Najlepšia strava vo všetkých ohľadoch v roku 2018
Uverejnené v: 18.05.2018 11:06 | Autor: ZIUA NEWS
Najlepšie diéty roku 2018 stanovila medzinárodne publikácia US News, ktorá každoročne robí top diéty na svete. Ocenené diéty v roku 2018 boli časom zverejnené v dokumente CSID a teraz sme zhromaždili na jednom mieste najlepších 33, ktoré zostali pri výbere najpraktickejších, najvyhľadávanejších, najužitočnejších a najefektívnejších diét.
Kategória „Najlepšia strava vo všetkých ohľadoch“ obsahuje 33 diét zoradených zostupne. Kvalitná strava by mala byť relatívne ľahko dodržiavateľná, výživná, bezpečná a účinná pri chudnutí a mala by vás tiež chrániť pred cukrovkou a srdcovými chorobami, dvoma z hlavných chorôb úzko súvisiacich s diétou.
DASH diéta, bohatá na zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mliečne výrobky, sa piaty rok po sebe umiestnila na prvom mieste v celkovom zozname najlepších diét na svete, čím prekonala diétu Weight Watchers a stredomorskú stravu, informuje agentúra Reuters. Diétu DASH, ktorá znižuje krvný tlak bez liekov, zvolila skupina zdravotníckych odborníkov ako najlepšiu stravu pre ľudí s diagnostikovanou cukrovkou a tiež ako najlepšie riešenie zdravej výživy. ohlásila americkú publikáciu News & World Report.
Stredomorská strava je založená na olivovom oleji, orechoch, ovocí, obilninách, zelenine a rybách. Je známe, že takáto strava pomáha predchádzať srdcovým chorobám, málokto však vie, že sa odporúča aj na prevenciu cukrovky a najmä na pomoc tým, ktorí majú genetické predispozície, k vzniku takéhoto stavu.
Flexitariánska strava, ktorá je určená na chudnutie a zároveň dbá na udržanie optimálneho zdravia, je vyváženým spôsobom stravovania a je vhodná pre vegetariánov, ktorí občas túžia po mäse, ale aj pre presvedčené mäsožravce, ktoré majú dospel k záveru, že je dobré vyvážiť jeho jedálniček zdravými potravinami. Je pozoruhodné, že flexitariáni vážia o 15% menej ako tí, ktorí svoju stravu zakladajú na živočíšnych produktoch, majú nižší výskyt srdcových chorôb, cukrovky a rakoviny a dožívajú sa v priemere o 3,6 roka dlhšie.
Diéta Weight Watchers je jednou z najstarších metód chudnutia, ktorá sa datuje od 60. rokov a má pôvod v Spojených štátoch. Tento program na chudnutie mal a stále má veľa priaznivcov, hlavne kvôli tomu, že nejde o drastickú diétu, neexistujú žiadne zakázané jedlá a môžete schudnúť asi 1 kilogram za týždeň. Okrem toho je možné WW stravu prispôsobiť každému človeku a nevyžaduje značné finančné úsilie.
5. Diéta mysle
Táto strava, ktorú vytvorili vedci z Rush University Medical Center v Chicagu, by mohla výrazne znížiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby, a to aj u ľudí, ktorí ju nedodržiavajú striktne. Alzheimerova choroba je choroba ovplyvňujúca oblasti mozgu, ktoré riadia pamäť, inteligenciu, úsudok, jazyk a správanie. Vedci zo štúdie v Chicagu ukazujú, že u ľudí držiacich diétu MIND bolo riziko vzniku Alzheimerovej choroby nižšie o 53%.
6 TLC diéta (zmeny terapeutického životného štýlu)
TLC diétu vymysleli americkí špecialisti z National Institutes of Health v spolupráci s American Heart Association a tímom lekárov vo vzdelávacom programe na kontrolu hladiny cholesterolu. Je založená na drastickom znížení nasýtených tukov a zavedení čo najväčšieho množstva vlákniny do potravy, ktoré majú schopnosť prirodzene znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Účelom tejto diéty je vylúčiť nadváhu zdravo, bez drastických obmedzení, aby bolo možné stravu bez problémov dodržiavať, aby sa z nej stal životný štýl. Jeho cieľom je tiež znížiť hladinu cholesterolu o 8 - 10% za šesť týždňov.
