Luxusné kvasnicové kytice s fermentovaným mliekom do pečiva
Lahodné nápoje z kvasených pivovarských kvasníc môžete pre svoju rodinu pripraviť na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.
prísady
Suché droždie - 1 čajová lyžička.
Slnečnicový olej - na vyprážanie
Proces varenia
Palacinky sú obľúbené pečivo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť na raňajky alebo na občerstvenie. Palacinky je možné pripraviť pomocou ľubovoľného mliečneho alebo kyslého produktu, napríklad ryazhenky. Aby sa palacinky otočili, pridáme droždie. Zamiešajte cesto na také palacinky nie je potrebné, naopak, je lepšie ho vypisovať od kraja bez miešania.
Na prípravu nádherných kvasnicových palaciniek na fermentovanom mlieku do pečiva si pripravte potrebné výrobky zo zoznamu.
V hlbokej miske zmiešajte horúcu vodu, suché droždie a lyžicu múky. Odložte na 10 minút na teplé miesto. Nečakajte, kým kvások nevyjde s klobúkom. Hneď ako sa objavia prvé bubliny, môžete pokračovať v práci.
Ak je fermentovaný, fermentovaný z chladničky, je lepšie ho trochu zohriať. Nalejte kvasenú ženu lyžicou, rozbite vajíčko, pridajte soľ.
Múku dáme do tekutého základu, pridáme cukor a lyžicou vymiešame cesto. Cesto príliš nemiešajte, stačí, aby nemalo stopy po kúskoch.
Konzistencia cesta by mala byť hustá, ale lyžica by mala postupne opadávať.
Nalejte slnečnicový olej do panvice a dobre zohrejte. Z okrajov misy lyžicu cesta a nalejeme do panvice, ktorá vytvorí placku.
Keď je povrch pokrytý otvormi, otočte špongie na druhej strane. Ak sa zdá, že vám v procese vyprážania zostalo trochu oleja, musíte ho pridať. Vložte placky do červeného.
Na tanier dajte papierové uteráky a palacinky, aby absorbovali prebytočný olej.
Kvasinkové koláče na fermentovanej žene sú pripravené na ochutnanie.
Ponúkajte palacinky s mliekom, čajom, kakaom - čokoľvek chcete! Palacinky môžete stavať s medom, džemom alebo kyslou smotanou.