Kokosové a pistáciové cukríky
Pri príležitosti príchodu jari venujem každému z vás bozk (beijinho) a prajem vám jar plnú naplnenia a radosti.!
Beijinho sa zvyčajne vyrába iba z kondenzovaného mlieka a kokosu, ale nápad obohatiť ich o pistácie a trochu škorice vzišiel od mojej priateľky Olgy.
prísady
Kokosové a pistáciové cukríky
170 gr kondenzovaného mlieka
70 gr kokosu
30 gr mletých pistácií (nesolených a vyprážaných)
1/4 lyžičky škorice
1 lyžica masla
Príprava
Kokosové a pistáciové cukríky
- Všetky suroviny dáme do malého hrnca a za stáleho miešania dáme na stredný oheň. Najskôr bude zmes mäkká, pretože sa maslo topí, ale potom budete mať pocit, že začína hustnúť.
- Nepretržite miešajte, kým sa zloženie z hrnca neodstráni a nezhromadí sa okolo lyžice. Trvá to cca. 5 minút.
- Zmes nechajte vychladnúť a potom rukami vytvarujte guľky s trochou oleja. Guľôčky pretiahnite cez kokos, kakao, práškový cukor, pistácie alebo čokoľvek iné, čo chcete. Dala som im pistácie zmiešané s trochou kokosu.
Beijinhos sa tradične podáva cez kokos, umiestni sa do obalov na cukrovinky a potom sa do každého pribije.
1. Varte všetky prísady
2. Miešajte, kým sa zhromaždia okolo lyžice
(5 bodov/celkový počet hlasov: 15)
ana pred 7 rokmi - 2. marca 2010 11:54
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Vitaj späť! mať krásnu a „receptovú“ jar, nehovoriac o plodnosti!
ramisimion pred 7 rokmi - 2. marca 2010 12:10
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Ioana, ďakujem za. cukrík! Vyzerá to skvele! Vitaj späť! Jar plná radosti!
Monica Mihaly pred 7 rokmi - 2. marca 2010 12:53
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Som rád, že sa vidíme späť a urobím tento úžasný recept čo najskôr, pretože v našom dome sú pistácie a orechy nevyhnutné. vitajte a prajem peknú jar
líra pred 7 rokmi - 2. marca 2010 13:50
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Vitaj späť! Moja inšpirácia ma opustila a ja som každý deň sedela pri pande, aby som zistila, kedy zverejníš nový recept! Prajem vám krásnu a teplú jar!
líra pred 7 rokmi - 2. marca 2010 13:52
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Takéto cukríky vyzerajú tak dobre, akoby dostali vrstvu zlatej fólie
elena pred 7 rokmi - 2. marca 2010 17:37
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Drahý môj, vrátil si sa dobre a daj pozor, aby si neochorel, pretože bez teba je to trochu ťažké. Len som sa prezliekol a vošiel som skontrolovať, či si sa objavil a či vieš, že si mi urobil SKVELÚ radosť. Cukrovinky vyzerajú veľmi dobre, a ak prídu na vaše odporúčanie ešte lepšie. Podľa počasia ich možno stihnem na piatok, môj najstarší syn dovŕši 15 rokov a určite sa im budú páčiť, dúfam, že sa vzdám športu tzv. dulce.PUPICEI A VITAJTE SPÄŤ. Mať jar a život tak, ako sú pre mňa vaše recepty, teda ÚŽASNÉ.
mira pred 7 rokmi - 2. marca 2010 19:36
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
veľa beijinhosu aj pre hlas. požehnaná jar plná nových receptov.
Ioana pred 7 rokmi - 3. marca 2010 11:16
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
ach, aké dobré je vrátiť sa k životu, aké krásne privítanie! dakujem pekne dievcata!
myhaela pred 7 rokmi - 6. marca 2010 10:15
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
super recept.
Catalina Farcau Steinhouse pred 7 rokmi - 7. marca 2010 00:54
Re: Candy s kokosom a pistáciou
Ioana, teraz robím svoj nákupný zoznam a veľmi chcem vyskúšať recept, pretože kohút sa nám šialene páči. Všimol som si, že v zozname zložiek nie je žiadny cukor. Je kondenzované mlieko sladké? Ďakujem a pobozkám ťa!
VIORICA pred 7 rokmi - 8. marca 2010 14:49
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
cukríky sú dobré, ale čo urobíme s hmotnosťou?
amyrezy pred 7 rokmi - 16. október 2010 20:07
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Ahojte super recepty a už sa neviem dočkať, kedy ich vyskúšam.Tieto recepty sú super
simona pred 6 rokmi - 12. augusta 2011 11:38
Re: Cukrovinky s kokosom a pistáciami
Ja som robila cukríky, len namiesto pistácií som dala arašidové maslo a stočila som ich do práškových mandlí. Vyšli veľmi dobre, a keď budem mať pistácie, vyskúšam vašu verziu. Ďakujem za recept