Stopový prvok preniká do baktérií kazu a narúša ich metabolizmus, takže produkujú menej kyselín.
Laboratórna štúdia tiež preukázala, že vďaka fluoridu sú zuby hladšie, čo sťažuje priľnutie baktérií. Tento spôsob účinku však musí byť ešte potvrdený praktickými testami v ústnej dutine.

Fluorid - škodlivý alebo nie?

Rovnako ako u mnohých lekárskych otázok, aj pri fluoride je dôležité dávkovanie. Príliš veľa látky môže mať nežiaduce účinky:

Starostlivosť o zuby: viac než len čistenie zubov

DR. Andrea Bannert pracuje v spoločnosti NetDoktor od roku 2013. Doktor redakcie biológie a medicíny spočiatku uskutočňoval výskum v mikrobiológii a je tímovým expertom na drobné veci: baktérie, vírusy, molekuly a gény. Pracuje tiež ako nezávislá pracovníčka pre Bayerischer Rundfunk a rôzne vedecké časopisy a píše fantasy romány a príbehy pre deti.

Vyhláste vojnu proti zubnému kazu

Krúženie je vonku

Ako často? Kedy? Ako dlho?

Medzery s nástrahami

Renesancia dedkovej ústnej vody

Bakteriálny jazyk pevnosti

Jedzte a pite priateľské k zubom

Zbohom svietiace tyčinky

Nebojte sa zubára

Fluorid - vedľajšie účinky

Fluoróza: U tých, ktorí pravidelne prijímajú príliš veľa fluóru, sa môžu časom na ich zuboch vytvoriť belavé škvrny. V extrémnych prípadoch môžu zuby nadobudnúť žltohnedú farbu.
Poškodenie kostí: Ak pravidelne po celé desaťročia konzumujete príliš vysoké množstvo fluoridu, môžu trpieť vaše kosti.
Akútna otrava fluoridom: je zriedkavá, ale môže sa vyskytnúť, keď malé deti bez dozoru požijú veľké množstvo fluoridu (napr. Obsah tuby s fluoridovanou zubnou pastou). Medzi príznaky patrí nevoľnosť, zvracanie, hnačky, bolesti žalúdka a hyperaktivita.

Najmä v Nemecku je však takmer nemožné prijať príliš veľa stopového prvku. Pretože sa uvažuje o Nemecku Oblasť s nedostatkom fluoridu: Na rozdiel od toho v mnohých iných krajinách nemecká pitná voda neobsahuje fluorid. A denná potreba prevencie zubného kazu (3,1 mg na kilogram telesnej hmotnosti u žien a 3,8 mg u mužov) môže byť tiež ťažko pokrytá našimi potravinami. Koniec koncov, okrem čierneho čaju, stopový prvok sa ťažko nachádza a obsahuje iba veľmi malé množstvo fluoridu.

Takže nečudo, že priemerný príjem fluóru dospelého človeka v tejto krajine je iba 0,4 až 0,6 miligramov na kilogram telesnej hmotnosti za deň - príliš málo na to, aby účinne predchádzal zubnému kazu. Vedci preto odporúčajú Na uspokojenie dopytu po výrobkoch, do ktorých bol pridaný fluorid.

V supermarketoch je napríklad už roky dostupná fluorizovaná kuchynská soľ. Medzi ďalšie zdroje patria fluoridované zubné pasty a ústne vody, gély a laky od zubára a fluoridové tablety pre kojencov a malé deti, ktoré ešte nemajú mliečne zuby.

Riziko predávkovania je veľmi nízke, aj keď používate umelo fluorizované výrobky. Pretože kvôli tomu by ste museli každý deň prijať päť miligramov fluoridu na kilogram telesnej hmotnosti. To zhruba zodpovedá množstvu troch tubičiek s fluoridovanou zubnou pastou alebo 1,1 kilogramu fluoridovanej kuchynskej soli.

Fluorid je toxický?

Čistý fluór je vysoko toxický. Nevyskytuje sa však v čistej forme, ale vždy v kombinácii s inými chemickými prvkami, ako je sodík alebo vápnik, z ktorých vzniká fluorid - stopový prvok, ktorý je tiež prirodzenou súčasťou ľudského tela. Pre účinnú profylaxiu zubného kazu odborníci odporúčajú pravidelný prísun fluoridu. Podľa súčasného stavu vedomostí to nie je nebezpečné.

Zubní lekári odporúčajú fluorovanú zubnú pastu

Zubné ústavy, ako napríklad Nemecká komora zubných lekárov a Nemecká spoločnosť pre zubné lekárstvo, orálne a maxilofaciálne lekárstvo, vo svojich pokynoch a informáciách o pacientoch výslovne odporúčajú používať zubné pasty obohatené o fluorid. Iba tak môžete optimálne chrániť zuby pred zubným kazom. Samotná fluoridovaná soľ nie je dostatočná na prevenciu zubného kazu, pretože množstvo absorbovaného fluoridu je príliš malé. Fluorid funguje najlepšie, keď je v priamom kontakte so zubami po dlhšiu dobu, napríklad pri použití zubnej pasty s obsahom fluoridu.

Používajte správne fluoridovú zubnú pastu

Dospelí, ako aj deti vo veku základnej školy s prvými stálymi zubami by si mali zuby čistiť zubnou pastou obsahujúcou 1 000 až 1 500 ppm (častí na milión) fluoridu, podľa oficiálnych odporúčaní zubných dosiek.

Menšie deti, ktorých mliečne zuby už praskli, by sa mali čistiť zubnou pastou s nižšou dávkou. Ten by mal obsahovať maximálne 500 ppm fluoridu. Pre kojencov a malé deti, ktoré ešte nemajú mliečne zuby, odporúčajú zubní lekári podávať fluorid vo forme tabliet. Týmto spôsobom je možné doplniť vlastný zásoby fluóru v tele skôr, ako mliečne zuby vybuchnú.

Nepoužívajte fluoridovanú zubnú pastu aj fluorid, iba jeden alebo druhý. V opačnom prípade môže prebytok fluóru viesť k zubnej fluoróze.

Tiež je vhodné zubnú pastu po vyčistení zubov neoplachovať úplne vodou, ale iba vypľuť. Týmto spôsobom zostáva fluorid v ústnej dutine a môže tam mať trvalý účinok.

Zubná pasta bez fluóru nie je optimálnou ochranou pred kazom

Aby sa zabránilo zubnému kazu, zubná pasta bez fluóru sa spolieha výlučne na mechanické účinky obsiahnutého čistiaceho materiálu. Aj keď tieto pri čistení odstraňujú bakteriálny povlak, nemajú žiadny účinok na vytvrdzovanie skloviny ako iné zubné pasty - tu je rozhodujúci rozdiel z hľadiska optimálnej prevencie zubného kazu. To isté platí pre prírodné produkty, ako je treska merlang, ktoré tiež neobsahujú žiadny fluorid.