Štúdie v mnohých krajinách preukázali, že ľudia majú tendenciu jesť každý deň rovnaké množstvo jedla bez ohľadu na ich počet kalórií. Pretože niektoré jedlá sú menej kaloricky husté ako iné, volumetrická strava je založená na princípe, že môžete konzumovať menej kalórií bez toho, aby ste konzumovali menej jedla. Potraviny s nízkym obsahom kalórií, ale s veľkým objemom, vám pomôžu cítiť sa sýty, a to už vtedy, keď už strácate kilá navyše. „Volumetrics“ diéta, ktorú vynašla profesorka výživy Penn Roll Barbara Rolls, sa zameriava viac na kalorickú hustotu jedla a je flexibilná pri spôsobe tvorby jedálnička.
Okrem zdravého jedálneho lístka si diéta Mayo Clinic sľubuje vylúčenie medzi 3 a 5 kg v prvých 2 týždňoch, potom bude pokračovať pomalšie a stratí maximálne 800 - 900 gramov týždenne. Prvých 14 dní nie sú žiadne kalórie a medzi jedlami môžete jesť toľko ovocia a zeleniny, koľko chcete. Po tomto intervale však začína počítanie kalórií podľa želania každého z nich schudnúť alebo si udržanú váhu získať. Odborníci na prax sa začnú učiť, aké sú najzdravšie zdroje potravy, odkiaľ by mali kalórie pochádzať, a spravidla získajú zdravé návyky, ktoré sa odporúčajú udržiavať po zvyšok ich života.
Vynikajúca strava na chudnutie, ale aj na liečbu rôznych zdravotných situácií. Ornishova strava tiež pomáha predchádzať alebo kontrolovať cukrovku a srdcové choroby, znižovať krvný tlak a cholesterol, predchádzať a liečiť rakovinu prsníka. prostaty alebo prsníkov, vrátane zvrátenia bunkového starnutia predĺžením telomér. Názov stravy bol pomenovaný podľa jej tvorcu, Deana Ornisha, profesora medicíny na Kalifornskej univerzite v San Franciscu a zakladateľa Inštitútu pre preventívny lekársky výskum Sausalito. Je to skutočný životný štýl, ktorý zohľadňuje nielen výživu, ale aj pohyb, zvládanie stresu a emočnú rovnováhu. Venovaním pozornosti všetkým týmto plánom budete môcť dosiahnuť akýkoľvek cieľ, či už je to chudnutie, prevencia alebo dokonca liečba chronických chorôb.
10. Plodnosť
Príčinou neplodnosti môže byť syndróm polycystických vaječníkov (PCOS). PCOS súvisí s nepravidelnými menštruačnými cyklami, inzulínovou rezistenciou a dokonca so zvýšenou hladinou cukru v krvi, vysokou hladinou androgénnych hormónov, depresiami, vypadávaním a rednutím vlasov, akné, agresivitou, ovariálnymi cystami. Preto bola táto strava vynájdená s nízkym glykemickým indexom a vedúcou k strate nadbytočných kilogramov. Zásady sú jednoduché: vyhýbajte sa sladkostiam, sladkým džúsom, rafinovaným cereáliám (biele pečivo, biela ryža, cestoviny, ktoré sú nahradené celou verziou), vyhýbajte sa konzumácii múky a pridávajte viac ovocia a zeleniny. tiež sa dodržiavajú určité pravidlá asociácie alebo disociácie potravín.
Vegetariánska strava nepotrebuje ďalšie prezentácie, pretože je známe, že tento štýl stravovania úplne vylučuje akékoľvek potraviny živočíšneho pôvodu. Vegetariánska strava je známa svojimi protirakovinovými účinkami, je však potrebné k nej pristupovať opatrne, aby mala strava veľké množstvo výživných látok, aminokyselín a vitamínov potrebných pre telo. Odporúčajú sa tiež pravidelné doplnky vitamínu B12.
