Lúpanie kiwi je jednoduché Triky a tipy

Olúpanie kiwi: vysvetlené rôzne metódy

triky

20.6.2017, 9:38 | rk

S nožom alebo bez noža - kivi sa ľahko olúpu. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

Kiwi sú nielen potešením samy o sebe, ale mnohým dezertom a šalátom dodajú aj sladkokyslú nôtu. Vysvetlíme, ako ľahko môžete ovocie kiwi ošúpať - s nožom aj bez neho. Tip vopred: Pripravte si pohár na jednoduchý trik.

Klasický peeling s nožom

Skôr ako zo zelenej vitamínovej bomby urobíte lahodný dezert, musíte ovocie najskôr zbaviť hnedej srsti. Existuje niekoľko možností.

Najbežnejšia metóda nevyžaduje nič viac ako nôž: najskôr odrežte hornú a spodnú časť kivi. Potom položte kivi na pahýľ a zhora nadol odrežte pásik kiwi šupky. Dávajte pozor, aby ste neodstránili príliš veľa dužiny.

Správne otváranie a konzumácia exotického ovocia: persimmons, papaya & co.

Aromatické palmové ovocie (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Nakrájaná papája (Zdroj: utah778/Getty Images)

Jackfruit (Zdroj: supit_ch/Getty Images)

Mango (Zdroj: bhofack2/Getty Images)

Rozpolené avokádo (Zdroj: olgakr/Getty Images)

Čerstvé figy (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Tomel na strome (Zdroj: saitam66/Getty Images)

Granátové jablko (Zdroj: Sarsmis/Getty Images)

Prípadne môžete použiť škrabku na zemiaky. S lúpačkou môžete pracovať obzvlášť precízne, najmä keď kivi nie je príliš mäkké.

„Lifehack“: trik so sklom

Zrelé kivi môžete tiež olúpať pohárom. Ako to funguje? Veľmi jednoduché: Nakrájajte kivi na polovicu a pripravte si normálny pohár na pitie. Teraz položte kivi na okraj pohára rezanou plochou smerom dovnútra. Uistite sa, že okraj pohára je medzi pokožkou a dužinou a kivi opatrne vtiahnite do pohára, kým sa pokožka úplne neuvoľní - hotovo.

Olúpané kivi: takto to funguje bez noža

Zrelé kivi sa dá tiež ošúpať lyžičkou. Postup je podobný ako pri sklenenom triku: najskôr odrežte konce kivi. Potom medzi lyžicu kiwi a dužinu zasuňte lyžicu. Teraz pomaly otáčajte kivi v kruhu a za mierneho tlaku lyžicou, kým sa šupka úplne neuvoľní.

Ďalšie tipy o kivi

Ak je pre vás ovocie kivi stále príliš tvrdé, môžete zrenie urýchliť zabalením ovocia do novín s banánom. Plyn etylénu vydávaný banánmi pomáha kiwi dozrieť.

  • Šikovná technológia:Pomocou tohto triku môžete mango veľmi rýchlo ošúpať
  • Kalorický stôl:Ovocie a občerstvenie v porovnaní
  • Ficus, ktorý si môžete vychutnať:Opuncia - portrét zdravej rastliny
  • Recept na smoothie:Medovicový melónový smoothie s kivi - ovocné osvieženie

Navyše: Pokožku kivi môžete zjesť bez problémov. Pretože vitamíny sú priamo pod škrupinou, je to skutočne zdravé. Pred konzumáciou však kôru dôkladne umyte a je lepšie konzumovať iba olúpané organické ovocie kiwi, pretože nebolo ošetrené pesticídmi. Ak vám jemné chĺpky vadia, najskôr si ich odstráňte.