Karas - ohrozené druhy rýb na portréte Angel Wissen
Karas je veľmi podobný vzhľadu ako kapor, ale tiež si ho často mýlia so štítom. To ho tiež premiestňuje do mnohých regiónov. Ich biotopy sú čoraz viac obmedzené narovnávaním a vývojom brehov, ako aj znečistením, takže karas je v niektorých spolkových krajinách považovaný za ohrozený. Ryby roku 2010, podobne ako pražma, žijú v husto vegetovaných vodných oblastiach, často pri brehu, kde sa tiež rodia. Ale sú to práve tie, ktoré boli postavené v poslednej dobe a prirodzených záplavových zón, ktoré ryby tak milujú, je čoraz menej. Jedným z mnohých dôvodov, prečo dnes chceme venovať portrét rybám, ktoré sú známe aj ako kamenné kapry.
Križiak chcel plagát
Synonymá: Roľnícky kapor, krajčírsky kapor, Breitling, Guratsch, kapor veľký, hnojné hrby, brnkačka, kamenný kapor
Anglické meno: Karas
Vedecké meno: Carassius carassius
Objednať: Kaprovitý (Cypriniformes)
Skvelé: Ray plutvy (Actinopterygii)
Rodina: Kaprová ryba (Cyprinidae)
Rod: Carassius
Veľkosť: 15 až 35 centimetrov
Hmotnosť: do 3 kilogramov
Vek: maximálne 10 rokov
Anatómia: Podobné ako kapor, ale vyššie položený chrbát
Lupiny: 31 až 35 veľkých mierok pozdĺž bočnej čiary
Vzorec stupnice: 4-4
Sfarbenie: Chrbát tmavohnedý, brucho a boky zo zlata alebo bronzu
Fin vzorec: D III-IV/14-21, A III/5-8, P I/12-13, V II-III/7-8
Ústa: terminál a malý
Zuby: Tesáky
Jedlo: malé pôdne živočíchy, planktón, časti rastlín
Čas neresenia: Máj až jún
Miesto reprodukcie: pri brehu v silno burinných oblastiach (fytofylové trenie)
Hlavná rybárska sezóna: Máj až september
Technika rybolovu: Lov na plávanú
Vlastnosti a vzhľad karasa
Mierumilovný karas so svojím kompaktným, vysoko opereným a bočne splošteným telom sa veľmi podobá kaprom, najmä kaprom obyčajným. Hlava ryby je dosť malá a ústa sú tiež dosť malé. Je koncový a má v sebe faryngálne zuby. Na koncoch hore sklonených úst nie sú žiadne mreny. Karas má na sebe šaty z dosť veľkých šupín, bočné strany sú plne obsadené. Nad postrannou čiarou je 7 až 8 radov, pod 5 až 6. Hrubé ryby môžu mať dĺžku až 60 centimetrov, normálna veľkosť je 20 až 35 centimetrov. Tégliky zvyčajne vážia medzi 300 gramami a jedným kilogramom. Môžu však tiež vážiť až 3 kilogramy. V Rusku už boli z vody vylovené vzorky s hmotnosťou nad 5 kilogramov.
Plutvy a sfarbenie karasa
Vrch karasa má hnedo-tmavú farbu. Niekedy žiari trochu zlatom alebo olivou. Rovnako ako u mnohých iných rýb, aj boky a brucho sú svetlejšej farby. Boky majú často nažltlý alebo mosadzný lesk, brucho je zvyčajne belavej až žltkastej farby. Chrbtová plutva je veľmi dlhá, vysoká a na vonkajšom okraji mierne klenutá. Prsné, ventrálne a análne plutvy môžu byť u mladých zvierat mierne červenkasté. Inak sú tiež zelenohnedejšie. Análna plutva je dosť krátka a chvostová plutva je len mierne prehĺbená. Karas má zreteľnú tmavú škvrnu na spodnej časti chvostovej plutvy.
Nebezpečenstvo zámeny so štítom
Mnoho rybárov si myslí, že vytiahli na breh obzvlášť veľkého karasa, ale v skutočnosti majú štít na háku. Riziko zámeny s týmto rodičovským druhom zlatých rybiek je veľmi vysoké. Stále ich však možno zreteľne rozlíšiť pomocou niekoľkých významných funkcií. Na rozdiel od kaprov farmára je chrbtová plutva štítu roztiahnutá a väčšinou rovná, niekedy mierne konkávna, nie konvexná, s vrúbkovaním. Zatiaľ čo počet šupín na postrannej čiare karasa je 31 až 35, pre štít je uvedený minimálne 35. Obzvlášť zrejmým rozlišovacím znakom je chýbajúca tmavá škvrna na chvostovej plutve. Štít navyše zvyčajne leskne striebro, a preto sa mu niekedy hovorí strieborný karas.
Spôsob života a výskyt
Karas pôvodne pochádza pravdepodobne z východnej Európy a Ázie. Dnes je rozšírený takmer v celej Európe. Iba v severnom Španielsku, v Írsku, na ďalekom severe Fínska a v strednom a južnom Taliansku sa kapor nenašiel. Niektorí vedci sú tiež toho názoru, že karas pochádza z Číny, iní podozrievajú z domova kapráriny vo východnom a strednom Nemecku.
Karasa nájdete v pomaly tečúcich vodách, pretože sa vyhýba silným prúdom. Cíti sa ako doma v bylinkových oblastiach plochých jazier alebo blízko brehu, ale aj vo veľmi malých rybníkoch a priekopách. Niekedy môžete karasa stretnúť v brakickej vode. Hrubé ryby sa považujú za veľmi robustné a napriek tomu môžu prežiť v znečistených vodách s nízkym obsahom kyslíka. V zime sa vnorí do bahna a čaká tam na jar. Padne do akejsi tuhej zimy a môže chladiť až šesť týždňov úplne v ľade bez akéhokoľvek prísunu kyslíka. Toto správanie ich tiež chráni, ak vodné plochy na krátky čas vyschnú, čo sa určite môže stať v horúcich letách, najmä pri malých vodných plochách.