12. Tradičná ázijská strava
Čínska kuchyňa je takmer vegetariánska, používa iba 20% živočíšnych produktov a iba na dochutenie jedál. V ázijskej kuchyni, najmä čínskej, je ryža prítomná v každom jedle, dokonca aj pri raňajkách, a v priemere sú Číňania slabí, ak nie veľmi slabí. Je to striktne dané zdravou a vyváženou stravou. Ich klasickým jedlom je porcia ryže, ktorá sa podáva so zeleninovým a chudým mäsovým pokrmom a je uvarená na teplom ohni za pár minút. Preto je príjem vitamínov, vlákniny, železa, draslíka a minerálov vyšší, zatiaľ čo príjem nasýtených tukov je veľmi nízky.
13. Protizápalová strava doktora Weila
Chronický zápal je hlavnou príčinou mnohých závažných chorôb - vrátane srdcových chorôb, niekoľkých druhov rakoviny a Alzheimerovej choroby. Ak zápal pretrváva alebo nemá žiadny účel, napáda telo a môže spôsobiť rôzne choroby. Protizápalová strava nie je diétou v populárnom slova zmysle - nie je navrhnutá ako program na chudnutie (aj keď s ňou ľudia môžu chudnúť), ani na obmedzenú dobu nie je stanoveným stravovacím plánom. čas. Ide skôr o to, ako zvoliť a pripraviť protizápalové jedlá na základe vedeckých poznatkov o tom, ako môžu pomôcť telu udržať si optimálne zdravie.
14. Diéta pre ploché brucho
Diétu na ploché brucho navrhla Liz Vaccariello, redaktorka časopisu Prevention, s Cynthiou Sass. Vytvorili ho na základe teórie, že mononenasýtené mastné kyseliny nielenže nemastia, ale dokonca „ničia" tuk na žalúdku, pretože vám dodajú pocit sýtosti a zabránia prejedaniu. Tieto tuky sa nachádzajú v potravinách, ako je ovocie. s orechmi (orechy, lieskové orechy), semiačkami, čokoládou (nenávidíme!), avokádom a olivovým olejom, ale dávky budú dosť prísne, na rozdiel od nasýtených tukov, ktoré zahusťujú a upchávajú tepny, mononenasýtených mastných kyselín udržujte svoje cievy čisté a pružné. Okrem zamerania na tieto zdravé tuky je strava s plochým bruchom do istej miery podobná stredomorskej. Kľúčovými zložkami sú ovocie, zelenina, strukoviny, celozrnné výrobky, olivový olej a ryby.
Výživová strava bola navrhnutá tak, aby nám pomohla pri chudnutí a zároveň predchádzala srdcovým chorobám, cukrovke, niektorým druhom rakoviny a dokonca aj autoimunitným ochoreniam. Táto diéta obmedzuje potraviny živočíšneho pôvodu, ale prichádza s množstvom výživných látok zo zeleniny. Preto vás vyzýva, aby ste znovu naštartovali svoje chute a objavili chuť čerstvých potravín. Ideálne na leto, môžete ho prispôsobiť svojmu životnému štýlu i mimo neho.
Jedna z najzdravších diét bez väčších stravovacích obmedzení, diéta Spark optimalizuje váš metabolizmus a pomáha vám chudnúť už za 28 dní. Koncipoval ju v roku 1996 profesor Chris Downie, ktorý vytvoril stravovací plán pre svoju vlastnú situáciu. S mnohými kilami navyše sa neúspešne pokúšala schudnúť pomocou rôznych výživových programov. Chris Downie dokázal pomocou svojej vlastnej stravy schudnúť, udržať sa, ale stal sa aj medzinárodne uznávaným.
Diéta NutriSystem, ktorá je vysoko účinná pri chudnutí, ak sa podáva dôsledne, je založená na prospešných sacharidoch z celých zŕn alebo zeleniny s vysokým obsahom vlákniny. Takéto potraviny pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi a inzulínu a sú tiež účinné pri prevencii alebo kontrole cukrovky.
