Jedzte osobitne - výživa 2020

Video o zdraví: Ako si vyrobiť gotchu! Bravčová pečienka z potravinových vojen, Shougeki No Sama! Feast Of Fiction S4 Ep23 (november 2020).

Koncept samostatného jedla - zdravého stravovania je založený na princípe kompatibility alebo nekompatibility rôznych skupín výrobkov.

Myšlienku vlastného jedla dnes kritizujú mnohí odborníci na výživu, ktorí tvrdia, že tento prístup k navrhovaniu dennej stravy nemá vedecké opodstatnenie.

V praxi je myšlienka vlastného jedla čoraz populárnejšia.

Aké sú základy separovaných potravín? Ako si zorganizovať týždennú stravu podľa výživového konceptu?

Teória kompatibilné produkty

Na získanie údajov od veľkého ruského fyziológa IP Pavlova bola použitá myšlienka navrhnutá samostatným dodávateľom energie, prírodným lekárom H. Sheltonom, výskumníkom. Pavlov vyvinul teóriu štruktúry enzýmových štiav produkovaných telom v čase podania potravy, ktorá sa líši v závislosti od konzumovanej potravy.

Shelton veril, že keď dostanete určitý typ produktu, telo produkuje konkrétny enzým, ktorý najúčinnejšie pomáha pri ľahšom trávení a vstrebávaní živín. Zmiešané diéty znižujú aktivitu a účinnosť tráviacich enzýmov, ktoré ovplyvňujú trávenie, čo vedie k fermentácii a hnilobe potravy v zažívacom trakte.

Dôsledky týchto procesov sú tráviace ťažkosti, intoxikácia, nadmerné plynatosť, metabolické poruchy a tým aj obezita (jedlo, ktoré si telo nepremieňa na tuk).

Herbert Shelton nemal lekárske vzdelanie. Vedci išli do školy naturopatia a chiropraxe, fizkultoterapii absolvovala vysokú školu, študovala na termálnych kúpaliskách, nácvik liečebného pôstu opakovane priniesla zodpovednosť za vykonávanie lekárskej praxe a prednášky bez preukazu.

Teóriu samostatného jedla rozvinul aj William Howard Hay. DR. Hay pocítil koncept jedla na základe dvoch princípov:

Samostatný príjem bielkovín a sacharidov;
Udržiavanie kyslého základného povrchu.

DR. Hay, vyznačujúci sa tým, že telo pre normálnu funkciu a obnovenie troch zložiek potrebných: výživa; Normálny metabolizmus; Aktívne vylučovanie - odstraňovanie odpadových látok.

Žiadna z teórií vlastného napájania ešte nebola vedecky preštudovaná, ale v praxi je samostatné stravovanie účinnou technikou, ktorá sa dokáže vyrovnať s mnohými gastrointestinálnymi poruchami (zápcha, hnačky, ťažkosti v žalúdku, nevoľnosť, pálenie záhy, plyn a zvýšená tvorba plynu)., Sťažnosti) a normalizujte hmotnosť. Prečo samostatná práca s elektrinou?

Jedlo a pravidlá ich kombinácie

Odpoveď na otázku účinnosti samostatného napájacieho zdroja je mimoriadne jednoduchá. Samostatné jedlá fungujú, pretože systém poskytuje zdravý prístup k výžive a podporuje normálnu funkciu tráviaceho traktu.

Jesť oddelene - nejde o stravu, je to súčasť zdravého životného štýlu. Akákoľvek zmena v ľudskej strave nezostane pre organizmus bez povšimnutia, zvýšenie kalórií nevyhnutne povedie k zvýšeniu hmotnosti (svalov alebo tukov), konzumácia veľkého množstva vlákniny zasa prečistí tráviaci trakt a povedie k chudnutiu, spomaleniu procesu asimilácie a premeny na Tukové živiny. Začnite ako samostatné jedlo?

