Mlieko s menším obsahom laktózy Cristian Margarit
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe
- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
Tu som konečne našiel mlieko s menším obsahom laktózy. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam.
4,9% celkových sacharidov, z toho iba 0,5% laktózy. 3,1% bielkovín a 1,6% tuku (s tak nízkym obsahom tuku).
Pozerajte sa na tento obsah uhľohydrátov, akoby to bol cukor, tento výrobok má cca. 5% cukru, v roztoku. Ako vieme, sacharidy vás zbavia tuku.
Laktóza je „cukor“ ako sacharóza (potravinový cukor), fruktóza, glukóza, galaktóza.
Molekula laktózy sa skladá z dvoch molekúl: jednej z glukózy a jednej z galaktózy. Iba ten druhý sa môže absorbovať v čreve, potom čo dôjde k „separácii“ pomocou enzýmu. U ľudí s intoleranciou je tento enzým v nedostatočnom množstve, a preto sa laktóza stáva potravou pre baktérie. Preto nadúvanie, hnačky, žalúdočné ťažkosti.
Po dospievaní sa u mňa vyvinula forma intolerancie laktózy, takže zbohom mlieko. Už ani neviem, ako to chutí. Aj keď galaktóza (ktorá je v tomto produkte) nemá rovnakú chuť ako laktóza, dúfam, že to bude do istej miery príchuť detstva v krajine, keď pijem čerstvé mlieko od kravy.
Cena je správna, ale nenavrhujem nič viac, ako uspokojiť túto zvedavosť a možno aj občasnú túžbu.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj pre zdravie všeobecne (dôvody sú zložitejšie a na blogu nemajú miesto) je sladké mlieko kontraindikované. Môžete jesť jogurt, syr.
Obzvlášť sa vyhýbajte kombinácii „cereálie s mliekom“, tejto kalorickej a sacharidovej bombe, ktorá je tak propagovaná v médiách.
Pripomienky
Mlieko s menším obsahom laktózy - komentár
čo je zlé na kombinácii mlieka a ovsených vločiek (tie nespracované), cítim sa dobre!