Koľko kalórií skutočne potrebujete, JESTE CHYTREJŠIE
Dobrá otázka! Osobné energetické nároky je možné presne určiť iba pomocou špičkových metód na klinikách. Pre každodenný život stačí primerane dobre odhadnúť vašu osobnú potrebu kalórií. Kalorická alebo energetická potreba sa skladá z bazálneho metabolizmu a výkonového metabolizmu.
Bazálny metabolizmus závisí od veku, výšky, hmotnosti a pohlavia, zatiaľ čo výkonnostný metabolizmus sa určuje podľa fyzickej aktivity. Nasledujúci veľmi zjednodušený vzorec pomáha zhruba odhadnúť potrebu: Telesná hmotnosť v kilogramoch sa vynásobí 24 hodinami.
Príklad: Ak vážite 65 kíl, vypočítajte 65-krát 24, získate 1560. Výsledok je iba približná hodnota, ale poskytuje predstavu o základných denných potrebách tela (bazálny metabolizmus). Okrem toho existuje množstvo energie, ktoré potrebujeme pre naše každodenné činnosti (premena energie).
Koľko kalórií to závisí, úplne závisí od toho, či vláčime, drieme, beháme, drieme a prehrabávame sa, alebo sedíme za stolom a trávime večer v kresle. Čím aktívnejší je každodenný život, tým vyšší je výkon. Obrat výkonu
- plus 10 až 20 percent za málo fyzického cvičenia
- plus 30 percent za ľahkú fyzickú aktivitu
- plus 50 percent za miernu fyzickú aktivitu/rekreačné športy
- plus 70 až 100 percent za ťažkú fyzickú prácu/súťažné športy
Predpokladajme, že náš 65-kilový človek sedí za stolom osem hodín, ale dvakrát týždenne chodí do posilňovne, každý deň jazdí na bicykli, nevyhýba sa schodom a vytiahne vodné schránky na šieste poschodie. Preto predpokladáme miernu fyzickú aktivitu a pridáme ďalších 50 percent, teda 780 kalórií.
Základná požiadavka 1560 kalórií plus výdaj energie 780 kalórií sa rovná 2340 kalóriám. Náš pomerne aktívny testovaný človek ich môže konzumovať každý deň, ak nechce chudnúť alebo pribrať.