Tabuľka kompatibility produktov zobrazuje, ktoré produkty je možné kombinovať a ktoré je možné jesť iba jednotlivo. Základy teórie separácie:

potraviny s vysokým obsahom sacharidov s kyslými potravinami;
Bielkovinové a sacharidové jedlá;
dve alebo viac potravín s vysokým obsahom bielkovín;
Bielkovinové jedlá a potraviny s vysokým obsahom tuku;
kyslé ovocie s potravinami s vysokým obsahom bielkovín;
Škroby s cukrom.

Podľa teórie samostatného jedla, ako je melón, by sa melón a mlieko mali používať iba jednotlivo, čo znamená 2 hodiny po jedle a najmenej 2 hodiny pred ďalším jedlom. Podľa teórie ukazuje samostatná tabuľka kompatibility potravinových výrobkov zjednodušený diagram prípustných kombinácií.

Právo na pobyt musí mať samostatnú stravu od regiónu. Podľa Sheltonovej teórie organizmy nakonfigurovali trávenie, zatiaľ čo zavedenie „zámorských“ výživových potravín môže trávenie výrazne narušiť.

Špeciálna pozornosť pri teórii samostatného jedla v určitých intervaloch medzi príjmom tekutín. Pitná voda môže byť 10 - 15 minút pred jedlom a určite po jedle. Po pití plodovej vody, po jedle, sa môžu škrobové jedlá vypiť do 1 hodiny - po 2,5 - 3 hodinách po bielkovinových výrobkoch - najskôr 4 hodiny.

Menu na týždeň a jeho variácie

Ak plánujete samostatné jedlo na týždeň, mali by ste zvážiť množstvo produktov, ktoré sú v strave predmetom úplného vylúčenia alebo minimalizácie:

rafinovaný cukor;
Margarín;
Klobásy, konzervy (vrátane rýb);
Káva, kakao;
rafinované oleje, tukové omáčky;
Sodas.

Samostatné stravovacie menu na týždeň môže vyzerať takto:

zelená zelenina v kombinácii s takmer všetkými výrobkami;
Chudé mysy, ryby, hydina (najmä v kombinácii so zeleninou);
Výrobky z toboliek v kombinácii s maslom, zemiakmi, obilninami a zeleninou, celozrnný chlieb;
Obilie;
Vajcia;
ovocie.

Ako je zrejmé z navrhovaného samostatného jedla na týždeň, v ponuke sú všetky potrebné produkty tela. V samostatnej ponuke pre tento týždeň je vhodné použiť tabuľkovú kompatibilitu výrobkov, ktorá určuje nielen sortiment výrobkov, ale tiež ich distribuuje po celý deň.

Užívateľ hlási výživové koncepty

Napriek účinnosti samostatných potravín, odborníci na výživu a lekári hodnotia systém veľmi kriticky. Podľa lekárov procesy rozkladu a fermentácie v gastrointestinálnom trakte človeka nemôžu začať od neznášanlivosti na produkty a od nedostatku enzýmov, pri ktorých sa simuluje menej potravy. Ľudské telo je nakonfigurované tak, aby nestrávilo rôzne druhy potravy.

V zažívacom trakte je konštantná sekrécia endogénnych proteínov špecifická sada vyrovnávajúca aminokyselinové zloženie chymu, ktoré zaisťuje normálnu absorpciu živín. Porušenie obvyklého ľudského tela na stravu vystavuje gastrointestinálny trakt ďalšiemu stresu, aby zabezpečil dostatočné množstvo enzýmov a udržal zloženie chymu.

Oddelené jedlá, lekárske recenzie, ktoré sú veľmi dôležité, sa stávajú čoraz viac sledovateľmi, pretože systém pomáha telu obnoviť čistenie toxínov, ako aj rozvoj zdravých stravovacích návykov, podporuje chudnutie, normalizuje metabolizmus a trávenie.