Keď dáme dieťaťu paradajky Všetko o matkách
Od akého veku môžeme dieťaťu dať paradajky?
Spravidla sa neodporúča dať dieťaťu paradajky do 10 - 12 mesiacov. Dôvodom, prečo sa toto jedlo dodáva tak neskoro pri spestrení stravy, nie je možnosť alergií, ale skôr kyslosť paradajok, ktorá môže byť príliš tvrdá pre nezrelý žalúdok najmenších.
Paradajky sú v skutočnosti ovocie a obsahujú vysokú úroveň kyslosti, ktorá môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti alebo dokonca vyrážky okolo úst. Surové paradajky s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobia tento typ reakcie v porovnaní s varenými paradajkami.
Výhody paradajok
Dôležitý zdroj vitamínu A.
Červená a oranžová farba všeobecne spojená s paradajkami v skutočnosti zahŕňa karotenoidy, ako je alfa-karotén a beta-karotén. Tieto karotenoidy tvoria v tele vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre rozvoj čuchu.
Dôležitý zdroj antioxidantov
Okrem príjmu karotenoidov, ktoré telu prinášajú, sú paradajky bohaté aj na antioxidanty, ktoré sú v strave detí nevyhnutné viac ako u dospelých. Je to preto, že deti majú v porovnaní s dospelými vyššiu rýchlosť metabolizmu. Metabolizmus zvyšuje množstvo voľných radikálov, čo môže viesť k poškodeniu buniek a DNA. Iba antioxidanty môžu pôsobiť proti a neutralizovať voľné radikály. Tým, že budete deťom pravidelne dávať paradajky, zvýšite tak množstvo antioxidantov v ich tele.
Posilnenie kostného systému
Paradajky obsahujú značné množstvo vápniku a vitamínu K, ktoré sú ideálne na posilnenie kostí detí. Je to dôležitý proces najmä pre kojencov, pretože majú kostný systém, ktorý je potrebné časom spevniť.
Aký druh paradajok zvoliť?
Keď si vyberáte paradajky na prípravu rôznych receptov pre najmenších, pokúste sa ich kúpiť čo najviac čerstvé. Vyberte paradajky bez hrčiek alebo iných problémov, ktoré majú jasne červenú farbu. Pokiaľ je to možné, kúpte dokonca aj paradajky, ktoré majú stopky zlepené, pretože vydržia dlhšie čerstvé. Vždy kupujte paradajky, ktoré majú pevnú štruktúru.
Paradajky môžu byť zavedené do stravy malých detí pomocou nasledujúceho receptu: Recept na krém z paradajkovej polievky
Ak sa vám tento článok zdal užitočný, Dajte AKO na našu facebookovú stránku, kde nájdete ďalšie články minimálne rovnako zaujímavé.