Je to jedna z najobľúbenejších diét poslednej doby a sľubuje, že za 90 dní schudne asi 10 kíl. Ale strata ďalších kilogramov nie je jediná vec, ktorú sľubuje diéta Rina. Len čo sa vám ho podarí dodržať, má vám pomôcť udržať si ideálnu váhu a úplne zmeniť metabolizmus.
Surová strava zahŕňa konzumáciu čerstvých, nevarených potravín, ako sú ovocie, zelenina, semená, vajcia a mliečne výrobky, všetko nevarené. Medzi výhody propagované surovou stravou patria: chudnutie, zvýšenie energie, zlepšenie vzhľadu pokožky, zlepšenie imunitného systému, lepšie trávenie, prevencia srdcových chorôb a iných chronických chorôb. Nie je to však ľahké dodržať a vyžaduje si to určitú opatrnosť.
Môžete pokračovať v diéte s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad Atkins, počas vegetariánskej alebo vegánskej stravy? Nové štúdie ukazujú, že je to možné. Skupina vedcov chcela zistiť, či dokáže prispôsobiť Atkinsovu diétu tak, aby sa zachoval už dokázaný prínos pri chudnutí, ale malo by to tiež vplyv na zlepšenie cholesterolu pomocou vegetariánskeho prístupu. Tak vznikol program „Eco-Atkins“. Vedci požiadali skupinu vegánskych účastníkov (ktorí neobsahovali jediný živočíšny produkt, dokonca ani mliečne výrobky alebo vajcia), aby mali v strave ďalšie dva ciele: nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín.
21. Glyxová diéta a glykemický index
Diéta GLYX sa hodí na podporu ľudí, ktorí majú problémy s váhou. Všetky potraviny kategorizuje podľa „glykemického indexu“ (GI). Diéta GLYX je prispôsobená podľa pohlavia, veku a hmotnosti. Dobrá časť je, že umožňuje konzumáciu pomerne „veľkorysého“ sortimentu potravín.
Diéta pôvodne navrhnutá pre ľudí so srdcovými problémami sa tiež ukázala ako veľmi užitočná pri chudnutí. Iniciátorom tohto programu je americký kardiológ Arthur Agatston, ktorý si počas liečby pacientov so srdcom všimol, že jedným z vedľajších účinkov jeho terapie je výrazné chudnutie.
Táto diéta s nízkym obsahom tukov má mierny obsah sacharidov a bielkovín a jej cieľom je znížiť kilogramy a tuky v určitých oblastiach, respektíve bokoch a stehnách, v miestach, kde ženy najviac chudnú.
24. Dokonalá diéta na brucho
ABS diéta bola vyvinutá špeciálne pre tých, ktorí chcú harmonicky schudnúť, ale tiež získať dokonalé bruško. Môžete schudnúť až 12 kíl, v závislosti na vašom tele, len za šesť týždňov.
Makrobiotická strava má pôvod v Japonsku a je v skutočnosti viac ako strava, je to životný štýl. Zahŕňa prírodné, biopotraviny, väčšinou rastlinného pôvodu (akceptujú sa malé ryby), uvoľnený prístup a naplnený vnútorný život. Táto strava v podstate viac ako jedlo zdôrazňuje duchovný život, prístup.
Irina Reisler, novinárka, propagátorka zdravého života, ktorej súčasné podnikanie podporuje vyvážený život, schudla pomocou disociovanej stravy 50 kilogramov. Strava je prezentovaná vo forme videorozhovoru.
Alkalická strava je ideálna pre tých, ktorí radi veľa jedia, pretože sa nesústredí na množstvo, ale na rovnováhu medzi alkalizovanými potravinami, ktoré sa musia konzumovať v podiele 75%, a kyslými, ktoré musia predstavovať zvyšných 25%.
