Mládež bez staroby šesť potravín, vďaka ktorým budete mladí
Diéta je jedným z hlavných faktorov, ktoré môžu namiesto toho zastaviť čas. Účinky stravy sa pozorujú fyzicky aj psychicky. Avšak ani najlepšia strava na svete nedokáže napraviť škody spôsobené nezdravým životným štýlom a nesprávnymi návykmi a voľbami.
Preto je vhodné sa pred zmenou stravovania vzdať týchto nezdravých návykov:
Fajčenie znepokojivo zrýchľuje tempo starnutia. Štúdie ukazujú, že fajčenie ovplyvňuje základnú štruktúru kožných buniek, čo spôsobuje, že pokožka vyzerá bledo a tvrdo.
Okrem toho, že nedostatok spánku skutočne skracuje náš život, únava môže spôsobiť, že budeme vyzerať staršie. Odborníci navrhujú, aby sme spali najmenej 7-8 hodín denne.
Vyvarujte sa dlhodobému pobytu na slnku
Mierne vystavenie slnku je pre nás dobré, pretože zaisťuje našu dennú produkciu vitamínu D. Tento vitamín podporuje svaly a kosti a pomáha nám dobre sa rozvíjať.
Dlhodobé vystavenie slnku však môže spôsobiť melanóm, smrteľný typ rakoviny kože. Ultrafialové svetlo môže navyše natrvalo zmeniť štruktúru DNA kožných buniek a zároveň ovplyvniť kolagén, ktorý podporuje kožné bunky.
Diéta proti starnutiu
Ovocie a zelenina
Zo všetkých výskumov uskutočňovaných v oblasti potravín sú najsľubnejšie tie, ktoré sa zameriavajú na konzumáciu ovocia a zeleniny. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že účinok konzumácie ovocia a zeleniny sa prejaví už za 6 týždňov.
Vedci z univerzity sv. Andrews zistil, že pokožka, ktorá je vnímaná ako mladšia a atraktívnejšia, má mladšie odtiene žltej a červenej farby, ktoré vyzerajú teplejšie.
Tieto vlastnosti vykresľujú karotenoidy na koži v zelenej, červenej, žltej a oranžovej zelenine a ovocí.
Štúdia prekvapivo zistila, že konzumácia troch dávok karotenoidov, ako je mrkva, špenát, broskyne, tekvica, marhule, vodný melón, paradajky a grapefruity denne počas 6 týždňov, sa stav účastníkov viditeľne zlepšil.
Niekedy je kakao posledným jedlom, o ktorom by si ľudia mysleli, že by mohlo pomôcť udržať vašu pokožku zdravú. Jedna z nedávnych štúdií, ktorá demonštrovala túto dôležitú vlastnosť tohto jedla, sa uskutočnila na 30 klinicky zdravých dobrovoľníkoch, ktorí konzumovali denne po dobu 12 týždňov buď čokoládovú tyčinku bohatú na flavonoidy, alebo jednu s niekoľkými flavonoidmi.
Na konci výskumu sa zistilo, že subjektom v skupine, ktorá konzumovala čokoládu bohatú na flavonoidy, sa podarilo zdvojnásobiť úroveň ochrany pokožky pred UV žiarením v porovnaní so zvyškom dobrovoľníkov.
Červené víno a hroznová šťava obsahujú zlúčeninu zvanú resveratrol. Funguje ako protizápalová a UV ochrana, ktorá zabraňuje predčasnému starnutiu. Táto živina tiež pomáha chrániť pred rakovinou kože a inými chorobami.
Okrem toho hroznové semená obsahujú proantokyanidíny, silné antioxidanty, ktoré chránia pred degradáciou štruktúry DNA v kožných bunkách.
Olivový olej
V štúdii, ktorá opätovne analyzovala výsledky niekoľkých štúdií zameraných na výhody stredomorskej stravy proti starnutiu, vedci zistili, že olivový olej zabraňuje vzniku chorôb spojených so starnutím. Je to spôsobené tým, že olivový olej má fenolické vlastnosti s protizápalovou úlohou.
Mastné ryby
Losos, pstruh, tuniak, sardinky a makrela sú dôležitým zdrojom bielkovín, omega-3 a vitamínu B12, ktoré nám dodávajú mladší vzhľad. Zdravú farbu lososa zaisťuje fytonutrient nazývaný astaxantín, ktorý patrí do rodiny karotenoidov. Výskum ukázal, že tento silný antioxidant bojuje proti chorobám súvisiacim so starnutím.
Omega-3 hrá úlohu pri znižovaní vnútorného zápalu, ktorý zaisťuje lepší krvný obeh. Suchá pokožka alebo podráždená pokožka hlavy môžu byť príznakmi nedostatku omega-3.
Sója obsahuje veľa výživných látok, ktoré nás udržiavajú zdravé, ako starneme. Jedna z týchto látok sa nazýva ekvol pochádzajúci zo sójového izoflavónu nazývaného diadzén.
Keď ženy vstupujú do menopauzy, hladina estrogénu klesá a s tým klesá aj hustota kostí. Nedávna štúdia zistila, že equol významne zvyšuje hladinu kolagénu a elastínu, čo vedie k prospešným zmenám v antioxidantoch pokožky a génoch proti starnutiu.