Koláč zo sušeného ovocia

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

ovocia

Koláč zo sušeného ovocia je odporúčaným receptom pre pacientov trpiacich srdcovým zlyhaním.

prísady:

  • 225 g múky
  • 110 g masla
  • 110 g cukru
  • 225 g sušeného ovocia (podľa preferencie)
  • 1 alebo
  • 5 lyžíc mlieka
  • 1 lyžička škorice
  • 3 kvapky vanilkového extraktu

Spôsob prípravy:

Maslo zmiešajte s múkou v miske, kým vám nevznikne drobivé cesto. Pridajte cukor, sušené ovocie a korenie (škorica a vanilka). Vmiešajte vajíčko a mlieko a všetko dobre premiešajte, kým nezískate homogénne zloženie.

Pripravte si tortovú formu. Namažte ho maslom alebo olejom (tak na spodku, ako aj na okrajoch) a vlejte doň kompozíciu. Dajte koláč do rúry na 60 minút na 180 stupňov. Skontrolujte, či je pripravený špáradlom (ak vyjde čistý, je pripravený, ak sú na ňom stopy cesta, treba ho ešte upiecť)