Odporúča sa pri chudnutí, ale aj pri mnohých zdravotných problémoch, Paleo diéta, známa tiež ako „Diéta primitívneho človeka“, bola jednou z najvyhľadávanejších diét v rokoch 2013 a začiatkom roku 2014. Má tiež celkom „slogan“ „Keby ich ľudia v jaskyniach nejedli, nemali by ste ani vy,“ samozrejme, pokiaľ ide o obilie, mliečne výrobky, spracované potraviny, cukor, alkohol atď. Pri konzumácii jedla ako primitívny človek je energetická úroveň zabezpečená počas dňa, takže nebudeme mať chvíle konca, ktoré sa budú striedať s okamihmi hyperaktivity. Neexistuje žiadne riziko nadmerného ukladania tukov, pretože sa spaľujú vyváženým spôsobom po celý deň a hladina cukru v krvi je stabilná. zuby sú navyše udržiavané nielen silné, ale aj trvale čisté a celá strava pôsobí protizápalovo.
Japonská strava sľubuje stratu 3 kilogramov za pouhé 3 dni bez veľmi dlhej a dlhej námahy pri jedle. Jedlo koncentruje výživné látky v malých dávkach. A nemusíte si pripravovať japonské jedlo, aby ste si mohli vychutnať výhody tejto diéty.
30. Dvojdňová hladovka alebo 5: 2 diéta
Michael Mosley, novinár vyštudovaný lekárom v Kráľovskej kráľovskej nemocnici v Londýne, a Mimi Spencer, novinárka a spisovateľka, vyvinuli program založený na vedeckých dôkazoch, že výrazné znižovanie kalórií dva dni v týždni pomáha chudnúť redukciou hmotnosti. najmä z tukov, a aby sa znížilo riziko vzniku mnohých chronických chorôb. Dvaja zverejnili metódu prerušovaného pôstu vo svojej knihe „The FastDiet“, ktorá bola naposledy revidovaná a aktualizovaná v roku 2015. Hovorí sa, že keď prerušujete pôst, oklamete telo, ktoré si myslí, že ste v období hladu, v tomto prípade ktorý využíva tukové usadeniny na spaľovanie energie.
Atkinsova diéta je založená na princípe, že ľudia s nadváhou majú ako hlavný zdroj tukov veľké množstvo prijatých sacharidov. Ľudské telo spaľuje kalórie aj sacharidy, aby získalo energiu. Posledné sa však najskôr spália. Znížením príjmu sacharidov v strave a spotrebou väčšieho množstva bielkovín a mononenasýtených mastných kyselín telo stráca telesný tuk. Tento proces prebieha, pretože telo je nútené okolnosťami a začína redukovať existujúce tukové zásoby. Okrem chudnutia je Atkinsova diéta pre svojich nasledovníkov ideálnym spôsobom, ako zlepšiť svoj tón, kvalitu života a zdravie.
Dukanova diéta sa zrodila zo skúseností viac ako 40 rokov jej tvorcu, doktora Pierra Dukana. Po mnohých dokumentáciách a pacientoch, ktorým pomohol, sa mu podarilo vypracovať plán chudnutia štruktúrovaný do štyroch fáz, dvoch na chudnutie a dvoch na udržanie získaných výsledkov. Táto metóda chudnutia založená hlavne na konzumácii prírodných bielkovín, s jej výhodami a nevýhodami, je dnes propagovaná ako jeden z najefektívnejších a najjednoduchších spôsobov boja proti obezite na celom svete, ale zároveň je veľmi kontroverzná, pretože je mnohými odborníkmi považované za zdraviu nebezpečné.
Jedná sa o stravu navrhnutú od roku 1924 doktorom Russellom Wilderom na klinike Mayo, ktorá sa však časom vylepšovala a dnes má sľubné výsledky, ktorú si osvojuje čoraz viac ľudí. Táto diéta sa pôvodne používala hlavne na lekárske účely na kontrolu epileptických záchvatov u ľudí, ktorí nereagujú na liečbu drogami, základným princípom je navodenie stavu fyziologickej ketózy, ktorá je podobná stavu počas dlhších prestávok v jedle. Ketogénne diéty, ktoré spúšťajú ketózu, sú veľmi účinné pri chudnutí aj pri prevencii rôznych chorôb.