V malých vodných plochách, ako sú bazény s veľmi malým počtom druhov rýb, napríklad v bazénoch s línmi a karasmi, majú zvieratá tendenciu množiť sa. Často sa tu vyvinie iba malý typ kamenného alebo tanierového karasu. Starý názov farmársky kapor je odvodený od biotopu rýb, pretože karas dobre rástol aj v malých dedinských rybníkoch, čo z neho robí doplnok stravy bohatý na bielkoviny pre vidiecke obyvateľstvo.
Rozmnožovanie a výživa
Karasy nie sú nijako zvlášť náročné na jedlo. Radi jedia malé zvieratá, ako sú larvy komárov, vodné blchy, bahenné slimáky alebo vodné blchy. Ale planktón, časti rastlín a odumretý rastlinný materiál, ktorý nachádzajú vo veľkom množstve na svojom preferovanom stanovišti, slúžia aj ako zdroj potravy.
Karasy žijú v priemere desať rokov, ale môžu tiež dosiahnuť vek 15 rokov. Sexuálne dospievajú v troch až štyroch rokoch. Potom sa počas obdobia neresu medzi májom a júnom roje rojov presunú do oblastí v blízkosti brehov s hustou vegetáciou. Samice kladú na rastliny nad teplotu vody až 300 000 lepkavých vajíčok. Karas je preto neresom bylín alebo fytofilným neresom. Z 1 až 1,5 milimetra malých vajíčok sa malé larvy liahnu asi po 4 až 7 dňoch. Najskôr sa kŕmia žĺtkovým vakom a potom prechádzajú na planktón.
Ohrozenie karasa
Karas nie je klasifikovaný ako ohrozený v Červenom zozname ohrozených druhov. V posledných rokoch bol však pozorovaný stály a prudký pokles zásob. Preto Červený zoznam Nemecko klasifikuje relatívne neznáme ryby ako ohrozené. V Porýní-Falcku, Berlíne a ďalších spolkových krajinách, ako sú Hesensko a Porýnie-Falcko, preto platia celoročné zákazy rybolovu. V Bádensku-Württembersku boli podľa počtu v projekte Štátneho rybárskeho zväzu karasy nasadené o jednu úroveň vyššie a považuje sa za hrozbu ich vyhynutia. Na základe týchto výsledkov sú dnes vhodné vody osídlené karasmi.
Ďalším opatrením prijatým na ochranu karasa, ale aj iných druhov rýb, je opätovné spojenie riečnych riek so skutočnou riekou. Takéto opatrenia sú v zásade samozrejme vítané, môžu však tiež ublížiť karasu. Mieromilná ryba je mimoriadne citlivá na iné druhy rýb a predovšetkým na dravé ryby. Môže to byť napríklad zmena rastového správania. Bolo pozorované, že karas
Karas na grile so šalátom
Karas ako potravná ryba
Karas má mäkké a veľmi chutné mäso, ale bohužiaľ aj veľa kostí. Ryba niekedy môže chutiť aj trochu zatuchnuto. Je to preto, lebo radi žijú v bahnitých vodách s veľa vegetácie, a preto je vhodné krížového kapra zalievať niekoľko dní živého, napríklad lienom, ak bol ulovený v dosť kalných vodách, aby mu dodali zatuchnutú chuť. odstrániť.
Obzvlášť známym pokrmom je karas s májovým maslom. Príprave sa samozrejme medze nekladú. Karasa možno dobre ochutiť mnohými bylinami, kôprom. Kyslý prípravok alebo použitie dominantného korenia, ako je rasca, sa však k rybám hodí. Rovnako ako kapor, aj farmársky kapor chutí veľmi dobre údený. Pri pečení a grilovaní pomáha veľa masla správne rozladiť chuť.
Rybársky karas
Ak idete na karasa, musíte si uvedomiť, že ryby sú veľmi citlivé na hluk. Extrémny odpočinok je jednou z najdôležitejších vecí, ktoré musíte urobiť pri love karasa. Ale skôr ako dôjde k pokoju a trpezlivosti, aby ste na rybárskom prúte dostali pekného farmárskeho kapra, musíte ho najskôr vypátrať. Pomáha spoznať spôsob života a biotop rýb možno ju nájsť v plytkých, teplých a pokojných stojatých vodách. V blízkosti napríklad bylinkových polí alebo lekien sú šance pomerne vysoké. Pretože sú ryby dosť plaché, odporúčame na lov karasov hodiny súmraku (ráno a večer). Áno Môžete byť úspešní aj počas dňa, ak to nie je nevyhnutne jazero na kúpanie, kde je možné loviť na mnohých zúrivých hosťoch.
Rovnako ako v prípade lieňa alebo plotice je zameranie sa na hrubé ryby veľmi ťažké, pretože s nimi radi žijú v skupine. Musíte teda čakať vedľajší úlovok. Najlepšie urobíte, keď použijete feederový prút. Lov s ňou pri dne alebo lov na plávanú pomocou zápalkovej tyče a montáže wagglerov sú veľmi účinné metódy. Najlepšie „> návnadami sú trus, červy a kukuričné zrná. Zaručenou funkciou, už nie tak tajnou zasvätenou špičkou, je aj návnada na cesto. Podrobnosti o zostavách, návnadách a metódach si samozrejme opäť povieme v špeciálnom článku o love karasov.
Karas je mimochodom vynikajúcou nástrahovou rybou pre sumce a predovšetkým