Najlepší víťaz testu Stiftung Warentest v testovaní kokosového oleja - CHIP
Iba každý tretí kokosový olej je presvedčivý
Kokosový olej v teste: Stiftung Warentest odporúča proti kokosovému oleju
V teste bol schopný presvedčiť každý tretí kokosový olej. Stiftung Warentest vám udelil „Dobré“. Jasné odporúčanie na nákup však vyzerá inak: Aj keď päť kokosových olejov dokázalo v teste presvedčiť, spoločnosť Stiftung Warentest im nedoporučuje. Ako môže byť?
Kokosový olej na Stiftung Warentest: päť výrobkov je „dobrých“
Kokosový olej je jedným z trendových produktov. Je považovaná za zdravú superpotravinu, je označovaná ako prospešná pre srdce a krvný obeh a dokonca sa hovorí, že pomáha pri chudnutí. Stiftung Warentest preskúmala 15 kokosových olejov a päťkrát ocenila stupňom „dobrý“. Odborníci prikladali veľký význam vzhľadu, vôni, chuti a pocitu v ústach, ale tiež laboratórne preskúmali obsah škodlivých látok v kokosovom oleji. V praktickom teste sa nakoniec kokosový olej musel osvedčiť pri vyprážaní mletého mäsa.
Víťaz testu kokosového oleja na Stiftung Warentest
dm organický kokosový olej natívny
Edeka organický panenský kokosový olej
Organický kokosový olej Lidl Vita D'or prírodný
iba v pobocke
Organický kokosový olej Alnatura
Stiftung Warentest: test vyhráva kokosový olej od dm
Najlepší kokosový olej pochádza od spoločnosti dm: Organický kokosový olej od značky dm house vyšiel najlepšie so známkou 2,1. Patrí medzi kokosové oleje s najlepšou chuťou a ťažko postriekané v panvici. Kokosový olej by dopadol ešte lepšie, nebyť niektorých škodlivín. Sú však obsiahnuté v takom malom množstve, že Stiftung Warentest stále môže udeliť známku „dobrý“.
Kokosový olej Veganz mal lepšie výsledky v teste znečisťujúcich látok. Je rovnako vhodný na vyprážanie a ťažko vystrekne na panvici. Čo sa týka chuti, celkom sa nepribližuje víťazovi testu, ale stále patrí medzi „dobré“ na druhom mieste. Na rovnakom mieste je aj organický kokosový olej od spoločností Lidl a Edeka.
Veganzový kokosový olej v teste: Stiftung Warentest ho ohodnotil ako „dobrý“
Kokosový olej Aldi v teste sklame
Spoločnosť Stiftung Warentest zistila vážne nedostatky v kokosovom oleji od spoločnosti Aldi Nord: Experti našli v laboratóriu päť rôznych znečisťujúcich látok vo vysokých alebo dokonca veľmi vysokých koncentráciách. Medzi znečisťujúce látky patria aj zvyšky minerálnych olejov (MOAH a MOSH), ktoré sa považujú za potenciálne karcinogénne. Spoločnosť Stiftung Warentest tiež zistila geneticky škodlivé a karcinogénne estery glycidyl-mastných kyselín a estery 3-MCPD.
Kuriózne na tom je: Estery sa môžu skutočne vyskytovať iba v rafinovaných kokosových olejoch, pretože sa vytvárajú pri rafinácii oleja. Aldi Nord však inzeroval ropu ako „natívnu“ - to nie je ani možné. Aldi Nord pre Stiftung Warentest uviedol: „Bohužiaľ, vaše výsledky boli overené“. Medzitým diskontný predajca uviedol kokosový olej z trhu.
Napriek 5x kvalitnému kokosovému oleju: Stiftung Warentest im neodporúča
Stiftung Warentest nie je fanúšikom kokosového oleja a neverí v humbuk okolo trendového oleja. „Podľa nášho výskumu neexistujú vedecky spoľahlivé štúdie, podľa ktorých by konzumácia kokosového oleja predchádzala, zmierňovala alebo dokonca liečila choroby,“ vysvetľujú obhajcovia spotrebiteľov v čísle 12/2018. Repkový a olivový olej sú oveľa zdravšie, pretože poskytujú „cenné mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny“ (na výsledku testu s olivovým olejom).
Kokosový olej nie je ani prospešný pre srdce a krvný obeh, ani vám nepomáha pri chudnutí. Možný účinok proti Alzheimerovej chorobe tiež nebol dokázaný.