MYSLI diéta nový trend v zdravom chudnutí
Strava MIND je najnovšia strava, ktorá na Západe robí vlny a ktorá sľubuje bezpečné, dlhotrvajúce a najdôležitejšie zdravé chudnutie. Je to zmes medzi stredomorskými diétami a DASH a jej hlavným účelom bolo spočiatku zachovať zdravie mozgu a zabrániť vzniku Alzheimerovej choroby.
Pretože nebol vytvorený špeciálne pre pôsobivé chudnutie, chudnutie je vedľajšou výhodou tejto diéty. Nečakajte teda, že za pár týždňov zhodíte desiatky kilogramov, ale pozerajte sa na MYSLÚ stravu skôr ako na zmenu k lepšiemu.
Aké sú zásady stravovania MYSL?
Vedci vychádzajú z dvoch vedecky podložených diét s preukázateľne priaznivými účinkami, ktorí vytvorili režim na podporu normálnej funkcie mozgu. Zaradili sa do „jedálnička“ stredomorskej stravy a DASH diéty, potom vylúčili akékoľvek jedlo, ktoré by mohlo tak či onak poškodiť neurologický systém.
Program vyvinula Martha Clare Morris, epidemiologička pre výživu z Rush University Medical Center, a bol podporený prostredníctvom štúdie zverejnenej online vo februári 2015. Sledoval stravu 923 seniorov v oblasti Chicaga. Zistilo sa, že diéta MIND znížila riziko Alzheimerovej choroby asi o 35 percent u ľudí, ktorí pravidlá dodržiavali striedmo, a až o 53 percent u tých, ktorí diétu dôsledne dodržiavali.
Strava MIND podporuje konzumáciu zeleniny a obilnín, ktorá musí predstavovať až 90% z celkového množstva jedál a občerstvenia za deň. Vlašské orechy a bobule sú ideálne občerstvenie, ktoré sa odporúča niekoľkokrát týždenne.
Pokiaľ ide o mäso, musí byť prítomné v nie viac ako 4 jedlách po celý týždeň a jedno z týchto 4 jedál je založené na rybách. Bobule a ryby sa považujú za základné potraviny pre zdravie mozgu.
Pravidlá: čo a ako jesť
Ak sa rozhodnete dodržiavať diétu MYSLI po diskusii s odborníkom na výživu, budete si musieť urobiť vážne zásoby nasledujúcich 10 potravín, ktoré odborníci považujú za neurologicky prospešné: zelený šalát, zelenina, orechy, bobule (najmä čučoriedky), fazuľa, celozrnné výrobky, ryby, hydina, olivový olej a víno.
Víno, rovnako ako v prípade stredomorskej stravy, je obmedzené na jeden pohár denne. Olivový olej sa odporúča ako zdroj tuku a ako základ šalátových dresingov. Pokiaľ ide o všetky ostatné prísady, zamerajte sa na zeleninu a zeleninu na obed a večeru a na celozrnné raňajky. 4-5 dní v týždni môžete jesť aj mäso na jedno jedlo, musí to však byť kuracie alebo morčacie mäso alebo ryby.
Úplne vylúčte zo stravy červené mäso, maslo a margarín, syry, pečivo, sladkosti a vyprážané jedlá.
MYSLOVÁ strava sa považuje za zdravú najmä preto, že vás nepripravuje o žiadnu skupinu potravín. Povzbudzuje vás, aby ste si zvykli na stravu založenú na zelených a čerstvých potravinách, aby ste znížili spotrebu nezdravého mäsa a tukov.
Riziká a obmedzenia
Aj keď odborníci a ľudia, ktorí to vyskúšali, tvrdia, že diéta MIND nepredstavuje žiadne riziká, pripomíname, že zmenu stravovania, či už krátkodobú alebo dlhodobú, musí sledovať odborník na výživu. Naše stravovanie výrazne ovplyvňuje naše zdravie, takže akákoľvek zmena môže spôsobiť poruchy, ktoré neočakávame, najmä ak vieme, že nemáme zdravotné problémy.
Dôležitosť športu v strave MYSLI
Keďže ide o stravu, ktorá podporuje zdravie mozgu, musí byť diéta MIND spojená s aktívnym životným štýlom, ktorého súčasťou je každý deň aj šport.
Veľmi intenzívne tréningy nie sú potrebné, skôr sa odporúča denné cvičenie, či už hovoríme o prechádzkach vonku, plávaní, bicyklovaní alebo cvičení v posilňovni.